⋆ نموذج لخطة عمل تقديم الطعام للشواء ⋆ ضامن الأعمال

نموذج خطة عمل الشواء

خطة الخطة هذه مخصصة لأصحاب المشاريع الذين يرغبون في بدء عمل شواء أرضي أو متنقل ولكن ليس لديهم أي فكرة عن كيفية كتابة خطة عمل مطعم جيدة.

كل ما يتطلبه الأمر هو مجرد عصف ذهني لواقع أعماله / أعمالها وتقديم هذه المعلومات تحت عناوين مناسبة مختلفة.

من خلال إتاحة هذه الخطة ، يُعتقد أن الجنة هي الحد الأقصى لرجل الأعمال الذي سيستفيد استفادة كاملة من المعلومات المقدمة.

فيما يلي نموذج لخطة عمل لفتح منفذ للشواء.

– ملخص تنفيذي
– المنتجات والخدمات
– رأينا
– مهمتنا
– تحليل / اتجاهات السوق
– السوق المستهدف
– ميزة ثانوية
– إستراتيجية المبيعات والتسويق
– مصادر الدخل
– توقعات المبيعات
– قنوات الدفع

ملخص تنفيذي

سيكون مطعم Smith’s BBQ ، الذي يقع في كوينز ، نيويورك ، مطعمًا فريدًا يقدم مجموعة متنوعة من خدمات ومنتجات الشواء في منطقة كوينز التجارية التي تشهد عددًا كبيرًا من الزوار.

من خلال تحقيق الربح ، نوازن أيضًا بين هذا المجال الحيوي من العمل ومستوى عالٍ من إرضاء العملاء ، مما يضمن أن يكون لدى كل عميل من عملاء BBQ في Smith شيئًا إيجابيًا ليقوله. سنقوم بتوظيف القوى العاملة لدينا من فريق من محترفي الشواء ذوي المهارات العالية مع الخبرة ذات الصلة لنقل سميث باربكيو إلى المستوى التالي من النمو.

المنتجات والخدمات

تشمل المنتجات والخدمات المتنوعة المقدمة في مطاعم شواء Smiths الشوايات الكهربائية وشوايات الغاز وشوايات الفحم وشوايات الغاز وأدوات الشواء والخدمات.

سوف نقدم أيضًا خدمة منزلية بالإضافة إلى توفير منتجاتنا للاستهلاك الفوري. إنهم مكرسون لتزويد عملائنا بمجموعة واسعة من الخيارات.

رأينا

تتمثل رؤيتنا في Smith’s BBQ في بناء مطعم شواء رائع مرادف للخدمة الممتازة وتحقيق أقصى قدر من رضا العملاء.

سنسعى جاهدين أيضًا لفتح المزيد من حفلات الشواء الخاصة بسميث حتى يمكن توزيع منتجاتنا في جميع أنحاء مدينة نيويورك خلال السنوات الخمس الأولى من إطلاقها.

مهمتنا

لتوفير مكان يتم فيه بيع أفضل منتجات الشواء فقط ، في جو هادئ وحميم حيث يمكن لعملائنا قضاء الوقت بمفردهم أو مع أحبائهم أثناء الاستمتاع بالخدمات التي نقدمها.

تحليل / اتجاهات السوق

مع نمو الاقتصاد ، كانت هناك زيادة معتدلة في الاستخدام المتاح للأسر.

وقد أدى ذلك إلى تعزيز القوة الشرائية للمواطن الأمريكي العادي الذي ينفق أموالاً لمرة واحدة على الحصون والسلع الفاخرة.

لم يتم استبعاد سوق الشواء لأن الطلب على منتجات وإكسسوارات الشواء من الأمريكيين يتزايد باستمرار.

في ضوء ذلك ، أضافت مطاعم الشواء النبيذ والمشروبات الكحولية وغير الكحولية إلى مطعم البار والبار على مدار العام لتوسيع نطاق عملائها.

