Kukua kwa Embe: Mwongozo wa Biashara ya Uzalishaji wa Maembe yenye Faida

Kukua kwa embe ni wazo la biashara la zamani sana na lenye faida. Embe ni tunda maarufu sana ulimwenguni kote, haswa India na nchi zingine za Asia Kusini.

Embe kweli ni tunda la jiwe linalozalishwa kutoka kwa spishi anuwai za miti ya kitropiki ya aina ya mimea ya maua ya Mangifera. Na miti hii hupandwa hasa kwa matunda yao ya kula.

Maembe ni asili ya Asia Kusini, kutoka ambapo ‘maembe ya kawaida’ au ’embe wa India’ (magnifera indica) imesambazwa kote ulimwenguni kuwa moja ya matunda yanayolimwa zaidi katika nchi za hari.

Leo, kuna mamia kadhaa ya aina / kilimo cha maembe kinachopatikana ulimwenguni kote. Na tunda la embe linatofautiana kwa saizi, umbo, ladha, na rangi ya ngozi kulingana na anuwai.

Mwembe ni mti wa kitaifa wa Bangladesh. Na matunda ni matunda ya kitaifa ya India. Rangi ya massa ya matunda yanaweza kutofautiana kutoka kwa rangi, manjano, dhahabu au rangi ya machungwa, kulingana na mmea.

Miti ya maembe ni mikubwa na inaweza kua hadi urefu wa futi 130 kulingana na anuwai. Miti hii ina maisha marefu, kwani vielelezo vingine bado huzaa matunda baada ya miaka 300.

Majani ya miti hii ni kijani kibichi kila wakati. Majani madogo yana rangi ya machungwa-rangi ya waridi na hubadilika haraka na kuwa nyekundu, yenye rangi nyekundu na kisha kijani kibichi wanapokomaa.

Kwa kweli, maembe yamepandwa katika nchi nyingi za Asia Kusini (haswa India) kwa maelfu ya miaka na ilifikia Asia ya Kusini mashariki kati ya karne ya XNUMX na XNUMX KK. C.

Leo, mimea ya maembe inapatikana na kupandwa katika nchi nyingi tofauti ulimwenguni. Inakua zaidi katika hali ya joto ya kitropiki na ya kitropiki ambayo haina baridi zaidi.

India ni mzalishaji mkubwa zaidi wa maembe duniani. Na karibu nusu ya maembe yote ulimwenguni hupandwa nchini India peke yake. Na nchi ya pili kwa ukubwa ni China. [1]

Walakini, kilimo cha maembe ni biashara ya zamani sana. Na biashara hii ni moja ya biashara kongwe ya jadi katika idadi ya watu wa vijijini. Unaweza pia kuanza biashara hii hata kama wewe ni mwanzoni.

Afya na lishe faida ya embe

Embe huitwa kama ‘mfalme wa matunda’ katika sehemu zingine za ulimwengu. Ni tunda asili ya India na Asia ya Kusini na imekuwa ikilimwa kwa maelfu ya miaka.

Embe ni tunda maarufu na la kawaida katika nchi nyingi. Ina ladha nzuri sana, ni ladha na pia ina lishe sana.

Tafiti nyingi zinaunganisha embe na virutubisho vyake na faida za kiafya, kama kinga bora, utumbo na afya ya kuona, na pia hatari ndogo ya saratani fulani.

Thamani ya lishe ya embe

Embe mbichi ni karibu 84% ya maji, 1% ya protini, wanga 15%, na kiwango kidogo cha mafuta.

Thamani ya nishati kwa kutumikia 100 g (3.5 oz) ya maembe ya kawaida ni 250 kJ (60 kcal). Embe safi ina vitamini C tu na asidi ya folic kwa idadi kubwa ya thamani ya kila siku kama 44% na 11%, mtawaliwa (jedwali).

