Ekologiczna uprawa boćwiny w przydomowym ogrodzie może być świetnym sposobem na cieszenie się tym wspaniałym warzywem. Boćwina (beta vulgaris) to zielone warzywo liściaste, które można uprawiać zarówno w chłodnych, jak i ciepłych temperaturach.
Jest również znany jako Silverbeet, Silver Beet, Leaf Beet, Seakale Beet, Spinach Beet lub po prostu jako „Chard” i jest członkiem rodziny buraków. Możesz rozważyć uprawę boćwiny w swoim przydomowym ogrodzie.
Boćwina jest często uprawiana jako letni substytut szpinaku na niektórych obszarach, głównie ze względu na tolerancję na wysokie temperatury.
Uprawa boćwiny jest bardzo popularna wśród ogrodników domowych. Bo jest kolorowy, wytrzymały, pożywny i pyszny.
Boćwina jest niezwykle dobrym źródłem witaminy A i niektórych innych minerałów, takich jak żelazo, fosfor, magnez, potas, sód i wapń.
Ale w porównaniu z surową botwiną, zawartość witamin i minerałów jest zmniejszona, gdy boćwina jest gotowana przez gotowanie.
Świeże młode liście botwinki szwajcarskiej są doskonałym dodatkiem do sałatek. Podczas gdy dojrzałe liście i łodygi są na ogół gotowane.
Jednak uprawa boćwiny jest bardzo łatwa i wygląda tak dobrze, jak smakuje. A ekologiczna uprawa boćwiny w przydomowym ogrodzie sprawi, że będzie ona smaczniejsza, zdrowsza i smaczniejsza.
Jak rozpocząć uprawę boćwiny?
Uprawa boćwiny jest niezwykle łatwa. Możesz łatwo uprawiać to warzywo, jeśli masz żyzną i dobrze przepuszczalną glebę z dostępem do pełnego słońca.
Jednak tutaj opisujemy wszystko na temat uprawy boćwiny od sadzenia, pielęgnacji do zbioru.
Wybierz odmianę
Na całym świecie dostępnych jest kilka odmian boćwiny. Spośród wszystkich tych odmian, niektóre odmiany są odporne na ciepło, a niektóre dobrze radzą sobie w niskich temperaturach.
Niektóre popularne szwajcarskie odmiany boćwiny to Bright Lights, Fordhook Giant, Five Color, Lucullus, Perpetual, Rhubarb i Ruby.
Odmiana Bright Lights ma wielobarwne łodygi. Odmiana Fordhook Giant szybko rośnie i ma wspaniały smak.
Liście i łodygi odmiany Five Color są w tęczy kolorów (w rzeczywistości jest to mieszanka różnych kolorowych roślin, z których każda jest uprawiana oddzielnie przed połączeniem nasion).
Smak odmiany Perpetual jest bardzo podobny do szpinaku, a ta odmiana szybko odrasta, gdy zbierasz zewnętrzne liście.
Odmiana Lucullus jest bardzo tolerancyjna na ciepło. Odmiana Ruby ma jasnoczerwone łodygi i może być pięknym dodatkiem do Twojego przydomowego ogrodu.
Możesz skonsultować się z istniejącym ogrodnikiem domowym w Twojej okolicy, aby wybrać odpowiednią odmianę.
Nie zapomnij dowiedzieć się o możliwościach uprawy i dostępności nasion wybranej odmiany w Twojej okolicy.
Kup nasiona
Boćwina jest uprawiana z nasion. Tak więc, po wybraniu odpowiedniej odmiany do swojego ogrodu, kup dobrej jakości nasiona w jednym z najbliższych sklepów z nasionami. Nasiona powinny być łatwo dostępne w Twojej okolicy.
Najlepszy czas na uprawę boćwiny
Boćwina może być uprawiana przez cały rok. Dostępnych jest wiele różnych odmian, które można uprawiać w różnych porach roku.
Niektóre odmiany dobrze rosną w chłodnych temperaturach, a inne w miesiącach letnich. Zasadniczo możesz zaplanować uprawę boćwiny w dowolnym momencie.
Przygotowanie gleby
Boćwina może być uprawiana na prawie wszystkich rodzajach gleb, z wyjątkiem gleby gliniastej. Gleba piaszczysto-gliniasta lub gliniasta z dostępem do pełnego słońca jest uważana za najlepszą do uprawy boćwiny.
Ale rośliny boćwiny wymagają bardzo żyznej gleby bogatej w materiały organiczne. Tak więc przygotuj glebę, najpierw ją rozluźniając, a następnie dodaj starzejący się obornik lub domowy kompost.
