Braunvieh sığır yetiştiriciliği, özellikle kendi yöresinde oldukça popülerdir. Çok amaçlı bir ırktır ve aslında birçok farklı amaç için yetiştirilmiştir. Hayvanlar et ve süt üretimi için kullanıldığı gibi çeki hayvanı olarak da kullanılmaktadır.
Braunvieh aslında İsviçre menşeli ve Alp bölgesine dağılmış bir grup yerli sığır ırkıdır. Orta İsviçre’deki İsviçre Schwyz Kantonunda orta çağdan yetiştirilen gri-kahverengi dağ sığırlarından elde edilir.
Einsiedeln Manastırı’ndaki on dördüncü yüzyılın sonlarına ait belgeler, bu tür sığırların şu anda Avusturya’nın bir parçası olan Vorarlberg’e ihraç edildiğini kaydeder. Şu anda cins, esas olarak bir besi sığırı cinsi olarak yetiştirilmektedir.
1795 Schwyzer sığırlarının bir tanımı, onları ülkenin en büyük ve en iyileri olarak adlandırıyor. Braunvieh sığırları için bilinen ilk soy kitabı 1775-1782 arasında kuruldu. Cins, Londra’daki 1862 Uluslararası Sergisinde ve Paris’teki 1855 Exposition Universelle’de gösterildi.
Braunvieh sığırları başka isimlerle de bilinir. Olarak bilinir kahverengi sığır ve benzeri gibi italyan esmer eski güdük İtalya’da. Cins, 1870 civarında Amerika Birleşik Devletleri’ne ihraç edildi ve sadece süt üretimi için üretildi. Modern Amerikan Kahverengi İsviçre cinsi bu cinsten geliştirilmiştir.
Ancak, bu hayvanlar hem et hem de süt üretimi için iyi olduğundan, ticari Braunvieh sığır yetiştiriciliğine başlamak iyi ve karlı bir iş olacaktır. Özellikle ürünlerinizi yerel pazarda kolayca pazarlayabiliyorsanız.
Braunvieh Sığır Çiftçiliğine Nasıl Başlanır?
Braunvieh sığırları çok güçlü ve dayanıklı hayvanlardır. Yerel iklimlerine iyi uyum sağlarlar. Bu nedenle ticari Braunvieh sığır yetiştiriciliğine başlamak nispeten kolay olacaktır.
Burada, hayvan satın almaktan bakım ve pazarlamaya kadar başarılı bir Braunvieh sığır çiftliği işletmesini başlatmak ve işletmek hakkında daha fazla bilgi vermeye çalışıyoruz.
Sığır Satın Al
Braunvieh sığır yetiştiriciliği işinize başlamak için öncelikle çok kaliteli, sağlıklı, güçlü ve hastalıktan ari hayvanlar satın almalısınız. Kaliteli hayvan satın almak çok önemlidir, çünkü kaliteli hayvanlar her zaman iyi üretim ve maksimum kar sağlar.
Hayvanları size en yakın canlı hayvan pazarından satın alabilirsiniz. Veya yerel Braunvieh sığır çiftliklerinizi (varsa) arayabilirsiniz. Sadece hayvanların güçlü, aktif ve sağlıklı olduğundan emin olun.
Konaklama
Ticari Braunvieh sığır yetiştiriciliği işletmesi için iyi bir barınma sistemi yapmak önemlidir. Çünkü iyi bir barınma sistemi, hayvanların sadece sağlıklı kalmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda yırtıcı hayvanlardan ve olumsuz hava koşullarından uzak kalmalarına da yardımcı olur.
Sığır barınak sisteminizin tam türü, bütçenize ve bölgenizdeki inşaat malzemelerinin mevcudiyetine bağlı olarak değişebilir. Ya evi düşük maliyetli ve kolay temin edilebilen malzemelerle inşa edebilirsiniz ya da ev tamamen betonarme olabilir. Sadece evin hayvanlar için güvenli ve rahat olduğundan emin olun.
Braunvieh sığırları büyük boy bir hayvan olarak sınıflandırılır. Bu nedenle, ortalama büyüklükteki sığırlardan daha fazla barınma alanına ihtiyaç duyacaklar. Bu nedenle, hayvanlarınızın sayısına bağlı olarak evin içinde yeterli alan olduğundan emin olun.
İyi bir havalandırma sistemi şarttır. Bu nedenle, evin içine iyi bir havalandırma sistemi kurun. Ve yeterli miktarda temiz hava ve ışık akışını sağlayın. Evi öyle bir şekilde yapın ki evi kolayca temizleyebilesiniz. Ve evi düzenli olarak temizlemeye çalışın.
besleme
Hayvanları kaliteli ve besleyici gıdalarla beslemek, Braunvieh sığır yetiştiriciliği işinin en önemli parçasıdır. Çünkü iyi yemek, hayvanların sadece sağlıklı kalmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda daha iyi büyümelerine ve daha fazla üretmelerine de yardımcı olur. Bu nedenle, hayvanlarınıza her zaman kaliteli ve besleyici yiyecekler sağlamaya çalışın.
Braunvieh sığırları çok amaçlı hayvanlardır. Bu nedenle, diyetlerinde hem tahıllara hem de yeşilliklere ihtiyaç duyacaklar. Özellikle kurak mevsimde hayvanlarınızı silajla beslemeyi de düşünebilirsiniz.
Diğer birçok evcil sığır ırkı gibi, Braunvieh sığırları da günlük olarak bol miktarda temiz ve taze içme suyuna ihtiyaç duyar. Bu nedenle, taleplerine göre yeterli miktarda taze ve temiz içme suyu bulunmasını sağlayın. Onlara asla kontamine yemler veya kirli su vermeyin.
üreme
Braunvieh sığırları, diğer birçok evcil sığır ırkı gibi, doğal olarak çok iyi yetiştiricilerdir. Sürüde boğa ve inek oranını iyi tutarsanız, kolayca ürerler. İneklerinizi yetiştirmek için suni tohumlama yöntemini de düşünebilirsiniz.
Önemseme
Hayvanlara iyi bakmak, Braunvieh sığır yetiştiriciliği işinin en önemli parçasıdır. Çünkü iyi bakım, hayvanların sağlıklı kalmasına, daha iyi büyümesine ve daha fazla üretmesine yardımcı olur.
Bu nedenle, her zaman hayvanlarınıza iyi bakmaya çalışın. Onları zamanında aşılayın ve kurtlarını temizleyin. Ve her zaman bölgenizdeki bir veterinerle iyi iletişim kurun.
Pazarlama
Sığır ürünlerini pazarlamak sorun değil. Çünkü sığırların hem eti hem de sütü piyasada çok iyi talep ve değere sahiptir. Böylece muhtemelen ürünlerinizi yerel pazarda kolayca satabileceksiniz. Ancak bu işe başlamadan önce pazarlama stratejilerinizi belirlemelisiniz.
Bunlar, başarılı bir Braunvieh sığır çiftliği işletmesini başlatmak ve işletmek için ortak adımlar ve yöntemlerdir. Braunvieh sığır yetiştirmek çok kolaydır ve yeni başlayanlar da onları yetiştirebilir. Umarım bu rehber size yardımcı olmuştur! İyi şanslar ve Tanrı sizi korusun!
