Ако това беше вашата мечта започнете да се храните от дома без пари и се чудехте как да го направите, не търсете повече.
Започването на кетъринг бизнес е един от най -лесните начини да го направите. Как да започнете кетъринг от вкъщи?
Започнете бизнес с домашни ресторанти без пари
Обмисляме как да започнем да се храним от уюта на вашия дом, като имаме предвид ниските режийни разходи. Това е, от което се нуждаете, за да започнете малък кетъринг бизнес.
Ако вашите приятели и семейство многократно са променяли уменията си за готвене / кетъринг, може би сте на път да започнете успешен кетъринг бизнес. Това е възможно само ако сте готови да рискувате.
Обичаш ли да готвиш? Това е вашият шанс да превърнете страстта си в печеливш бизнес, който ще ви спечели пари. Имайте предвид, че има разлика между кетъринга и планирането на събития, тъй като много хора бъркат двете.
Кетърингът е само един аспект от планирането на събития, тъй като планирането на събития включва организиране на събития. Просто повечето компании за планиране на събития добавят кетъринг услуги към своите услуги и изглежда, че вие двамата се разхождате заедно.
Когато стартирате кетъринг бизнес, трябва да вземете предвид няколко фактора, преди да започнете бизнес с кетъринг. Си тук:
Тази статия ще ви преведе през процеса на създаване на услугата за домашно хранене. Тези стъпки са от съществено значение за успеха във вашия бизнес.
Планиране на вашия кетъринг бизнес
За да започнете кетъринг от вкъщи, имате нужда от бизнес план. Планът ви показва как трябва да се развива бизнесът. Това е вашият план. Тази част от бизнеса е от решаващо значение за вашия успех. Трябва да отделите възможно най -много време за създаването на вашия бизнес план за кетъринг. Това ще ви предпази от случайно управление на вашия бизнес.
На всеки етап от бизнеса ще знаете точно какви стъпки трябва да предприемете, за да постигнете целите и задачите, съдържащи се в плана.
Знаете ли как да започнете да се храните от дома без пари? Да открия.
За да започнете успешен бизнес за домашно хранене, трябва да определите силните си страни. Под силни страни имаме предвид специфичните области, за които сте най -страстни. Това може да е храната, която обичате да готвите. Те трябва да бъдат класифицирани като коктейли и закуски, менюта за обяд или късна закуска, ястия за специални поводи (включително сватби, рождени дни, вечери и т.н.) или менюта за десерти като торти, бисквити и др.
Познаването на вашите силни страни и категоризирането им ще ви позволи да разберете по -добре областта и да насочите клиенти, върху които трябва да се съсредоточите. Това ни води до втората точка;
- Решете вашата ниша в кетъринга
Искате ли да се съсредоточите само върху тортите? Искате ли всички да могат да ядат вашата храна? Обяд или обяд? Само десерт? Сватбен прием или тържествена вечеря? Закуска и коктейл?
Това са всички въпроси, на които трябва да отговорите, преди да започнете да изработвате своя бизнес план за кетъринг и да започнете да набирате средства. Някои хора просто искат да се съсредоточат върху сватбените торти, което е добре, защото те все още печелят много пари.
Други искат да продават храна ежедневно.
Друга област, която трябва да имате предвид при избора на вашата ниша, в случай че се объркате, е коя област пренебрегват вашите фенове или знаете, че можете да се справите добре?
Това може да е друг начин да определите вашата ниша за хранене. Може да се случи вашите фенове да прекъснат сватбите и да хукнат към сервиза за храна. Можете да направите своето проучване, за да разберете защо, и ако видите, че можете да успеете и да доминирате в тази ниша, можете напълно да се потопите в нея.
Това може да бъде трудоемък процес, тъй като трябва да вземете предвид нуждите на целевите си клиенти. Размерът на менюто ви трябва да бъде управляем и достатъчно голям, за да отговори на нуждите на вашите клиенти. Когато създавате меню, е важно да вземете предвид неговата привлекателност. Колкото повече хора привличат менюто ви, толкова повече клиенти е вероятно да привлече.
Те също трябва да идват с няколко опции. Тези сортове могат да бъдат горещи или не горещи за вашите клиенти. Колкото повече възможности имат заведенията за хранене, толкова по -голяма е вероятността те да привлекат клиенти.
- Вземете необходимите умения и сертификат
Много е важно, след като изберете вашата ниша, да сте придобили всички умения, които смятате, че ще са необходими, за да управлявате ефективно бизнеса си с хранителни стоки с лекота. Ако става въпрос за посещение на училище за обществено хранене, трябва.
Едно от предимствата на посещението на училище за хранене е, че след завършване на обучението ще получите сертификат, който добавя перо към шапката ви.
