تعتبر تربية عدد قليل من الدجاج من أجل اللحوم طريقة جيدة لتلبية متطلبات تغذية أسرتك. في الوقت نفسه ، تعتبر تربية الدجاج من أجل اللحوم تجربة رائعة وممتعة ومثيرة ومجزية أيضًا.
إذا كنت تحب الحيوانات ولديك الوقت والمساحة وترغب في إنتاج أطعمة طازجة خاصة بك لعائلتك ، فعليك التفكير في تربية الدجاج من أجل اللحوم. في الوقت الحاضر ، أصبح الأشخاص المهتمون بالصحة العامة مهتمين بالأطعمة العضوية ويريد البعض منهم إنتاج أطعمة طازجة بأنفسهم.
لهذا السبب أصبحت تربية الدجاج من أجل اللحوم في المنزل ممارسة شائعة في كل أنحاء العالم تقريبًا. يُطلق على دجاج اللحم أيضًا اسم الدجاج اللاحم ويتم تربيته بشكل أساسي لإنتاج اللحوم.
تربية الدجاج للحوم
الدجاج الذي يتم تربيته تجاريًا في المزارع الكبيرة أصغر حجمًا وأقل جودة من الدجاج الذي يتم تربيته في قطيع الفناء الخلفي. إن تربية عدد قليل من الدجاج من أجل اللحوم أمر سهل بشكل مدهش.
ويمكن للأشخاص من جميع الأعمار والمهن تربية عدد قليل من الدجاج من أجل اللحوم ، كما أنها مناسبة للأشخاص الذين لديهم مساحة محدودة. ومع ذلك ، فإننا هنا نصف أكثر عن إجراءات تربية الدجاج من أجل اللحوم.
اختيار السلالات
اختيار سلالات عالية الجودة مهم جدا. تنمو معظم سلالات دجاج اللحم بشكل أسرع وتصل إلى سن الذبح في وقت مبكر. هم حقا سلالة بصرف النظر عن سلالات الدجاج البياض.
على الرغم من أن الدجاج البياض ينتج اللحوم أيضًا. لكنها تستغرق وقتًا طويلاً لتنمو وتميل الدجاج الأكبر سنًا إلى أن تكون صلبة وخيطية. تستخدم معظم مزارع الدواجن التجارية لتربية دجاج كورنيش روكس. كورنيش روكس ليس سلالة نقية.
هم نتيجة تقاطع بين ديك كورنيش ودجاجة صخرة بليموث بيضاء. تنمو صخور الكورنيش بسرعة كبيرة وتصبح مناسبة للذبح في غضون 6-8 أسابيع.
هناك أيضا بعض سلالات الدجاج اللاحم الأخرى المتاحة. إذا كنت ترغب في زراعة دجاج مرعي مجاني ، فستكون لعبة Indian Game (Cornish) و Ixworth و Hubbard و Sasso وما إلى ذلك هي الأنسب لك.
هناك بعض السلالات ثنائية الغرض التي تنتج أيضًا بعض البيض واللحوم عالية الجودة في نفس الوقت. Dorking و Ixworth و Sussex و Transylvanian Naked Neck و Orpington وما إلى ذلك هي بعض السلالات المزدوجة الغرض.
يمكنك أيضًا التفكير في بعض السلالات التراثية أو متعددة الأغراض لإنتاج اللحوم. ستكون ديلاوير وهولندا ونيوهامبشاير وبليموث روك وما إلى ذلك أكثر ملاءمة لنفسها.
إذا كنت تخطط لتربية عدد قليل من الدجاج ، فيمكنك الذهاب مع أي سلالة. نحن نفضل السلالات النقية ثنائية الغرض لإنتاج اللحوم بدلاً من أي سلالات.
من أين تشتري دجاج اللحم؟
هذا هو أهم سؤال يطرحه الناس. لكي أكون صريحًا ، من الصعب حقًا بالنسبة لنا تحديد الموقع الدقيق حيث يمكنك شراء السلالات. يرجى الاتصال بأي مورد دواجن في منطقتك.
اسألهم عن السلالات التي يمتلكونها واسأل أيضًا عما إذا كان بإمكانهم إدارة السلالة التي تريدها أم لا. مربي الدواجن / موردي الكتاكيت لديهم شبكة ويأملون أن يكونوا قادرين على مساعدتك في الحصول على السلالة التي تريدها.
إذا لم يتمكنوا من العثور على أي مكان ، فعليك التفكير في استيراد السلالات من بلد المنشأ أو الموقع.
تربية الكتاكيت
تعد تربية الكتاكيت جزءًا مهمًا من رحلة تربية الدجاج باللحوم. عليك إعداد كل شيء قبل إحضار الكتاكيت إلى منزلك. بعد وصول الكتاكيت إلى منزلك ، عليك أن تعتني بهم جيدًا خلال الأيام أو الأسابيع القليلة القادمة. اتبع الخطوات المذكورة أدناه.
