نموذج لخطة عمل شاحنة الغذاء ⋆ ضامن الأعمال

نموذج خطة عمل منتج النقل بالشاحنات

هل فكرت في بدء عمل تجاري لشاحنات البقالة في منطقتك؟

ليس من الأخبار أن كل شخص يحتاج إلى الطعام كاحتياج أساسي للبقاء على قيد الحياة ، لذا يجب أن يكون بدء عمل تجاري يلبي هذه الاحتياجات أولوية في قائمة أعمالك لتبدأ هذا العام ، إذا كان لديك واحد.

تعتبر تجارة شاحنات الطعام من الأعمال المزدهرة في أجزاء مختلفة من العالم. لا يزال في إفريقيا.

واحدة من السمات المميزة تجارة عربات الطعام والشحن هو أن تركيبها وبدء تشغيلها لا يتطلبان نفقات رأسمالية مقارنة بأعمال المطاعم القياسية ذات الموقع الثابت. من البحث الذي أجراه فريقنا ، وجد أن الأشخاص الذين يديرون أعمال شاحنات البقالة هذه ليس لديهم أكثر من أربعة موظفين ، مما يجعل الإدارة أسهل.

قائمة: 200+ فكرة لاختيار اسم لعلامتك التجارية لشاحنة الطعام

هناك نوعان من شاحنات الطعام. الأول عبارة عن آلة تحضير طعام متنقلة ، حيث يتم تحضير الطعام في الجهاز أثناء انتظار العملاء. يتوقف العميل أو يوقف سيارة متحركة ويضع طلبًا أو يمشي ويلتقي بسيارة متنقلة مع طعام على الفور ويضع طلبًا.

نموذج لخطة عمل لمشروع شاحنة بقالة متنقلة
النوع الثاني من أعمال شاحنات الطعام هو مركبات تقديم الطعام الصناعية (ICV). لا تقوم مركبات تقديم الطعام الصناعية بإعداد الطعام في السيارة ، بل تبيع الأطعمة المعبأة مسبقًا التي يشتريها العملاء محليًا دون انتظار أو تأخير.

يتم فحص عربات الطعام هذه وتقييمها بشكل روتيني من قبل الوكالات التنظيمية الحكومية الرئيسية. يعد الامتثال لمتطلبات قسم الصحة ضرورة للتشغيل القانوني والناجح لهذا النوع من الأعمال الغذائية.

كيفية وضع خطة عمل أولية لمنتج شحن

تحليل السوق
اتجاهات السوق

في هذا العصر ، لم يعد بإمكان المزيد من الناس – الطبقة العاملة والمهنيين والأمهات والعائلات – قضاء الوقت في معالجة القضايا الملحة. يشمل هذا التطور أيضًا إعداد الطعام وإعداده.

وبالتالي ، تهدف الأعمال الغذائية المتنقلة إلى تلبية الطلب المتزايد على الطعام على الطريق. تتضمن أجزاء استراتيجية تسويق ومبيعات شاحنات الطعام التي سيتم تبنيها ما يلي:

1. تقديم مقترحات لإدارة مرافق البنية التحتية مثل المراكز الرياضية ومناطق الترفيه والشواطئ والفنادق والمدارس ، كمورد رسمي للأغذية المتنقلة.

2. تقديم العروض إلى المؤسسات والمدارس الكبيرة لتصبح المزود الرسمي للغذاء المتنقل.

3. رعاية الأحداث والبرامج ذات الصلة مثل التماسات الطهي وبرامج الطعام التلفزيونية وغيرها.

السوق المستهدف

تجذب أعمال شاحنات البقالة المتنقلة العديد من الأسواق. لا يُتوقع أن يكون حجم ونطاق أعمال الأغذية المتنقلة محدودًا. من المعتقد أن شركة شاحنات الطعام يمكنها زيادة الأرباح والمبيعات من خلال زيارة أي عدد من الأسواق ، بما في ذلك:

• مواقع البناء
• الجامعات
• الكرنفالات والاستعراضات
• الملاعب والصالات الرياضية
• مراكز الأنشطة الخارجية
• مراكز التسوق
• سينمات
• المؤسسات العسكرية

ميزة طفيفة

تمكننا القدرة على تحديد ما سيتم بيعه في شكل طعام وشراب من تحقيق أكبر عدد ممكن من المبيعات في يوم واحد.

نحن نطور خطة عمل لتحسين معرفتنا وعملياتنا باستمرار للحفاظ على ميزتنا الهامشية المتوقعة في أسواقنا المستهدفة.

لدينا حاليًا شاحنة طعام جديدة ومجهزة بالكامل كبيرة بما يكفي لتلقي الطلبات من أي عدد من العملاء. نحن في المراحل النهائية للحصول على جميع التصاريح والموافقات اللازمة من الجهات التنظيمية ذات الصلة.

