مثال لخطة عمل لمتجر معجنات ضامن الأعمال

هل تحتاج إلى مساعدة في فتح محل معجنات؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فإليك نموذجًا لخطة عمل كعكة.

إذا كنت تحب صنع كعكات جميلة ، فلماذا لا تفكر في كسب بعض المال بمهاراتك؟ نحن مهتمون بمساعدتك في هذا. من غير المحتمل أن تكون قد عثرت على هذه المقالة.

هل تحب خبز الكيك وترغب في بدء عملك الخاص في صناعة الخبز؟ هل تعلم أن هذا النوع من أعمال المخبوزات لا يتطلب الكثير من رأس المال المبتدئ والموارد والأدوات؟

لكي تكون ناجحًا في مجال صناعة الكعك ، يتطلب الأمر الكثير من الإبداع والوقت والعمل الجاد.

قالب نموذج لخطة عمل الكيك

مهارات العمل الجيدة مطلوبة أيضًا لإدارة أعمال صناعة الكعك حيث ستتعامل مع الأشخاص وتحتاج إلى أن تكون صديقًا للعملاء وأن تحقق ربحًا أيضًا. هذه هي تجربتك مع العملاء السابقين الذين سيرغبون في تشجيعهم على إحالتك إلى أصدقائهم وعائلاتهم.

إليك نموذج لخطة عمل للبدء في صنع الكيك.

• أنت بحاجة إلى خطة عمل كعكة

لا تشغل بالك ، لأنك قد تبدأ صغيرًا ولا يتطلب صنع الكعك الكثير من الموارد ، لذلك لن تحتاج إلى خطة عمل. لا يوجد عمل ناجح بدون خطة عمل ، كبيرة كانت أم صغيرة.

ستحتاج إلى وضع خطة عمل للمخابز لأعمال المعجنات الخاصة بك. هذا هو أول شيء عليك القيام به عند بدء عمل كعكة. لا يجب أن تكون خطة عملك بحجم قاموس ؛ 2-3 صفحات تصف كيف تريد إدارة عملك سوف تفعل.

يجب أن يحتوي على كل شيء بدءًا من تكلفة البدء إلى تكاليف التشغيل. كيف ستروج لعملك ، إلخ.

لجذب المزيد من العملاء إلى نشاطك التجاري في صناعة الكعك ، تحتاج إلى إنشاء موقع ويب ملون يحتوي على صور لتصميم الكيك مع أسعار أعمال الكيك الخاصة بك. تأكد من إنشاء قائمة على موقع الويب الخاص بك تتضمن جميع فئات الكعك وأسعارك ، بما في ذلك البريد الإلكتروني ورقم الهاتف ، وإرشادات الطلب المباشر أدناه.

ستحتاج أيضًا إلى بطاقة عمل ونشرات لأعمال المعجنات الخاصة بك. يجب أيضًا أن يكون ملونًا مثل موقع الويب الخاص بك.

قم بتضمين عنوان URL لموقع الويب الخاص بك في بطاقة عملك والنشرات الإعلانية.

استخدمها للترويج لعملائك المحتملين في الكعك وتثقيفهم حول خدمتك وفوائد رعايتهم لخدمتك. شارك مع منظمي الأحداث حيث يمكن أن يكونوا أيضًا مصدرًا لعملاء أعمال الكيك الخاصة بك. كن مستعدًا لمنحهم بعض المال لأي مُحيل.

• أذونات وقواعد قوية

يعتبر أي عمل متعلق بالمعدة عملاً صحياً. وبالتالي ، يجب أن تحصل الشركة على موافقة من وزارة الصحة أو أي وكالة تنظيمية مخصصة لهذا النوع من الأعمال في مدينتك أو ولايتك.

استخدم اسمًا لا يُنسى ومبدعًا يجذب انتباه جمهورك المستهدف للتسجيل ، وتقدم بطلب للحصول على أي تراخيص مطلوبة ، وتأكد من البحث في جميع القضايا القانونية الأخرى مثل التأمين ، والحساب المصرفي للأعمال ، ومتطلبات السلامة والصحة.

لكي تنجح الأعمال التجارية ، فأنت بحاجة إلى موقع استراتيجي ، ومنطقة تجذب المشاة ويسهل وصول عميلك إليها. استأجر متجرًا واسعًا لأنك بحاجة إلى مساحة كبيرة للخبز وتزيين كعكات استحمام الأطفال ، وكعكات الاستحمام للأصدقاء والعائلة ، وحفلات الزفاف ، وأعياد الميلاد ، وما إلى ذلك.

فكر في عدد الطلبات التي يمكنك إكمالها بنجاح في مساحة عملك ؛ يجب أن يكون عميلك أيضًا قادرًا على التحرك بحرية.