Kulingana na Healthline, kikombe kimoja (gramu 165) za embe iliyokatwa hutoa:

• Kalori: 99
• Protini: gramu 1.4
• Wanga: gramu 24.7
• Mafuta: gramu 0.6
• Fiber ya lishe: 2.6 gramu
• Vitamini C: 67% ya Ulaji wa Kila siku wa Marejeo (RDI)
• Shaba: 20% ya RDI
• Folate: 18% ya RDI
• Vitamini B6: 11.6% ya RDI
• Vitamini A: 10% ya RDI
• Vitamini E: 9.7% ya IDR
• Vitamini B5: 6.5% ya RDI
• Vitamini K: 6% ya RDI
• Niacin: 7% ya RDI
• Potasiamu: 6% ya RDI
• Riboflavin: 5% ya RDI
• Manganese: 4.5% ya RDI
• Thiamine: 4% ya RDI
• Magnesiamu: 4% ya RDI

Kwa hivyo, embe ina lishe sana. Inayo kalori kidogo lakini ina virutubishi vingi muhimu, haswa vitamini C, ambayo husaidia kinga, kunyonya chuma, na ukuaji na ukarabati.

Faida za kiafya za kula maembe

Matumizi ya maembe yana faida nyingi kiafya. Hapa tunajaribu kuelezea faida kuu za kiafya za kula maembe.

• Embe imejaa aina tofauti za polyphenols (pamoja na mangiferin, ambayo ina nguvu sana). Polyphenols ni misombo ya mimea inayofanya kazi kama antioxidants ndani ya mwili.
• Matumizi ya embe husaidia kuongeza kinga. Kwa sababu ni chanzo kizuri cha asidi ya folic, vitamini B kadhaa, pamoja na vitamini A, C, K, na E. virutubisho hivi vyote husaidia kuongeza kinga.
• Embe ni chanzo kizuri cha potasiamu, magnesiamu, na mangiferin ya antioxidant. Na virutubisho hivi vyote vinasaidia utendaji mzuri wa moyo.
• Embe ina Enzymes ya kumengenya, maji, nyuzi za lishe, na misombo mingine ambayo husaidia katika nyanja tofauti za afya ya mmeng’enyo.
• Lutein, Zeaxanthin, na Vitamini A husaidia afya ya macho. Lutein na zeaxanthin zinaweza kulinda kutoka jua, wakati ukosefu wa vitamini A unaweza kuunda shida za kuona. Embe ina virutubisho hivi vyote, ndiyo sababu matumizi ya embe ni nzuri kwa afya ya macho.
• Embe hutoa vitamini A, ambayo inakuza nywele zenye afya.
• Matumizi ya embe pia ni nzuri kwa ngozi. Kwa sababu ina vitamini C ambayo inatoa unyofu kwa ngozi na inazuia kulegea na mikunjo.
• Mango polyphenols inaweza kupambana na mafadhaiko ya kioksidishaji, ambayo yanaunganishwa na koloni, mapafu, kibofu, saratani ya matiti na mifupa.
• Jambo muhimu zaidi, embe ni tamu na inaweza kufurahiwa kwa njia tofauti tofauti.

Faida za biashara inayokua ya embe

Kilimo cha kibiashara cha maembe ni biashara ya kawaida sana na maarufu. Ni rahisi sana na hata Kompyuta wanaweza pia kuanza biashara hii.

Uzalishaji wa kibiashara ni njia nzuri ya kupata faida. Hapa tunajaribu kuelezea zaidi juu ya faida kuu / faida za biashara inayokua ya embe.

• Ni jambo la zamani sana. Kwa hivyo sio lazima kuwa na wasiwasi sana juu ya kuanza. Utaweza kupata wakulima wengi wenye ujuzi ndani ya eneo lako ili kujifunza mikono.
• Uzalishaji wa maembe ya biashara ni faida sana na utaweza kupata faida nzuri kutoka kwa biashara hii.
• Ni biashara ya zamani sana na iliyoanzishwa. Kwa hivyo, sio lazima kuwa na wasiwasi sana juu ya biashara hii.
• Mimea ya embe hukua kwa urahisi na ni rahisi kutunza.
• Bei zote na mahitaji ya maembe ni ya juu.
• Maembe ya uuzaji ni rahisi sana. Kwa sababu tunda hili tayari linahitajika sokoni. Unaweza kuuza bidhaa zako katika soko la ndani.
• Uzalishaji wa maembe ya kibiashara una faida. Kwa hivyo, inaweza kuwa chanzo kizuri cha ajira kwa wasio na kazi, haswa vijana walioelimika.
• Kilimo cha kibiashara cha embe hakihitaji uwekezaji mkubwa, lakini kitatumia muda (miaka kadhaa). Lakini mara miti itakapoimarika, itazaa matunda kwa miaka mingi.
• Matunda ya embe ni kitamu sana na yana lishe. Na kula maembe mara kwa mara kuna faida nyingi za kiafya. Unaweza kufurahia maembe safi kwa kuanzisha biashara yako ya kukuza maembe.