خطط المبيعات والتسويق

تعتبر أعمال شاحنات الطعام قابلة للتكيف بدرجة كبيرة للاستجابة لمتطلبات ومواقف السوق السائدة. إذا كان هناك القليل من البيع في موقع ما ، فيمكن بسهولة نقل الشاحنة إلى موقع آخر به عدد كبير من العملاء.

تم اختيار عدة طرق للترويج والإعلان عن الأعمال ، منها ما يلي:

1. التسويق المباشر
2. تقديم العروض والعقود.
3. تعيين مندوبي المبيعات
4. بناء حضور تسويقي عملي عبر الإنترنت (لدينا بالفعل موقع ويب رسمي وصفحة Facebook و Twitter ومدونة طعام ومنصات وسائط اجتماعية أخرى).

استراتيجية تحديد الاسعار

نتيجة لانخفاض تكاليف بدء التشغيل ، يمكننا أن نبيع طعامنا بسعر يقل قليلاً عن متوسط ​​سعر المواد الغذائية المعبأة.

ستحدد الأسعار المتاحة في الصناعة أسعارنا ، لكنها لن تؤثر عليها بلا داع. بناءً على دراسات الجدوى الخاصة بنا ، نتوقع تحقيق ربح معقول من خلال اتباع هذا الطريق ، مع الحفاظ على المرونة للاستجابة للطفرة أو الانهيار في السوق. سنسعى دائمًا لتقديم أطباق صحية وعالية الجودة فقط.

خيارات الدفع

تغطي سياسة الدفع الخاصة بنا جميع طرق الدفع حيث نعتزم خدمة العملاء الذين قد يفضلون طريقة دفع على أخرى. ستكون خيارات الدفع التالية متاحة لعملائنا:

1. النقد.
2. الدفع من خلال نقاط البيع (POS)
3. التحويل المصرفي عبر الإنترنت (للعملاء الذين نتشاور معهم أو الذين ينوون استكشاف خيارات الامتياز معنا)
4. الشيكات.

بدء رأس المال وجمع الأموال

سيأتي رأس مال البدء من عدة مصادر بما في ذلك:

• مدخرات شخصية
• قروض ميسرة من العائلة والأصدقاء
• مؤسسة مصرفية

خطط المرونة والتوسع

لقد تمكنا من تحديد وإنشاء القنوات التي ستسمح لنا بالوصول إلى مصادر دخل متعددة في صناعة الأغذية المتنقلة. في محاولة للتوسع ، نعتزم التركيز على أعمالنا الأساسية والمشاركة في الأنشطة المتعلقة بخدمات أعمالنا الأساسية.

مثال على خطة عمل شاحنة الغذاء

هل تبحث عن نموذج لخطة عمل شاحنة طعام؟

فيما يلي نموذج لخطة عمل لبدء مشروع شاحنة طعام.

• ملخص تنفيذي
• ملخص تنفيذي
• اهداف العمل
• بيان المهمة
• المنتجات والخدمات
• تحليل السوق
• استراتيجية المبيعات والتسويق
• استراتيجية تحديد الاسعار
• انتاج |

ملخص تنفيذي

Zillops Food Truck هي شاحنة طعام قياسية متخصصة في بيع المنتجات المختلفة من الشاحنات. سيعمل بشكل أو بآخر كمطعم متنقل.

يعد الطعام أحد الجوانب الحيوية في حياتنا ، ومع زيادة الوقت الذي نقضيه في القيام بأي عمل أو مسؤولية أخرى إلى جانب إعداد الطعام ، هناك دائمًا حاجة لتوفير الطعام أثناء التنقل. هذا ما يجب أن تقدمه منتجات Zillops للناس.

Zillops Foods مملوك لـ Zach Emmy ، الذي قرر ترك مطعم البيتزا الخاص به والبدء في تصنيع الشاحنات.

ستغطي Zillops Foods ثلاثة شوارع رئيسية في مدينة نيويورك: Madison Avenue و Canal Street و Houston Street ، وستقدم المنتجات الطازجة لتلبية احتياجات العملاء أثناء الإفطار والغداء.

ملخص التحكم

في Zillops Foods ، نتفهم مدى أهمية الطعام الجيد والطازج لعملائنا. لهذا السبب سيكافئ فريق الإدارة لدينا الطهاة المتميزين والمبدعين الذين هم على دراية بمتطلبات السلامة والصحة لصناعة الأغذية.

سيقود هذا الفريق زاك إيمي ، خريج علوم وتكنولوجيا الأغذية ولديه خمس سنوات من الخبرة في مجال صناعة البيتزا. سيعمل كل عضو في الفريق سيكون مسؤولاً عن أي من شاحنات الطعام في مواقع مختلفة بما يتماشى مع أهدافنا كشركة شاحنات طعام.

