Saithe 鱼：特征、饮食、繁殖和用途

Saithe 鱼是 Pollachius 属的一种海洋鱼类。 它也有许多其他不同的名称，例如 Sillock, Poodler, Pollock, Kench Cure, Gloshan, Glassan, Green Cod, American Pollack, Coalfish, Billet, Coley 等等

它在巴伦支海和斯匹次卑尔根到凯尔特海以及冰岛南部被发现。 它位于格陵兰西南部，从哈德逊海峡到西大西洋的北卡罗来纳州。

Saithe鱼是一种重要的商业物种。 目前它被广泛使用，并被列为最不关心的。 但是，请阅读下面有关该鱼类的更多信息。

赛特鱼特征

Saithe鱼在下颌尖有一个小触须。 侧线沿整个长度平滑。

这种鱼的背部通常呈棕绿色，腹部仅略显苍白。 它们的鳍和身体一样有颜色，除了腹鳍是苍白的。 侧线也是苍白的。

成熟的赛特鱼体长可达130厘米。 它们的重量可达 32 公斤。 来自维基百科的照片和信息。

饮食

近海水域中较小的赛特鱼以小型甲壳类动物和小鱼为食。 但较大的鱼主要捕食鱼类。

配种

Saithe 鱼一般在 5-10 岁时成熟。 但欧洲人口在 3 年内达到成熟。 它们分批产卵。

通常产卵发生在晚秋和冬季，但在北大西洋西部的 XNUMX 月开始，XNUMX 月结束（高峰期为 XNUMX 月至 XNUMX 月）。

平均而言，雌性每次产卵可以产下 220,000 到 4000000 个卵，具体取决于它们的大小。

使用

Saithe鱼主要用于食物。

特别说明

Saithe鱼是一种活跃的、群居的、远洋鱼类，生活在近200 m深度的近海和近海水域。 它是一种重要的商业鱼类。

它通常被围网、丹麦围网、拖网、延绳钓和用勺子拖钓捕获。

它是一种长寿鱼，平均寿命为 25 年。 这种鱼长得相对较快，但成熟得相当慢。

Saithe鱼主要用于食物。 它以新鲜、冷冻、冷藏的鱼片形式销售，也可以晒干、罐装和浸泡在盐水中。 这种鱼的肉是深色的。

鱼可以油炸、蒸、煮、烤、烤和微波炉食用。 但是，请在下表中查看该鱼的完整品种概况。