Jinsi ya kuanza biashara inayokua embe

Mimea ya embe ina nguvu sana na sugu, na kuitunza ni rahisi sana na rahisi. Unaweza kuwatunza kwa urahisi hata kama wewe ni mwanzoni.

Unaweza kuanza biashara hii kwa urahisi. Hapa tunajaribu kuelezea habari zaidi juu ya jinsi ya kuanza na kuendesha biashara hii, kuanzia kupanda, kutunza, kuvuna na uuzaji.

Chagua mahali

Kwanza kabisa, unahitaji kuchagua eneo zuri sana kuanza biashara yako inayokua ya embe. Ingawa unaweza kutumia ardhi yako iliyopo kukuza miti ya maembe.

Kwa kweli, miti ya maembe inaweza kupandwa katika aina anuwai ya mchanga. Lakini mchanga wa kina bila tray ngumu kwa kina cha futi 4 inahitajika kwa kilimo cha embe. PH ya mchanga lazima iwe chini ya 8.5%. Na mimea ya maembe haikui katika mchanga wenye chumvi.

Andaa udongo

Kuandaa mchanga kikamilifu ni muhimu sana kwa kupanda mimea ya embe. Fanya jembe, vuka jembe la ardhi, na kisha usawazishe ardhi.

Na kisha andaa ardhi kwa njia ambayo hakuna vilio vya maji shambani. Fanya jembe la kina baada ya kusawazisha na kisha ugawanye ardhi kwa vizuizi.

Jaribu kuongeza mbolea nyingi za kikaboni kama unaweza wakati wa utayarishaji wa mchanga. Nafasi inatofautiana kutoka sehemu kwa mahali.

Mahitaji ya hali ya hewa kwa kilimo cha embe

Mimea ya embe ina nguvu sana na ni ngumu na inaweza kukua katika maeneo mengi tofauti ulimwenguni. Kwa ujumla zinahitaji matengenezo kidogo kuliko mimea mingine ya matunda ya kibiashara.

Kwa hivyo, mimea ya embe inaweza kupandwa popote, ambapo hakuna unyevu mwingi katika anga pamoja na mvua nzuri na anga kavu. Lakini joto la chini ni muhimu wakati wa maua.

Mazingira ya joto na ya hali ya hewa ya joto ndio makazi kuu ya mti wa embe. Joto ambalo hutengana kati ya 24 ° C na 30 ° C inachukuliwa kuwa inafaa zaidi kwa kilimo cha embe (kupata idadi kubwa ya maembe).

Kupanda kunaweza kufanywa wakati wowote ikiwa una vifaa vya kutosha vya umwagiliaji. Lakini mimea hupandwa mwezi wa Julai hadi Agosti katika maeneo kavu.

Chagua aina / mimea

Kuna aina nyingi tofauti za maembe zinazopatikana ulimwenguni kote. Unapaswa kuchagua ufugaji unaofaa kwa biashara yako kulingana na upatikanaji wake, bei, na mahitaji ya soko.

Algunas variedades de mango comunes y populares en la India son Amrapai, Arka Arjun, Arka Puneet, Arka Anmol, Dusheri, Langra, Alphonso, Gangian Sandhuri, Mallika, Ratna, Sindhu, Manjeera, Bombay Green, Dashahari, Kesar, Himsagar, Chausa, Neelaum, nk. .

Ununuzi wa mimea

Mimea ya embe inapatikana kwa urahisi. Unaweza kununua mimea kwa urahisi katika vitalu vyako vyovyote vya karibu. Leo, kuna vituo vya utunzaji wa mchana vinavyopatikana na uwepo mtandaoni. Kwa hivyo, unaweza pia kuzingatia kuagiza mkondoni.

Kupanda

Miti ya maembe husambazwa zaidi na njia ya kupandikiza (kama vile upandikizaji wa veneer, upandikizaji wa upinde, ufisadi wa epicotile, n.k.) katika kampuni za uzalishaji za kibiashara.

Kudumisha umbali wa kutosha kati ya mimea ni muhimu sana. Tumia umbali wa 9 mx 9 m kwa aina zilizopandikizwa na kuzipanda katika mfumo wa mraba.