مهمتنا

في Zillops Foods ، تتمثل مهمتنا في تزويد العملاء في شوارع مدينة نيويورك بالطعام أثناء التنقل مع خدمة عملاء فريدة وجديرة بالثقة مع تلبية جميع معايير السلامة والصحة المطلوبة لهذا العمل.

رأينا

تتمثل رؤيتنا في أن نصبح الشركة الرائدة في تصنيع شاحنات الطعام في نيويورك ، بحيث يمكن العثور على شاحنات الطعام لدينا في جميع الشوارع الرئيسية وتلبية احتياجات كل عميل من عملائنا.

المنتجات والخدمات

تدرك شركة Zillops Foods جيدًا أن الناس يفكرون الآن في تناول طعام صحي وأن معظم الناس لديهم عادات غذائية مختلفة تختلف من شخص إلى آخر. لهذا السبب قمنا بتنظيم منتجاتنا لتناسب مجموعة واسعة من المستهلكين.

فيما يلي منتجاتنا وخدماتنا في Zillops Foods.

 همبرغر
 نقانق
 سوشي
 مشروبات غازية
 سندويشات
شاي وقهوة
 تاكو
 بوريتو
 رقائق
 خضروات وسلطات
 تقديم الطعام في أعياد الميلاد والنزهات والمناسبات الصغيرة الأخرى
 خدمات التوصيل

تحليل السوق
اتجاهات السوق

الطعام ، كما ذكرنا سابقًا ، هو أحد الجوانب المهمة في حياتنا وعمل شاحنات البقالة موجود منذ فترة طويلة. هذا لأنه بدلاً من الذهاب إلى مطعم لتناول الطعام ، يميل معظم الناس إلى رعاية عربات الطعام حيث يقدمون طعامهم من خلال خدمة العملاء السريعة.

السوق المستهدف

على الجميع أن يأكل في مرحلة ما. لهذا السبب تم تصميم قائمة w = الخاصة بنا بطريقة تتيح للجميع تقريبًا ، بغض النظر عن أعمارهم ، الحصول على شيء ما في عربة الطعام لدينا بأسعار معقولة.

مع وضع ذلك في الاعتبار ، جنبًا إلى جنب مع الشوارع التي ستمر بها شاحنات الطعام لدينا ، يغطي سوقنا المستهدف المجموعات التالية من الأشخاص.

 منظمات الشركات
 أطفال المدارس
 طلبة الكلية
 البيوت
 مكاتب
 الجامعات
المارة
 سكان

استراتيجية التسويق والمبيعات

صناعة الأغذية صناعة لها الكثير من التطبيقات. هذا هو نتيجة العديد من القطاعات المشاركة ، بدءًا من الوجبات السريعة والمقاهي والمطاعم الكبيرة ومطاعم الشوارع وشاحنات الطعام وغيرها الكثير.

مع العلم بذلك ، تلقينا مشورة مهنية بشأن خطة المبيعات والتسويق لدينا ، والتي تشمل ما يلي:

المشاركة في التسويق المباشر
 توزيع المنتجات المجانية على العملاء المنتظمين على فترات منتظمة
 استخدام شاحنة طعام صحية ومفتوحة لعرض بعض طعامنا لجذب العملاء.
 استخدام وسائل التواصل الاجتماعي لبناء حضور عبر الإنترنت حتى يعرف المزيد من الناس أعمالنا في مجال شاحنات الطعام
 استخدم الإعلانات على الإنترنت وكذلك في المجلات والصحف والقنوات التلفزيونية ومحطات الراديو وما إلى ذلك.
توزيع المطويات في الأماكن العامة والمؤسسات
 تشجيع التسويق الشفهي والإعلان من فريق عملنا وعملائنا.

استراتيجية تحديد الاسعار

تتمثل إحدى مزايا استخدام عربة طعام في حقيقة أنه لا يتعين عليك دفع الإيجار أو تكلفة بناء مطعم.

هذا يجعل الطعام أرخص.

ستكون أسعار المنتجات المباعة من عربة الطعام الخاصة بنا أقل من أسعار المشترين وستختلف حسب طلب كل مشتر.

انتاج

في الختام ، ستساعد خطة عمل Zillops Foods المذكورة أعلاه إدارة الشركة على تحقيق أهدافها وغاياتها. على خطة عمل شاحنة طعام يمكن تغيير النموذج ، لا سيما أنه يمكن إضافة المزيد من الأطباق إلى القائمة ، حسب احتياجات عملائنا

نموذج لخطة عمل الأعمال الغذائية