Büyüyen pokeweed, aslında ev bahçıvanları arasında daha az popülerdir. Daha ziyade bazı bölgelerde yabani ot olarak kabul edilir.
Pokeweed bitkisi çok dayanıklıdır ve Amerika Birleşik Devletleri’nin güney bölgelerinde yaygın olarak yetişen çok yıllık yerli bir bitkidir.
Pokeweed (Phytolacca americana) bitkiler çoğu alanda ot olarak kabul edilir ve çoğu insan onlardan kurtulmak ister.
Ancak bazı insanlar onu gerçekten harika kullanımları, güzel macenta sapları ve birçok kuş ve hayvan için sıcak bir meta olan mor meyveleri için tanır.
Pokeweed ayrıca pokeberry, pigeonberry, American pokeweed, pokeroot, Virginia poke, inkberry, redweed, red ink plant, vb. gibi diğer isimlerle de bilinir.
Bitki ve pişirilmiş yaprakları da dürtme salatası olarak adlandırılır. Yeşilden kırmızıya veya morumsu saplara ve büyük beyaz bir taproota sahip basit yapraklara sahiptir.
Çiçekler genellikle yeşilden beyaza, ardından mordan neredeyse siyaha kadardır.
Çok genç planların hem yaprakları hem de sapları yenebilir, ancak pişirilmelidir (genellikle her seferinde 3 kez tatlı suda kaynatılır).
Pokeweed yaprakları ıspanağa benzer bir tada sahiptir ve sapları kuşkonmaza benzer bir tada sahiptir. Çocuklar için önerilmemekle birlikte (özellikle bebekler bu bitkiye duyarlıdır).
Aslında pokeweed bitkilerinin meyveleri, kökleri, gövdeleri ve yaprakları insanlar için zehirlidir. Ancak bu, bazı kişilerin hassas bahar yapraklarını araştırmasını engellemez.
Ancak, bunun tadını sebze olarak çıkarmak istiyorsanız, ev bahçenizde pokeweed yetiştirmeyi düşünebilirsiniz.
Pokeweed Yetiştirmeye Nasıl Başlanır?
Pokeweed yetiştirmek çok kolaydır ve bitkiler vahşi doğada kuvvetli bir şekilde büyür. Burada ev bahçenizde pokeweed bitkileri yetiştirmenin adımlarını açıklıyoruz.
Siteyi Seçin ve Toprağı Hazırlayın
Bahçenizde günde yaklaşık 4-8 saat doğrudan güneş alan bir alan seçin. Ardından toprağa biraz organik içerik ekleyin ve gitmeye hazırsınız.
Ekim
Ev bahçenizde pokeweed yetiştirmek için tohum veya nakli yapabilirsiniz.
Nakil için, pokeweed kökleri kışın sonlarında ekilebilir ve iyi büyürler.
Ancak tohumlardan pokeweed yetiştirmek için meyveleri toplayın ve ezin. Ardından tohumları birkaç gün suda bekletin, canlı olmadıkları için yüzeye çıkan tohumları süzün.
Daha sonra kalan tohumları süzün ve bazı kağıt havluların üzerinde kurumasını bekleyin. Bundan sonra kuru tohumları bir kağıt havluya sarın ve hava almayan bir torbaya koyun.
4 ay boyunca yaklaşık 3°C sıcaklıkta saklayın (bu tohum çimlenmesi için gereklidir). Ve son olarak tohumu hazırlanan yatağın üzerine yayın ve tohumları hafifçe toprakla örtün.
Tohumları yaklaşık 4 ft aralıklarla ekmek iyi olacaktır. Tohumları yaklaşık 6-8 inç aralıklarla ekin ve daha sonra inceltin.
Fideleri yaklaşık 3-3 inç boyunda olduklarında yaklaşık 4 ft arayla inceltmelisiniz. Tohum ektikten sonra toprağı nemli tutun.
Önemseme
Pokeweed bitkileri genellikle kurulduktan sonra herhangi bir bakım gerektirmez. Tek yapmanız gereken tohumları çimlendirmeden önce.
Fideler ortaya çıkmadan önce toprağı nemli tutmalısınız. Pokeweed bitkileri kuvvetli bir şekilde büyür ve son derece uzun kök köklerine sahiptir.
Böylece bitkiler kurulduktan sonra daha az suya ihtiyaç duyarlar. Ve bitkiler zararlılardan ve hastalıklardan arındırılmıştır.
Hasat
Bitkiler yeterince büyüdüğünde ve kurulduğunda hasata başlayabilirsiniz.
Lütfen aklınızda bulundurun
Herhangi bir yabani bitkiyi tüketim veya tıbbi amaçlar için kullanmadan önce tavsiye için lütfen bir bitki uzmanına veya başka bir uygun profesyonele danışın.
Ve her zaman zehirli bitkileri çocuklardan ve evcil hayvanlardan uzak tutmaya çalışın. Bu kılavuz yalnızca bahçecilik ve eğitim amaçlıdır (daha fazla bilgi için Wikipedia’ya bakın). İyi şanlar!