Chimba mashimo kwa umbali uliotajwa hapo juu, angalau mwezi kabla ya kupanda. Wajulishe jua na uchanganya mbolea za kikaboni na kemikali.

Unaweza kuanza kupanda mimea wakati mchanga uko tayari. Jaribu kupanda alasiri, na kuchagua siku za mvua za kupanda ni wazo nzuri sana. Mwagilia mimea mara baada ya kupanda, ikiwa mchanga ni kavu.

Kujali

Mimea ya embe ina nguvu sana na ngumu. Kwa hivyo, zinahitaji umakini mdogo na mchakato wa utunzaji ni rahisi. Hapa tunajaribu kuelezea habari zaidi juu ya utunzaji wa mimea ya maembe.

Mbolea

Kutoa mbolea ni muhimu sana kwa ukuaji mzuri wa mimea na pia kwa uzalishaji bora. Fuata chati hapa chini. [2]

Kumwagilia

Kumwagilia maji sahihi pia ni muhimu sana kwa ukuaji mzuri wa mmea. Kiasi halisi na muda wa maji hutegemea mambo mengi (kama aina ya mchanga, hali ya hewa, na chanzo cha umwagiliaji).

Kutoa mwanga na kumwagilia mara kwa mara kwa mimea mchanga. Umwagiliaji mwepesi hutoa matokeo mazuri ikilinganishwa na umwagiliaji wa mafuriko.

Omba kumwagilia kwa vipindi vya siku 5-7 wakati wa majira ya joto. Na kuongeza muda wa kumwagilia hadi siku 25-30 wakati wa msimu wa baridi. Umwagiliaji hauhitajiki wakati wa mvua.

Miti ya matunda inahitaji kumwagilia wakati wa kipindi cha maendeleo ya matunda kwa vipindi vya siku 10-12. Kumwagilia mwanga ni lazima kabla na baada ya kutumia mbolea.

Matandazo

Matandazo hayasaidia tu kuhifadhi unyevu kwenye mchanga, pia husaidia kuzuia ukuaji wa magugu. Kwa hivyo kufunika ni lazima. Unaweza kutumia polyethilini au vifaa vya kikaboni kama matandazo.

Kupalilia

Udhibiti wa magugu pia ni muhimu sana, kwa sababu magugu hutumia virutubishi kutoka kwa mchanga na mimea ya maembe huteseka.

Kupalilia na kutuliza inapaswa kufanywa karibu na mazao mapya yaliyopandwa. Inaweza kuchukuliwa kati ya mazao hadi mmea ujue vizuri mazingira ya karibu mpaka mmea uanze kutoa.

Kulingana na aina, inaweza kuchukua miaka 5 hadi 6 kuanza kutoa matunda kibiashara (aina zingine pia huanza kutoa matunda baada ya mwaka 1, lakini uzalishaji wa kibiashara unachukua muda).

Kupanda mseto husaidia kupunguza udhibiti wa magugu, na wakati huo huo, unaweza kutumia nafasi yako kupata pesa za ziada.

Mazao ya kunde kama mash, moong, gramu, na dengu zinaweza kupandwa kati ya mazao. Pia mazao kama kitunguu, nyanya, figili, maharagwe, kolifulawa, kabichi ni muhimu kwa kupanda mseto. Epuka bajra, mahindi, na miwa kama misombo.

Mapigo na magonjwa

Kama mazao mengine mengi ya biashara, mimea ya maembe pia hushambuliwa na magonjwa na wadudu wengi. Hapa tunajaribu kuelezea zaidi juu ya wadudu hawa na magonjwa na njia zao za kuzuia.

Wadudu na udhibiti wao

Matunda ya maembe huruka

Ni mdudu mzito wa embe. Wanawake huweka mayai chini ya epidermis ya matunda mchanga, baadaye minyoo hula kwenye massa, kisha matunda huanza kuoza na kuanguka.

Vunja matunda yaliyoambukizwa nje ya shamba. Hundia mitego ya 100ml ya emulsion ya Methyl Engenol 0.1% wakati wa hatua ya maendeleo ya matunda.

Anza kunyunyizia Chlorpyrifos [email protected] / Ltr ya maji mara tatu na muda wa siku 20. Fanya hivi mwezi wa Mei.

