Har du någonsin undrat hur vitlök odlas? Denna krydda är älskad av alla för sina många hälsofördelar.
Men vi kommer inte att diskutera dess hälsofördelar, utan hur man börjar odla vitlök. Intressant, eller hur? Den där.
Vi visar dig de grundläggande stegen som en spirande bonde måste ta för att bli framgångsrik.
Starta ett företag som växer vitlök
För att starta en vitlöksodling är ett av de viktigaste besluten du måste ta vilken typ av vitlök som ska odlas. Nu är det mycket variation. Alla dessa sorter kan i stort sett klassificeras som mjuk och hård vitlök.
Dessa namn kan verka lite förvirrande för vissa och kräver ytterligare förklaring.
Halsen i båda namnen refererar helt enkelt till stammen som växer från det mesta av vitlöken. Vitlökssorter kategoriserade som mjukhalsade har löv snarare än hårda centrala stjälkar. Namnet kommer från bladen, som förblir mjuka och flexibla även efter mognad.
De hårda vitlökssorten har det kännetecknet att stjälkarna blir hårda när de mognar.
Den mest lönsamma vitlök att odla
Vitlökssorter i kategorin mjuk hals inkluderar Galiano, kronärtskocka, Lorz Italiano, Silverskin vitlök, California Late, California Early, Early Red Italian, Polish Toch, Applegate och Red Toch.
Vitlökssorter klassificerade som stelhalsade inkluderar porslin, polska stelhalsar, lila ränder, rocambole, Gesnokröd och lila stjärna.
Bestäm vilken sort som ska planteras
Att välja den bästa sorten av vitlök beror på din förståelse för vad som växer bäst under vissa förhållanden.
De flesta vitlökssorter som du hittar i stormarknader är mjuka sorter. Detta beror på det stora antalet nejlikor per glödlampa. Nackdelen med att odla mjukhalsade sorter är att de är mindre motståndskraftiga mot långvariga låga temperaturer.
Så vilken sort av vitlök är bäst för din gård? Allt beror på vad du vill ha och även på din plats. Bland de mjuka sorterna av vitlök är två bättre kända än andra. Antikock och silverskinn är några av böndernas favoritarter.
Orsakerna är uppenbara. De producerar dubbelt så många kryddnejlika per glödlampa som andra sorter. De är också mer toleranta mot olika typer av jord.
Jordskick
Ett av de beslut en jordbrukare måste ta är att se till att markförhållandet är perfekt för odling av vitlök. Vitlök är nu känt för att växa i olika typer av jord, från lerig, sandig lera, siltig och lerig.
Dessa jordar måste dock vara bördiga och väldränerade.
Marken måste också innehålla tillräckligt med organiskt material. Vattendränkta områden kommer inte att vara idealiska för odling av vitlök och bör undvikas.
Välj gynnsamma väderförhållanden
Gynnsamma klimat som gynnar vitlökstillväxt inkluderar mycket solljus.
Dessutom kommer skymningsområdena att stödja skapandet av en gård. Extrema förhållanden som torra eller torra områden och frysta områden kommer inte att vara gynnsamma för odling av denna gröda.
Markberedning
Markberedning kan göras på två huvudsakliga sätt; manuell eller mekaniserad jordbearbetning. För ökad effektivitet och produktivitet är det bättre att använda mekaniserad jordbearbetning. Även om detta är effektivt, kommer det att kosta dig mer.
Jordbearbetning krävs inte i de låga områdena, till skillnad från i bergsområdena där det krävs.
Vid förberedelse av marken för plantering bör cirka 25 stolpvagnar tas in per hektar mark. Sedan måste bevattning göras för att hydrera. Vattning bör endast göras dagen före sådd.
En sak att undvika är att skapa ett vattentäppningsförhållande.
Landning
Efter att ha valt och förberett marken för odling måste du veta hur man planterar plantorna korrekt.
Plantor bör sättas in på ett djup av 2-3 cm. Förutom djupet måste du också se till att det finns tillräckligt med avstånd mellan fröna. Detta är nödvändigt för en korrekt utveckling av vitlökarna.
Nejlikor bör planteras på ett avstånd av 20 x 20 cm. För att förbättra jordens skick och hålla den fräsch, efter odling, kommer det att vara nödvändigt att täcka platsen med mulch. En mängd olika slipmaterial kan användas beroende på vad som finns tillgängligt.
De vanligaste materialen för mulch inkluderar polyeten, skrov, gräs och sågspån.
Tillväxt och skörd
När du odlar din vitlöksodling måste du ta hand om växterna under hela deras växande period tills de når full mognad. Det finns flera steg att ta för att ta hand om dina grödor. Dessa inkluderar ogräs. Ogräs matar på växter.
Därför måste de tas bort efter behov.
En del vattning kommer att krävas i de tidiga stadierna och när lökarna börjar bildas. Bevattning är endast nödvändig när det är lite eller tillräckligt med regn. Korrekt befruktning är också viktigt för att stimulera tillväxten.
Från odlingsögonblicket tar det cirka 5 månader för vitlök att nå full mognad. Så hur vet du när det är dags att skörda? Lätt! Bladen berättar. Misfärgning av blad, särskilt när de blir gula eller bruna, indikerar behovet av att skörda.
Dessa växter rotas upp och får torka och härda i cirka 2 till 3 veckor. Bearbetning hjälper till att bevara och förlänga grödans hållbarhet. För att göra detta korrekt måste dock tillräcklig ventilation ges. Ett mörkt rum eller område för härdning bör finnas.
Säljer vitlök för vinst
Att odla vitlök innebär att bestämma hur processen ska utföras, välja rätt jord, som också inkluderar förberedelse och plantering, samt skörd.
Din produkt måste dock säljas på marknaden. Därför måste du hitta eller hitta lämpliga köpare.
Kvaliteten på din produkt avgör ditt försäljningspris. Därför är det absolut nödvändigt att se till att du tillämpar de bästa odlingsmetoderna. Större är bättre. De mest populära sorterna är Softneck. Det är därför det finns de flesta i stormarknader.
Du kan också gå med i vitlökböndernas föreningar för att få råd om hur du bäst kan förbättra befintliga jordbruksmetoder.