شيء آخر يجب أن تكون آمنًا قبل بدء عمل كعكة هو موردي مكونات الكعكة الخاصة بك. ابحث عن الإمدادات والمكونات والمعدات لبدء عملك في الكيك. شراء المكونات بكميات كبيرة إذا كان لديك مخزون كبير أو طلب.

ليس من الجيد إعفاء عملائك من عدم وجود مكونات كافية لخبز الكيك. إنه يقتل العمل دون علمك بذلك.

• قد تحتاج إلى مساعدة إضافية

مع نمو أعمال الكيك الخاصة بك ، قد تحتاج إلى تعيين مساعد إضافي للمساعدة إما في خبز الكعكة أو تزيينها. سيساعد المساعد أيضًا في أشياء أخرى ، مثل توصيل الكعكة للعملاء ، إذا لزم الأمر.

• قم بتخزين المعدات والتنظيم

تحتاج إلى التأكد من أن مطبخك مجهز جيدًا بجميع مستلزمات الخبز والتزيين. سيجعل عملك أسهل وأسرع وأكثر دقة مع القليل من الإجهاد أو بدون إجهاد ، ويجب أن تكون هناك تهوية ومساحة واسعة للمعدات ، ويجب عليك الاحتفاظ بدفتر يوميات جيد ، وإعداد نظام محاسبة على الورق أو البرامج ، ويكون لديك مسؤول عام / نظام تعبئة الفاتورة. ومحاسبة العملاء.

ابدأ مشروع كعكة ليس رخيصًا ، ولكن يمكنك أن تبدأ صغيرًا ، فأنت بحاجة إلى موارد لبدء الأعمال التجارية والبقاء فيها ، وبناء مشروع تجاري ناجح يشبه إلى حد كبير صنع كعكة جميلة ، فأنت بحاجة إلى التفكير في مقدار الربح الذي يمكنك تحقيقه في الأسبوع حتى تتمكن من تغطية التكاليف ، وإلا فسوف تنكسر في غمضة عين ، وليس لديك شيء عمليًا مقابل ذلك.

مثال على خطة عمل لكعكة مخصصة محلية الصنع

ولكن إذا كنت قد وقعت في هذه الفئة ، فقد تكون خطة عمل الكيك هذه هي ما كنت تنتظره.

في هذا المثال ، سنوجهك خلال عملية إنشاء خطة جيدة لأعمال الكيك الخاصة بك.
من بين القليل ، هناك فكرة خاطئة مفادها أن الخطة تستخدم فقط للعثور على مصادر تمويل للشركات.

في الواقع ، خطتك هي خارطة طريقك نحو وجهتك. بمعنى آخر ، يساعدك على تحقيق أهدافك بشكل أسهل. حتى لا نتعلق بهذا الأمر ، دعنا نبدأ العمل!

ملخص تنفيذي

مابل كيك هو مخبز فريد متخصص في تحضير أنواع مختلفة من الكيك. لعملائنا ، نصنع منتجات حسب الطلب ، وكذلك كعكات فردية. سواء كانت ذكرى سنوية ، أو حفل زفاف ، أو احتفال ، أو حفلة موسيقية ، أو تخرج ، أو عيد ميلاد ، فسوف نقدم لعملائنا. نحن شركة جديدة ستؤدي العمليات من المنزل.

المؤسس مابل ماثيوز هو مزود خدمات طعام مرخص سيبدأ في إنتاج الكعك في مطبخهم. مقرها في ترينتون ، نيوجيرسي ، بداياتنا المتواضعة لا تحد بأي شكل من الأشكال من رؤيتنا لأعمالنا. لقد حددنا بعض الخطوات التي ستؤدي في النهاية إلى التوسع. بمرور الوقت ، سيتطلب ذلك منا توظيف منفذ جديد.

ستخبز مابل كيك جميع أنواع الكعك لوظائف مختلفة. كما نأخذ في الاعتبار العملاء الذين يعانون من مشاكل صحية.

يتم أخذ كل هذا في الاعتبار في المنتجات التي نقدمها. بالإضافة إلى ذلك ، سوف نقدم خدمات تدريبية للأشخاص الذين يرغبون في تعلم بعض مهارات خبز الكيك من البداية ، وكذلك لأولئك الذين يرغبون في تحديث معرفتهم بالخبز.

هناك العديد من الابتكارات في مجال تحضير وتصميم الكيكات. سنواكب جميع التطورات الجديدة في الصناعة.