Hopper ya embe

Uvamizi wa kibuyu cha embe huzingatiwa haswa katika mwezi wa Februari hadi Machi, wakati mazao iko katika hatua ya maua. Ukiona uvamizi wa wadudu hawa, nyunyiza Cypermethrin 25EC @ 3ml au Deltamethrin [email protected] au [email protected] au Neembicidine [email protected] katika lita 10 za maji kwenye mti mzima.

Mbao ya kuni

Mealybug huharibu mazao kwa kunyonya utomvu kutoka kwa inflorescence, shina, majani na shina. Spray [email protected] / Ltr au [email protected] / Ltr na maji kudhibiti wadogo.

Shina la kuzaa

Mtoaji wa shina ni wadudu wakubwa wa zao la embe. Unda handaki chini ya gome na uharibu mti kwa kulisha tishu za ndani. Mabuu ya vyoo vya shina huzingatiwa nje ya handaki.

Ikiwa utaona kushikwa kwa shina la shina, safisha handaki kwa waya ngumu na ingiza usufi wa pamba kwenye mchanganyiko wa 50:50 wa mafuta ya taa na chlorpyrifos kisha ufunge kwa matope.

Magonjwa na udhibiti wao

Anthracnose / Kifo cha Kukandamiza

Katika magonjwa haya, matangazo meusi nyeusi au hudhurungi huonekana kwenye shina. Pia kuna matangazo madogo madogo, yaliyoinuliwa na meusi kwenye matunda.

Kata sehemu iliyokufa iliyoathiriwa na upake Bordo Bandika juu yake kudhibiti ugonjwa huu. Ikiwa uvamizi unazingatiwa shambani, nyunyiza Shaba [barua pepe iliyolindwa] / 10Ltr kwenye miti iliyoambukizwa.

Ikiwa anthracnose inazingatiwa katika kutokwa mpya. Spray na thiophanate [email protected] au [email protected] / 10Ltr ya maji.

Ncha nyeusi

Maembe yaliyoathiriwa na vidokezo vyeusi huinuliwa kwa njia isiyo ya kawaida kwenye vidokezo pamoja na kukomaa mapema kwa matunda. Spray [email protected] / ltr ya maji pamoja na Shaba [email protected] / Ltr ya maji mara tatu na muda wa siku 10-15, wakati wa hatua ya maua.

Koga ya unga

Ukuaji mweupe wa unga huzingatiwa kwenye sehemu ya inflorescence na maua. Katika hali mbaya, huanguka. Pia matunda, matawi na sehemu ya maua huonyesha dalili za kifo cha kurudia.

Nyunyizia kilo 1.25 ya kiberiti chenye unyevu katika lita 200 za maji. Fanya hivi kabla ya maua, wakati wa maua na baada ya kuweka matunda. Chukua dawa ya pili siku 10-15 mbali, ikiwa ni lazima.

Ikiwa uvamizi unazingatiwa shambani, nyunyiza 178% [barua pepe iliyolindwa] pamoja na [barua pepe iliyolindwa] / 10Ltr ya maji au [barua pepe iliyolindwa] au Carbendazim @ 10gm / 10Ltr ya maji.

Kesi

Unaweza kuanza kuvuna wakati maembe yanaanza kubadilika rangi. Mabadiliko ya rangi ya matunda ni ishara ya kukomaa. Kawaida huchukua wiki 15-16 baada ya matunda kuiva.

Kusanya kila matunda kwa msaada wa ngazi au mianzi na kisu kikali na wavu kukusanya matunda yaliyovunwa. Epuka kudondosha matunda chini kwani itaharibu matunda wakati wa kuhifadhi.

Baada ya mavuno

Baada ya kuvuna, chambua na upange maembe kulingana na saizi yake, rangi yake, kisha uipakie kwenye masanduku. Weka matunda yaliyovunwa katika polynet kichwa chini.

Uuzaji.

Maembe ya uuzaji ni rahisi sana na ya moja kwa moja. Unaweza kuuza bidhaa zako kwa urahisi kwenye soko la ndani. Unaweza pia kufikiria kuuza kwa kampuni za kibiashara. Tambua mikakati yako ya uuzaji kabla ya kuanza biashara hii.

Hizi ni hatua za kawaida na njia za kuanza na kuendesha biashara yenye mafanikio ya maembe. Kwa kweli ni rahisi sana na rahisi. Natumahi mwongozo huu ulikusaidia! Bahati njema!