南德文郡牛：特征、用途和全品种信息

南德文郡牛是来自英格兰的优良牛种，饲养用于产奶和产肉。 该品种起源于英格兰西南部的康沃尔郡和德文郡。

自 16 世纪以来，它们一直是一种独特的牛品种。 该品种是最大的英国本土牛品种，但与同样来自英格兰的德文牛无关。

南德文郡牛被认为是诺曼底大红牛的后代。 诺曼底大红牛是在诺曼人入侵英格兰期间进口的。 100 多年的性能选择赋予了南德文郡牛卓越的牛肉品质和母性特征。

到 1800 年，它已成为一个品种。 该品种在 20 世纪初期被认为是一种双重用途的动物。 自 1960 年代以来，该品种一直被用作纯牛肉品种。 但最近，有人试图将南德文郡的牛品种重新引入奶牛场。

今天，该品种在世界许多国家都有售。 它们主要用于肉类生产。 南德文郡牧群图书协会成立于 1891 年，是该品种的官方管理机构。

该品种成为其牧群记录可追溯到 14 世纪下半叶的 19 种牛之一。 在下面阅读有关此牛品种的更多信息。

南德文郡牛的特征

南德文郡的牛是大型动物，呈浓郁的中等红色，带有铜色，尽管它们的阴影各不相同，甚至会出现轻微的斑驳。

它们是最大的英国本土牛品种。 它们有轮询和有角版本。 多头长得更快，成熟得更早。

奶牛也早熟，可能在 2 岁左右产犊。 奶牛平均体重约600-700公斤。

公牛的平均体重在1200到1600公斤之间。 尽管记录的最大公牛重达 2000 公斤。 来自维基百科的照片和信息。

使用

这些动物有双重用途。 尽管它们现在主要作为肉类生产的肉牛品种饲养。

特别说明

目前，南德文郡的牛已经在五大洲建立了自己的地位。 它们非常适应不同的气候条件并且非常耐寒。

无论在何处引入，该品种都广为接受，并在生产和盈利能力方面表现出强劲的表现。 第一批南德文郡牛于 1969 年被带到美国。

而 北美南德文协会 成立于 1974 年，目的是在美国开发、注册和推广该牛品种。

这些动物在澳大利亚的大多数州也有售。 它们在 19 世纪末和 20 世纪初从英国进口到澳大利亚。 在下表中查看该品种的完整品种概况。