إعداد The Brooder
الحاضنة ضرورية للحفاظ على طيورك محتواة ونظيفة ودافئة. قم بإعداد الحضانة قبل وصول الكتاكيت. يمكنك إما جعل الحضنة بنفسك أو طلب المساعدة من الآخرين. ضع في اعتبارك أن الحاوية (التي تستخدمها لصنع الحضنة) يجب أن يكون ارتفاعها أكثر من 12 درجة ولا توجد حاجة لوجود قمة.
لا يجب أن تكون الحاضنة خيالية أيضًا ، لأن الكتاكيت ستعيش في الحضانة لمدة 3 أسابيع فقط. سيكون كافيًا إذا كانت الحضنة مناسبة بدرجة كافية لإثبات الدفء والتهوية والحماية من الحيوانات المفترسة. تأكد من توفر مساحة 3/4 قدم مربع على الأقل لكل كتكوت. قم بتغطية أرضية الحضنة بحوالي 4 بوصات من القمامة.
يمكنك استخدام قشر أو نشارة الخشب كقمامة. يمكنك أيضًا استخدام الصحف. ضع مصباح حرارة فوق الحضنة. تحتاج الكتاكيت إلى درجة حرارة 95 درجة فهرنهايت للأسبوع الأول. خفض درجة حرارة الحضنة كل أسبوع بمعدل 5 درجات فهرنهايت أسبوعيًا حتى تصل إلى 70 درجة فهرنهايت.
استخدم سقاية صغيرة داخل الحضانة حتى لا تغرق الكتاكيت. استخدم علف الكتاكيت البادئ في الأسابيع القليلة الأولى ثم استخدم علف المزارع.
رعاية الطيور المتنامية
إن رعاية الطيور المتنامية سهلة مقارنة بتربية الكتاكيت. في هذه المرحلة ، يجب عليك إطعامهم أعلاف المزارع. في حالة الدجاج الحر ، يمكنك السماح لهم بتصفح المراعي عندما تكون مصقولة بالكامل.
صنع حظيرة
يمكنك نقل الطيور إلى حظيرة كبيرة جديدة بعد 3 أسابيع. قم ببناء حظيرة / بيت لطيورك وفقًا لأعدادها. في المتوسط ، يتطلب دجاج اللحم مساحة أرضية تبلغ 2-2.5 قدم مربع.
ضع ذلك في الاعتبار أثناء بناء حظيرة / منزل لطيورك. هناك العديد من التصاميم المتاحة. ابحث على الإنترنت عن بعض التصميمات المثالية لاحتياجاتك. التأكد من وجود نظام تهوية مناسب وتنظيف منزلهم بشكل منتظم.
التغذية والري
قدم لطيورك الأطعمة المغذية الكافية. يمكنك إما اختيار الأطعمة الجاهزة أو تحضير الأطعمة بنفسك. يمكنك أيضًا إطعام الطيور بمخلفات المطبخ.
اعتمادًا على عمرهم ، قدم لهم علفًا أوليًا ومزارعًا ونهائيًا. وتزويدهم بكمية كافية من المياه النظيفة والعذبة حسب طلبهم.
الرعاية الصحية
إن العناية الجيدة بطيورك ستبقيها خالية من جميع أنواع المشاكل الصحية تقريبًا. قم بتلقيحهم في الوقت المناسب حتى يبقوا خاليين من الأمراض أو المرض.
تربية دجاج اللحم في المرعى
يمكنك تربية دجاج اللحم في منزل به مسار صغير متصل. لكن السماح لهم بالعيش في المراعي سيحسن من جودة لحومهم. للاستخدام العائلي ، نحن نحب تربية طيور اللحم في المراعي.
لحم الدجاج الذي يتم تربيته في المراعي يحتوي على نسبة أعلى من أوميغا 3 وأفضل طعمًا. وستنمو طيورك في بيئة سعيدة. من الممتع والممتع أيضًا مراقبة أنشطة دجاج اللحم في المرعى.
سوف يحافظون على المرعى الخاص بك نظيفًا وخاليًا من الحشرات. إلى جانب ذلك ، ستلاحظ انخفاض تكاليف التغذية بشكل كبير. ستكون سلالات الدجاج الموروثة أو متعددة الأغراض مناسبة جدًا للتربية في المراعي.
إذا كنت تقوم بتربية بعض الطيور ولا تعتبرها عملاً تجاريًا ، فإن تربية الدجاج من أجل اللحوم يعد خيارًا رائعًا بالنسبة لك. سوف يمنحك الكثير من المتعة والترفيه والأطعمة الطازجة المزروعة محليًا في نفس الوقت.
