Gangatiri Sığırları: Özellikleri, Kullanımları ve Irk Bilgileri

Gangatiri sığır ırkı önemli bir çift amaçlı sığır ırkıdır. Hindistan’dan süt üretimi ve ayrıca taslak amaçlı yetiştirilen yerli bir sığır türüdür.

Cinsin doğu Uttar Pradesh’teki Ganga nehri kıyıları ve Bihar eyaletinin batı kısımlarındaki bölgede ortaya çıktığı bilinmektedir. Kuzey Hindistan’ın çok önemli bir çift amaçlı sığır cinsidir.

Gangatiri sığırlarının toplam popülasyonu son zamanlarda azalmıştır. olarak da bilinir Doğu Hariana or Şahabadi.

Şu anda türün ana üreme yolu, Uttar Pradesh’in Varanasi, Ghazipur, Mirzapur ve Ballia ilçeleri ve Bihar eyaletinin Bhojpur ilçesini içermektedir. Aşağıdaki cins hakkında daha fazla bilgi okuyun.

Gangatiri Sığır Özellikleri

Gangatiri sığırları tam beyaz veya gri renkli çok güzel hayvanlardır. Hem ineklerin hem de boğaların boynuzları vardır. Boynuzları ise orta büyüklüktedir ve oyuğun yan tarafından gözlerin arkasında ve üstünde dışa doğru ve yukarı ve içe doğru kıvrılarak sivri uçlu biter.

Ortada sığ oluk ile düz ve geniş olan belirgin alınları vardır. Toynak, namlu ve göz kapaklarının rengi genellikle siyahtır.

Olgun boğaların ortalama vücut yüksekliği, omuzlarda yaklaşık 142 cm ve ineklerde yaklaşık 124 cm’dir. Süt Ürünleri Bilgi Portalı ve Wikipedia’dan fotoğraf ve bilgi.

Kullanımlar

Gangatiri sığırları çift amaçlı hayvanlardır. Hem süt üretimi hem de taslak amaçlı yetiştirilirler.

Özel notlar

Gangatiri sığırları çok dayanıklı hayvanlardır ve iyi çekilebilirlikleri ile bilinirler. Çoğunlukla çiftçinin evinin yakınında açık veya sazdan konut sisteminde tutulurlar.

Dengeli veya kesif yemleme nadiren görülür ve hayvanlar günde 6 ila 8 saat otlatmak için tutulur. Hayvanların çoğunda üreme, doğal çiftleşme yoluyla olur.

Ganj nehrine komşu olan Diyara’da büyük sürüler besleniyor ve sürü büyüklüğü 2 ila 150 hayvan arasında değişiyordu. Çiftçilerin çoğu genellikle 2-3 inek ve bir çift öküz besler.

Gangatiri sığırlarının üreme yollarındaki toplam popülasyonunun yaklaşık 67,000 olduğu tahmin edilmektedir. İyi çekim kabiliyeti ve ortalama süt üretimi nedeniyle, cins, kendi yerli bölgesindeki insanların geçimine önemli ölçüde katkıda bulunmuştur.

İnekler biraz iyi sağımcılardır ve ortalama olarak bir inek laktasyon başına yaklaşık 1050 kg süt üretebilir. Süt üretimleri 900 ile 1200 kg arasında değişebilmekle birlikte.

Sütleri, yüzde 4.9 ila yüzde 4.1 arasında değişen yaklaşık yüzde 5.2 oranında tereyağı içeriği içeren çok iyi kalitededir. Aşağıdaki tabloda Gangatiri sığırlarının tam cins profilini inceleyin.