曼加利察猪是一种来自匈牙利的家猪。 它有时也被拼写 惊人的 在英国或 曼加利察 在美国。
它是在十九世纪中叶发展起来的。 该品种实际上是通过将来自 Szalonta 和 Bakony 的匈牙利品种与欧洲野猪和塞尔维亚 Šumadija 品种杂交而开发的。
该品种也被称为 布鲁斯 它最初是由匈牙利农民在 1830 年代饲养的。
1927 年,国家肥型猪饲养者协会成立,目的是改进该品种。 直到 1950 年代,曼加利察猪是该地区最著名的猪品种。
30,000 年,匈牙利大约有 1943 头。从那时起,该品种的受欢迎程度以及种群数量一直在下降。
目前,饲养一些曼加利卡已成为一种流行的爱好。 今天,匈牙利有 7,000 多头母猪,每年生产约 60,000 头仔猪。
该品种于 2006 年 XNUMX 月从奥地利进口到英国。 英国养猪协会 并且谱系保存在英国养猪协会 Mangalitza 牧群中。 在下面阅读有关该品种的更多信息。
曼加利卡猪的特征
曼加利卡猪是一种中小型家猪品种。 曼加利察猪共有三个品种,分别是 金发碧眼,燕子腹 以及 红色.
所有这些品种的颜色都不同,但它们都具有相同的行为,燕腹品种最初是通过将 Blonde Mangalica 与已灭绝的 Black Mangalica 杂交而产生的。
红色品种是通过将 Blonde mangalica 与 Szalonta 品种杂交而产生的。 Blonde Mangalica 是金色的,Swallow-belied 的腹部和脚是金色的,身体是黑色的,红色品种是姜黄色。
成熟的 Mangalica 公猪的平均体重从 68 到 77 公斤不等。 成年母猪的平均活体重在64-73公斤之间。 来自维基百科的照片和信息。
特别说明
曼加利察猪品种适合半精养或精养。 它生产的瘦肉太少。 因此,该品种逐渐被现代家猪品种所取代。
这些动物通常用混合野生牧场喂养,并辅以农场种植的土豆和南瓜。 由这些动物制成的主要产品是香肠,通常装在猪的十二指肠中。
Mangalica 猪在英国自由放养,通常以标准母猪和断奶饲料喂养。 动物通常在 12 个月大时达到屠宰体重。 但是,请在下表中查看 Mangalica 猪的完整品种概况。
品种名称 | 曼加利察 | |
其他名字 | 布鲁斯、曼加利察和曼加利察 | |
特别说明 | 适合半精养或精养,瘦肉产量太少,适合自由放养系统,12个月内达到屠宰龄 | |
品种大小 | 小到中 | |
公猪 | 68-77公斤 | |
母猪 | 64-73公斤 | |
气候容忍度 | 本土气候 | |
外观 | Blonde Mangalica 是金色的,Swallow-belied 的腹部和脚是金色的,身体是黑色的,红色的品种是姜黄色的 | |
稀有 | 相当于欧洲共同语言 | |
原产国/原产地 | 匈牙利 |