على الرغم من أننا شركة صغيرة لتصنيع الكعك ، فإن هذا لا يحد من رؤيتنا للنمو. سننتقل من موقعنا الحالي في غضون عام من بدء عمل تجاري. في غضون 3 سنوات سنبدأ في منح الامتياز لعملنا في مجال الحلويات. سوف نعتمد استراتيجية النمو هذه. حتى ذلك الحين ، نعتزم بناء علامة تجارية محترمة من خلال تقديم منتجات رائعة.

رضا العملاء أمر بالغ الأهمية لوجودنا. نحن نلتزم بفلسفة أن العميل هو الملك. مفتاح نجاحنا هو بناء أعمالنا حول العميل ، وفهم أنواع الكعك التي ستجذب عملائنا وأيها لن يجذبها. نتفهم أيضًا أن لدى الأشخاص أفكارًا مختلفة حول ما هو منتج رائع وما هو غير ذلك.

مهمتنا هي جمع كل ذلك معًا لتقديم أفضل الخدمات والمنتجات.

لبدء أعمالنا في صناعة الكعك ، تم تحقيق التمويل المطلوب من خلال توفير 200 ألف دولار أمريكي.

تم وضعه جانبا خصيصا لهذا الغرض. لمدة عامين ، سوف نتقدم بطلب للحصول على قرض قيمته 850،000.00 دولار أمريكي لتوسيع خدماتنا. سيتم استخدام هذا لشراء المعدات وزيادة الطاقة الإنتاجية من خلال التسويق الفعال.

هذا التحليل لأدائنا ضروري لنجاحنا. تم دفع خدمة استشارات الأعمال المستقلة لهذا التقييم. الاستنتاجات التالية:

نحن مدفوعون بفهمنا للصناعة لتزويد عملائنا بكعك عالي الجودة. يزداد تفضيل تصاميم الكيك الغريبة والجذابة. ينتمي مستقبل صناعة الحلويات إلى رواد الأعمال الأكثر إبداعًا. لدينا جرعة صحية من هذه الخصائص.

سوف يستغرق الأمر وقتًا أطول للوصول إلى مستوياتنا المثالية عندما نأخذ في الاعتبار عقود صناعة الكعك الكبيرة. على الرغم من أن هذا لا يزال بعيد المنال ، إلا أننا لا نستطيع تحقيق هذا الهدف.

لدينا القدرة على توسيع سوقنا من خلال تلبية احتياجات السوق المتاحة لدينا. بمعنى آخر ، فإن إنشاء علامة تجارية للكيك تشتهر بجودتها العالية سيفتح لنا فرصًا كبيرة.

التهديد الذي نواجهه هو التشبع المفرط للكيك. في مثل هذه الحالة ، سيكون هناك عرض أكثر من الطلب ، مما سيؤثر على الربحية. من الجيد أن هذا التهديد الظاهري لا يزال بعيد المنال.

بصفتنا صانع كعكة ، فإن فهم إمكاناتنا التجارية يسمح لنا بمضاعفة جهودنا لزيادة الأرباح. لقياس إمكانات الربح لدينا ، قمنا بعمل توقعات مبيعات لمدة ثلاث سنوات والتي تبين أنها إيجابية ، كما هو موضح أدناه ؛

• السنة المالية الأولى 90.000.00 دولار
• السنة المالية الثانية 210.000 دولار أمريكي
• السنة المالية الثالثة 450.000 دولار أمريكي

نحن موجودون في موقع استراتيجي حيث الطلب على الكعك مرتفع. ويرجع ذلك إلى تركيز خدمات التموين والإيجار والتخطيط للمناسبات. حتى أننا نبذل جهدًا إضافيًا من خلال إقامة شراكات استراتيجية مع هذه الشركات للترويج لخدماتنا.

• استراتيجية المبيعات والتسويق

التسويق ضروري لنجاحك. سوف نستخدم أكثر أشكال التسويق فعالية والتي تناسب احتياجاتنا. وسيشمل ذلك الإعلانات الشفوية وإعلانات الصحف والمجلات واستخدام وسائل التواصل الاجتماعي.

ستشمل أسواقنا المستهدفة مخططي الأحداث والعائلات والكليات والمنظمات الدينية. يتزايد الطلب على خدمات الرعاية من هذه القطاعات من المجتمع بشكل مطرد. لن نقتصر عليهم فقط.

سنكون سعداء لإضافة المزيد من العملاء المحتملين.

الآن ، يجب أن يكون لديك فهم أفضل للأشياء المطلوبة لخطة عمل كعكة.

تحاول خطة عمل الكيك النموذجية هذه الوصول مباشرة إلى النقطة من خلال التركيز على بعض المجالات التي تم التغاضي عنها في الخطة. يجب عليك استخدام هذا النموذج لكتابة خطتك بعناية دون التسرع في العملية.