A wtedy gleba będzie gotowa do sadzenia nasion boćwiny. Podwyższona grządka będzie dobra do uprawy boćwiny.
Sadzenie nasion
Nasiona boćwiny można sadzić o każdej porze roku. Posadź nasiona boćwiny 2-3 tygodnie przed datą ostatnich wiosennych przymrozków i kontynuuj sadzenie nasion co 10 dni przez miesiąc. Ale w przypadku zbiorów jesiennych, posadź nasiona około 40 dni przed datą pierwszych jesiennych przymrozków.
Sadzenie nasion w rzędach będzie dobre, ponieważ znacznie ułatwi to proces pielęgnacji. Zasiej nasiona od 1/2 do 3/4 cala głębokości i zasiej 8-10 nasion w rzędzie o szerokości 1 stopy. Rozmieść rzędy w odległości od 10 do 18 cali.
Dbanie
Po posadzeniu nasion rośliny boćwiny będą wymagały dodatkowej pielęgnacji dla lepszego wzrostu. Całkowity plon będzie mniejszy, jeśli nie zajmiesz się dodatkową opieką po posadzeniu nasion. Tutaj opisujemy więcej o dodatkowych czynnościach pielęgnacyjnych przy uprawie boćwiny.
Nawożenie: Rośliny boćwiny nie wymagają dodatkowego nawożenia, jeśli gleba jest odpowiednio przygotowana przed sadzeniem. Chociaż organiczne nawozy płynne, takie jak herbata kompostowa, będą dobre dla lepszego wzrostu.
podlewanie: Odpowiednie podlewanie jest niezbędne do uprawy boćwiny. Więc podlewaj rośliny równomiernie, aby pomóc im lepiej i szybciej rosnąć. I podlewaj często podczas suchych okresów w miesiącach letnich.
Ściółkowanie: Ściółkowanie pomoże zatrzymać wilgoć w glebie. W rezultacie musisz mniej podlewać rośliny. Ściółkowanie pomoże również kontrolować większość chwastów ogrodowych pochodzących z grządki boćwiny. Do ściółkowania można użyć ścinków trawy, siana, słomy, suchych liści lub domowego kompostu.
Zwalczanie chwastów: Chwasty będą pochłaniać składniki odżywcze z gleby, w wyniku czego ucierpią twoje rośliny boćwiny. Więc kontroluj chwasty podczas przygotowywania gleby. I użyj motyki do zwalczania dodatkowych chwastów z łóżka.
Rębnia: Daj roślinom wystarczająco dużo miejsca do prawidłowego wzrostu, dlatego ważne jest przerzedzanie. Rozcieńczyć rośliny do 4-6 cali od siebie, gdy mają od 3 do 4 cali wysokości. Znowu cienkie do 9-12 cali od siebie, gdy rośliny są znacznie dłuższe.
Szkodniki i choroby
Choroby są mniej w szwajcarskich roślinach boćwiny. Chociaż można zauważyć plamistość liści cercospory, która jest chorobą grzybiczą roślin boćwiny.
Choroba ta powoduje, że na liściach tworzą się jasnobrązowe plamy otoczone fioletowymi aureolami. Ciepła i deszczowa pogoda sprzyja wybuchom epidemii.
Daj roślinom wystarczająco dużo miejsca na dobrą cyrkulację powietrza, a to pomoże zapobiec tej chorobie. I natychmiast usuń wszystkie dotknięte liście lub rośliny i zniszcz je.
Mszyce, miniarki i ślimaki to niektóre z powszechnych szkodników do ekologicznej uprawy boćwiny w przydomowym ogrodzie. Użyj domowej roboty organicznych środków owadobójczych do zwalczania wszystkich tych szkodników.
Żniwny
Możesz zbierać boćwinę w dowolnym momencie, gdy osiągną pożądany rozmiar. Zasadniczo można spodziewać się rozpoczęcia zbiorów, gdy rośliny mają od 6 do 8 cali wysokości.
Ostrożne zbieranie jest bardzo ważne, ponieważ nowe liście wyrosną i zapewnią kolejne plony. Użyj ostrego noża i odetnij zewnętrzne liście (1/2 do 1 cala nad ziemią).
Są to typowe kroki do ekologicznej uprawy boćwiny w przydomowym ogrodzie. Mam nadzieję, że podobał Ci się ten przewodnik! I nie zapomnij podzielić się swoją historią o uprawie tego warzywa. Wesołego ogrodnictwa 🙂
