MẪU KẾ HOẠCH KINH DOANH NHÀ HÀNG CARIBBEAN
Ngành công nghiệp thực phẩm đang phát triển với tốc độ nhanh chóng và nhu cầu về việc làm ít phụ thuộc hơn và quyền sở hữu doanh nghiệp tăng lên; Mở một nhà hàng là một trong những công việc kinh doanh sinh lợi cao nhất mà bạn có thể khám phá. Ngành kinh doanh này phát triển mạnh bất kể tình hình kinh tế ra sao, vì mọi người thích ăn uống, họ sẽ luôn mua đồ ăn và chỉ ăn ở những nhà hàng ngon và hợp túi tiền.
Bước đầu tiên khi mở nhà hàng là quyết định xem bạn muốn mở nhà hàng nào. Trong khi có rất nhiều nhà hàng, tôi sẽ tập trung vào một nhà hàng Caribe và chỉ cho bạn cách bạn nên mở một nhà hàng và tung ra nó thành công.
Dưới đây là một kế hoạch kinh doanh mẫu để mở một quán cà phê ở Caribê.
BƯỚC MỘT: TIẾN HÀNH ĐIỀU TRA
Trước khi bắt đầu, hãy nghiên cứu một chút về lĩnh vực kinh doanh mà bạn định kinh doanh. Tìm hiểu cách mọi người ăn và tìm hiểu yêu cầu của bạn.
Đây là một ngành công nghiệp nhỏ với nhiều lựa chọn để mọi người trở nên nổi bật, hãy tìm hiểu cách các nhà hàng Caribe tốt nhất ở thành phố này trở nên thành công như thế nào và đi xa hơn nữa để khám phá ra bất kỳ sai sót nào, thông tin mà bạn nên sử dụng một cách khôn ngoan để có lợi cho mình.
BƯỚC HAI: TÌM ĐÚNG NƠI
Đây không chỉ là một nhà hàng, nó là một nhà hàng Caribê và vị trí của nó phải phản ánh điều đó. Cung cấp một cài đặt tiêu chuẩn ở một vị trí phù hợp; một với bầu không khí mát mẻ và ấm áp, gần với vùng biển xinh đẹp. Nên đặt nó cách xa những nơi ồn ào và náo nhiệt thường ngày để du khách có thể tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm ẩm thực.
BƯỚC BA: THIẾT KẾ VÀ TRANG THIẾT BỊ NHÀ HÀNG
Bây giờ bạn đã chọn được một vị trí tốt, việc cần làm tiếp theo là thiết kế và trang bị cho nó một cách hợp lý. Hãy thuê những nhà thiết kế có uy tín và chuyên nghiệp để mang đến cho nhà hàng của bạn một nét tinh tế sang trọng của vùng Caribê, thu hút mọi người đi ngang qua cả ngày lẫn đêm.
Đảm bảo mua thiết bị nhà bếp chất lượng và dịch vụ cho nhà bếp, đầu bếp và nhân viên phục vụ của bạn.
BƯỚC 4: VIẾT KẾ HOẠCH KINH DOANH CHO NHÀ HÀNG CARIBBEAN
Mọi hoạt động kinh doanh nghiêm túc đều nên có một kế hoạch kinh doanh được viết ra bài bản, và nhà hàng Caribe cũng không phải là ngoại lệ. Kế hoạch kinh doanh này sẽ đóng vai trò như một hướng dẫn để bạn bắt đầu và điều hành doanh nghiệp của mình mà không bị lạc trong quá trình này.
Việc làm cẩn thận là rất quan trọng vì ngoài việc điều hành công việc kinh doanh của bạn, đây là điều đầu tiên mà các ngân hàng sẽ hỏi bạn khi bạn đăng ký khoản vay, và chỉ sau khi xem xét thì họ mới quyết định từ chối hay cấp đơn cho bạn.
BƯỚC NĂM: TUYỂN DỤNG VÀ ĐÀO TẠO NHÂN VIÊN CỦA BẠN
Để hoạt động kinh doanh suôn sẻ, bạn cần xác định số lượng nhân viên bạn cần, nhiệm vụ của họ là gì và họ sẽ kiếm được bao nhiêu tiền lương. Hãy chắc chắn rằng bạn thuê những người tốt nhất cho nhà hàng của bạn. Để tiếp cận cư dân của thành phố mà doanh nghiệp của bạn đặt trụ sở, bạn có thể lấp đầy 90% lực lượng lao động của mình bằng người bản xứ của thành phố đó.
Sau khi tuyển chọn nhân viên, hãy đảm bảo rằng bạn được đào tạo bài bản không chỉ về kỹ năng mà còn cả đạo đức nghề nghiệp. Bạn có thể thuê các huấn luyện viên chuyên nghiệp để thực hiện các buổi học với bạn và toàn bộ nhân viên của bạn trước khi bắt đầu kinh doanh và cũng như thường xuyên.
BƯỚC SÁU: TẠO MENU CỦA RIÊNG BẠN
Ẩm thực Caribe rất độc đáo và kết hợp nhiều phong cách. Theo truyền thống, nó sẽ bị ảnh hưởng bởi người da đỏ gốc Phi, Pháp, Tây Ban Nha, Ấn Độ và Mỹ. Nó nên bao gồm các món ăn Caribe nổi tiếng như Caribbean Trinidad Roti, Jamaica Lamb Curry, Pastelilla, Cuban Sandwich và Caribbean Rice Madrasah.
Đảm bảo rằng bạn (hoặc đầu bếp của bạn) biết cách chuẩn bị đúng cách những món này và những món khác nên có trong thực đơn.
Ngoài ra còn có một quầy bar phụ và các loại cocktail.
BẢY BẢY: NHẬN GIẤY PHÉP
Đảm bảo rằng bạn có tài liệu thích hợp cho doanh nghiệp của mình và tất cả các khía cạnh pháp lý đều được tuân thủ. Tìm một luật sư giỏi để giúp bạn giải quyết tất cả các vấn đề pháp lý liên quan đến hoạt động của nhà hàng Caribbean của bạn.
Ngoài ra, hãy đi khám sức khỏe tổng quát để được cấp giấy chứng nhận y tế. Bạn nên kiểm tra với bác sĩ y tế địa phương tại thành phố nơi bạn định đặt trụ sở kinh doanh và tìm hiểu quy trình được sử dụng để xin giấy phép cho các dịch vụ y tế và sức khỏe.
BƯỚC TÁM: KHỞI ĐỘNG VÀ QUẢNG CÁO DOANH NGHIỆP CỦA BẠN
Bây giờ bạn đã hoàn thành mọi việc cần làm, bạn đã sẵn sàng để bắt đầu công việc kinh doanh của mình. Vì vậy, hãy tiếp tục và bắt đầu công việc kinh doanh của bạn.
Cũng nên nhớ rằng tiếp thị và quảng cáo là một phần quan trọng của doanh nghiệp, vì vậy hãy dành nhiều thời gian và tiền bạc cho việc này và bạn sẽ rất vui vì mình đã làm được. Tận dụng tốt các phương tiện truyền thông báo chí, điện tử và xã hội để tiếp cận nhiều người nhất có thể. Bạn cũng có thể tài trợ cho các buổi biểu diễn để quảng bá doanh nghiệp của mình hơn nữa.
Nếu bạn làm theo những điểm này, nhà hàng Caribbean của bạn sẽ thành công rực rỡ, vì vậy hãy từ từ và thực hiện từng bước một.
