Atlantik morina balığı, Gadidae ailesinin bentopelajik bir balığıdır. Ayrıca denir Gadus morhua ve ticari olarak bilinen morina or elma türü.

Dünyada yaygın olarak tüketilen bir balık türüdür. Kuzey Avrupa ve Kuzey Amerika’nın doğu kıyılarındaki en önemli ticari balık türlerinden biridir.

Büyük geleneksel balıkçılık, yüzyıllar öncesine dayanır ve birçok kıyı topluluğu ve önemli mallar için önemli bir temel olmuştur.

Batı Atlantik Okyanusu’nda, Atlantik morina balığı Cape Hatteras, Kuzey Carolina’nın kuzeyinde ve Grönland’ın her iki kıyısı ile Labrador Denizi çevresinde dağıtılır.

Ve doğu Atlantik’te, Baltık Denizi, Hebrid Denizi, Kuzey Denizi, Barents Denizi ve İzlanda çevresindeki alanlar dahil olmak üzere kuzeydeki Biscay Körfezi’nden Arktik Okyanusu’na kadar bulunur.

Atlantik morina balığı, farklı popülasyon büyüklüğü ve hasat rejimi ile az ya da çok ayrı stoklara bölünmüştür. Ve en büyük balıkçılık Kuzeydoğu Arktik ve İzlanda morina stoklarında.

Bugün balıkçılık tarihi seviyelere kıyasla çok düşük ve Kuzey Amerika’daki stoklar 1980’lerde büyük ölçüde azaldı. 2008 yılında, dünya çapında toplam avlanma yaklaşık 765,000 tondu (bunun yaklaşık yüzde 73’ü İzlanda, Norveç ve Rusya Federasyonu tarafından alındı).

Bugün, morina balığı yemek olarak oldukça popülerdir. Taze fileto, tuzlanmış veya stok balık olarak satılır. Ancak su ürünleri yetiştiriciliğinden elde edilen morina, piyasada yabani olarak yakalanan morinaya göre nispeten popülerdir ve genellikle çok daha yüksek fiyatlara sahiptir.

Şu anda Atlantik morina balığı, IUCN Kırmızı Tehdit Altındaki Türler Listesi’nde savunmasız olarak etiketlenmiştir. Ancak, aşağıda bu balık hakkında daha fazla bilgi okuyun.

Atlantik Morina Balığı Özellikleri

Atlantik morina balığı çok büyüyebilir. Ortak renkleri kahverengi veya yeşildir, sırt tarafında lekeler ventral olarak gümüş rengine gölgelenir.

Yanal çizgi boyunca açıkça görülebilen ve titreşimleri algılamak için kullanılan bir şerit vardır. Başları nispeten dardır (gözler arası boşluk kafa uzunluğunun yüzde 15-22’si).

Atlantik morina balığının ortalama vücut uzunluğu 61 ile 120 cm arasındadır ve kaydedilen maksimum uzunluk 180 cm’dir.

Ortalama vücut ağırlığı 40 kg civarındadır ve kaydedilen maksimum ağırlık 96 kg’dır.

Genellikle erkek ve dişiler arasında boy veya ağırlık farkı yoktur. Hem erkek hem de dişiler hemen hemen aynı boy ve ağırlıktadır. FAO ve Wikipedia’dan fotoğraf ve bilgi.

Diyet

Küçük Atlantik morina balığı esas olarak kabuklularla beslenir. Ancak büyük balıklar çoğunlukla diğer balıklarla beslenir.

Ana besin kaynakları bazı bölgelerde dekapodlardır ve balık, diyetlerinde tamamlayıcı bir besin öğesidir.

üreme

Kış sonundan ilkbahara kadar kümelenmelerden fışkıran olgun balıklar. Dişiler yumurtalarını gruplar halinde bırakır ve erkekler onları döllemek için rekabet eder.

Döllenen yumurtalar okyanus akıntılarıyla sürüklenerek larvaya dönüşürler. Ortalama olgunlaşma yaşları batı Atlantik’te 2-4 yaş arasında değişebilirken, kuzeydoğu Arktik’te 8 yıl kadar geç olabilir.

Dişilerin yaşına bağlı olarak toplam yumurta sayısı değişebilir. Ancak ortalama vücut ağırlığı 5 kg olan bir dişi 2.5 milyona kadar yumurta bırakabilir.

Kullanımlar

Atlantik morina balığı esas olarak yemek için kullanılır. Tüm dünyada yemek olarak çok popülerdir.

Özel notlar

Atlantik morina balığı uzun ömürlü balık türleridir. Ortalama 25 yıllık bir ömürle 13 yıla kadar yaşayabilirler. Bu balığın yetiştirilmesi uzun bir geçmişe sahiptir.

Norveçli deniz kaptanı GM Dannevig, 1880’lerde bu balığın yapay olarak yetiştirilmesiyle ilgili deneylere başladı. Amacı, morinanın yumurta sarısı kesesi larvalarını yumurtadan çıkarıp salarak kıyı morina stoklarını artırmaktı.

Benzer deneyler Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri’nde de yapıldı.

Ve 1884 ile 1971 arasındaki dönemde bu ülkelerde milyarlarca morina larvası salındı. Bu deneyler, modern morina balığı yetiştiriciliğinin gelişiminin temelini oluşturdu.

Bugün Atlantik morina balığı çok popüler ancak tehdit altındaki bir balık türüdür. Tüm dünyada tüketilmektedir. Bununla birlikte, aşağıdaki tabloda Atlantik morina balıklarının tam cins profilini inceleyin.