Uprawa gwiazdnicy jest bardzo łatwa i rośnie prawie wszędzie. Rośnie naturalnie i na niektórych obszarach uważana jest za niepożądaną roślinę.
Ale niektórzy ludzie uwielbiają też hodować gwiazdnicę w swoim przydomowym ogródku, ponieważ roślina jest jadalna.
Jest bogata w składniki odżywcze i może być spożywana na surowo lub gotowana jak szpinak, a roślina zdecydowanie warta uprawy.
Tak więc gwiazdnica przyciąga uwagę miłośników jedzenia i entuzjastów zdrowia jako pożywna i smaczna roślina jadalna.
Gwiazdnica (Stellaria media) jest również znany pod innymi nazwami, takimi jak winterweed, maruns, craches i chickenwort.
W rzeczywistości pochodzi z Europy, ale także naturalizuje się w wielu częściach Ameryki Północnej i niektórych innych częściach świata.
Ciecierzyca jest bardzo popularna wśród ptaków drobiowych, stąd taka nazwa. Kurczaki na ogół uwielbiają jeść rośliny, zwłaszcza nasiona.
Chickweed jest czasami nazywany również gwiazdnicą pospolitą, aby odróżnić ją od innych roślin, które są również nazywane gwiazdnicą.
Chickweed jest używany jako chłodzący środek ziołowy i ogólnie uprawiany jako roślina warzywna i okrywowa zarówno do spożycia przez ludzi, jak i dla drobiu.
Ale większość ludzi nie wie, że to korzyści zdrowotne, a raczej znają go tylko jako chwast i roślinę inwazyjną.
Chickweed może być stosowany w zupach i zielonych sałatkach i ma wyraźny świeży smak.
Jest bogaty w składniki odżywcze, a jako lek ziołowy znana jest z tego, że pomaga zapobiegać i leczyć wiele dolegliwości. Jest smaczny, lekkostrawny i może być dobry dla zdrowia.
Jak rozpocząć uprawę Chickweed
Chwale to roślina jednoroczna, bardzo łatwa w uprawie. Nasiona kiełkują jesienią lub późną zimą, a następnie tworzą duże płaty liści.
Jednak tutaj opisujemy wszystko na temat uprawy gwiazdnicy, od sadzenia, pielęgnacji do zbioru.
Zbieraj/kupuj nasiona
Przede wszystkim zbieraj lub kupuj nasiona do uprawy gwiazdnicy w przydomowym ogródku.
Chickweed nie jest zbyt popularna, więc nie wiemy o dostępności nasion.
Musisz pozyskać własne nasiona. Przy okazji możesz też spróbować zebrać przeszczepy.
Najlepszy czas na uprawę Chickweed
Chickweed jest w rzeczywistości rośliną jednoroczną i można ją uprawiać przez cały rok.
Ale nasiona na ogół dobrze kiełkują jesienią lub późną zimą, a następnie tworzą duże płaty liści.
Przygotowanie gleby
Chwale rosną na wszystkich rodzajach gleby, nawet na glebach ubogich. Może rosnąć, nawet jeśli jest całkowicie w cieniu. Tak więc, możesz wybrać dowolną stronę ogrodu przydomowego do uprawy gwiazdnicy.
Aby przygotować glebę, wystarczy ją uprawiać i dodać trochę materiałów organicznych, takich jak dobrze zbutwiały stary obornik lub domowy kompost. Następnie wyrównaj glebę po uprawie i dodaniu materiałów organicznych.
Sadzenie nasion
Po przygotowaniu gleby wysiewaj nasiona w ilości około 3 nasion na każdy 1 cal. Po zasianiu przykryj nasiona około 1/4 cala ziemi.
Następnie podlej grządkę i pozostaw obszar w spokoju, podczas gdy nasiona kiełkują, a sadzonki zaczną rosnąć.
Nasiona gwiazdnicy zazwyczaj kiełkują szybciej i można się spodziewać, że nasiona wykiełkują w ciągu tygodnia.
Przed siewem moczyć nasiona w czystej i świeżej wodzie przez około 12 godzin dla lepszego kiełkowania.
Jeśli nie możesz znaleźć nasion gwiazdnicy, możesz również rozważyć sadzenie przeszczepów. Zachowaj około 5 cali odstępu między dwiema roślinami podczas sadzenia przeszczepów.
Dbanie o rośliny z chwastów
Jak wspomnieliśmy wcześniej, będziesz musiał mniej uważać podczas uprawy roślin z gwiazdnicy.
Chociaż dodatkowa pielęgnacja zaowocuje dobrym wzrostem roślin. Tutaj opisujemy typowe czynności pielęgnacyjne przy uprawie roślin z gwiazdnicy.
Nawożenie: Rośliny gwiazdnicy nie wymagają dodatkowego nawożenia. Rośliny będą rosły dobrze, jeśli uprawiasz glebę i dodasz do niej trochę materiałów organicznych.
podlewanie: Regularne podlewanie zapewni lepszy wzrost roślin. W okresach suszy zadomowione rośliny należy podlewać. Powinieneś utrzymywać glebę stale wilgotną, ale nie nasyconą.
Ściółkowanie: Ściółkowanie pomaga zatrzymać wilgoć w glebie, a także zapobiega większości chwastów z ogrodu.
Rębnia: Rośliny gwiazdnicy nie rosną dobrze, jeśli są przepełnione. Więc rozrzedź sadzonki, usuwając niektóre z nich, gdy osiągną około 3 cale wysokości. Zachowaj co najmniej 5 cali odstępu między 2 roślinami, aby uzyskać lepszy wzrost.
Szkodniki i choroby
Rośliny gwiazdnicy są mniej podatne na szkodniki i choroby. W rzeczywistości są wolni od tych problemów.
Żniwny
Możesz zacząć zbierać gwiazdnicę, odcinając kilka centymetrów łodyg, liści i kwiatów.
Nie podciągaj roślin za korzenie, ponieważ uniemożliwiłoby to powrót rośliny w następnym sezonie.
Wszystkie części rośliny gwiazdnicy, w tym łodygi, liście i kwiaty, są jadalne. Powodzenia!