السوق المستهدف

لدى Smith’s BBQ سوقًا مستهدفًا تسعى فيه جاهدة لتوفير منتجاتها. هؤلاء الناس منتشرون في قطاعات مختلفة من المجتمع. ومن بين هؤلاء ربات البيوت ، وطلاب الجامعات ، والسائحين ، والاجتماعيين ، وسائقي سيارات الأجرة ، والرياضيين ، إلخ.

ميزة طفيفة

تشمل ميزتنا الثانوية في Smith’s BBQ منصب موظفينا الذين يتمتعون بخبرة واسعة في الشواء ويتقاضون رواتب جيدة. هذا للتأكد من أنهم يبذلون قصارى جهدهم لتطوير مطعم الشواء لدينا.

بالإضافة إلى تحفيز القوى العاملة لدينا ، سنقوم بتوظيف خدمات خبير إستراتيجي للسوق ، والتي لا يمتلكها العديد من عملائنا. سيكون استراتيجي السوق مسؤولاً عن تطوير استراتيجيات فعالة للحصول على حصة سوقية رائعة.

استراتيجية المبيعات والتسويق

ستعتمد حفلة شواء سميث بشكل كبير على الكلام الشفهي ، والذي لا يمكن المبالغة في أهميته.

نظرًا لمدى فعالية نظام التسويق هذا ، فقد أظهرت الأبحاث أنه من المرجح أن يعود العميل الراضي لنفس الخدمة مع اثنين آخرين من العملاء الجدد ، الذين قد يكونون من أفراد الأسرة أو المعارف.

ومع ذلك ، فهذه ليست الإستراتيجية الوحيدة التي سيتم تبنيها ، حيث سيتم تنظيم العروض الترويجية لعرض خدماتنا. بالإضافة إلى ذلك ، سنقوم بطباعة نشرات إعلانية ولافتات جذابة تصف خدماتنا. خلال الافتتاح ، سنحاول أن نجعله كبيرًا ونجذب أكبر قدر ممكن من الاهتمام.

مصادر الدخل

ستكون مصادر دخلنا بشكل أساسي من بيع منتجاتنا المصنعة. ستشمل المجموعة الواسعة من منتجات البيع بالتجزئة أدوات الشواء مثل الشوايات الكهربائية والفحم والغاز ، بالإضافة إلى العديد من ملحقات الشواء الأخرى المتوفرة في مطاعم Smith’s BBQ. ستشكل هذه المنتجات والخدمات الجزء الأكبر من حيث سيتم توليد عائداتنا.

توقعات المبيعات

لدينا توقعات مبيعات طموحة. من خلال التسويق الفعال بقيادة موظفين وخبراء تسويق متحمسين للغاية ، نتوقع نموًا مذهلاً في أول 3 سنوات من عملياتنا. كلما زاد عدد العملاء / العملاء ، زادت الرعاية والدخل. مع وضع ذلك في الاعتبار ، نتوقع النمو كما هو موضح أدناه ؛

– السنة الأولى 150000 دولار
– السنة الثانية 350.000 دولار
– السنة الثالثة 780.000 دولار

قنوات الدفع

يقدم مطعم Smith’s BBQ العديد من خيارات الدفع لخدمة العملاء. يتم ذلك لتخفيف عبء الدفع على العملاء. مع خيارات الدفع المتعددة للعميل ، لا داعي للقلق بشأن أي شيء كما لدينا في هذا الجانب.

ومن ثم ، من بين الخيارات المختلفة المتاحة استخدام محطة نقاط البيع ، وقبول المدفوعات النقدية ودفاتر الشيكات ، واستخدام الأموال عبر الهاتف المحمول للمدفوعات.

عليه نموذج لخطة عمل تقديم الطعام للشواء مع التعليمات المقدمة للسماح لرجل الأعمال بتكرار هذه الخطوات بسهولة مع الاستمرار في إنشاء خطة عمل فريدة مصممة خصيصًا لأعمال الشواء الخاصة به.