Ще ви трябват и някои бизнес умения и знания, ако искате да успеете в реставрацията. Все още се препоръчва да посещавате всеки бизнес семинар, за да придобиете умения за убеждаване и преговори, търговски умения, маркетингови умения, умения за управление на хора, комуникативни умения и т.н.
- Изберете име за вашия кетъринг бизнес
Изборът на име за вашия бизнес с хранителни услуги може да отразява вашата кетъринг ниша. Изборът на име е много важен, защото не започвате само странична работа, а бизнес, в който хората ще ви вземат сериозно с парите си.
Когато приключите с подготовката на менюто, организирайте малко парти с приятели и семейство и ги поканете да опитат вашата храна. Помолете ги за честна обратна връзка за всичко, както за храната, така и за обслужването.
Въз основа на обратната връзка, която получавате, използвайте я, за да се организирате по -добре. Практикувайте подобряване. Продължавайте да правите това, докато не получите задоволителна оценка.
Ако правите това през цялото време, ще ви е необходимо място за вашето заведение за хранене. Ще ви трябва добро място с достатъчно място за съхранение на вашето оборудване. Транспортирането на вашите тенджери, охладители, чинии за сервиране, чаши и друго оборудване за хранене ще изисква оборудване като голям камион.
Оборудването, което избирате, зависи от вида на услугата, която предлагате. Ако искате да започнете с малък, можете да управлявате ресторантьорския си бизнес от вкъщи, като същевременно спестявате от разширяването.
- Вземете необходимите разрешителни и лицензи
За да отворите ресторантьорския си бизнес, се нуждаете от лиценз и необходимите разрешителни. Ще трябва да посетите вашия държавен отдел по хранене и здраве, за да получите лиценз и разрешение за управление на този бизнес. Но трябва да отговаряте на критериите, които ще ви позволят да получите лиценз и разрешение да управлявате вашия кетъринг бизнес.
Какви са критериите?
- Вашият бизнес трябва да бъде регистриран.
- Вашата кухня ще бъде тествана за съответствие със стандартите за здраве и безопасност.
- Трябва да платите определена сума.
Ако всичко това бъде решено, ще получите лиценз и разрешение да започнете свой собствен кетъринг бизнес.
След като създадете менюто, следващата стъпка е да зададете цената. Това ще зависи от това какви други услуги са добавени към менюто ви. Трябва да преработите този детайл от бизнеса си, тъй като той ще ви помогне да планирате и поставите целите си.
Това е като генерална репетиция, преди да започнете домашния си кетъринг бизнес. Вашите приятели и семейство могат да предоставят честна обратна връзка. Тяхната храна и обслужване се тестват тук. Трябва да поискате тяхното честно мнение и оценка на менюто и услугите им. Обратната връзка, която получавате, ще определи дали са необходими повече работа и практика.
Тук най -вероятно няма да направите големи разходи. Това е така, защото ще използвате част от оборудването, което имате в дома си. Въпреки това ще ви е необходим камион за транспортиране на храна до различни места. С разширяването на бизнеса ще трябва да се купуват още оборудване. Това ще включва в крайна сметка да напуснете дома си поради свободното пространство и да наемете по -подходящо място.
Повечето от оборудването, от което се нуждаете, включва чинии за еднократна употреба, стъклени съдове, сребърни прибори, чинии, декорации за маса, покривки, централни елементи и др. Тъй като това е домашен ресторантьорски бизнес, няма да имате нужда от много от това. С развитието на бизнеса ще са необходими повече.
- Регистрирайте се при доставчик на храни
Зависи от това колко развит е вашият ресторантьорски бизнес. За малките заведения за хранене това ще бъде най -добрият вариант след разширяване на бизнеса ви. Можете обаче да използвате услугите на доставчици на едро, за да получите по -евтина храна. В крайна сметка това увеличава вашата рентабилност.
За да бъде всеки бизнес печеливш, се нуждаете от ефективен маркетинг. Същото важи и за създаването на кетъринг бизнес от дома. Като малък бизнес можете да започнете, като насърчите семейството и приятелите си да говорят за вашия бизнес. Те ще формират вашата първа линия клиенти и вашия маркетингов екип.
Като алтернатива можете да отпечатате брошури и брошури за разпространение. Те ще разкажат на другите за съществуването си. Можете също така да насърчите клиентите си да препоръчат вашия бизнес на други. Успехът на тази опция зависи от вашата степен на удовлетвореност.
Социалните медии са друг ефективен начин за разпространение на вашите услуги. Всички канали в социалните медии могат да се използват за популяризиране на вашия бизнес. Най -популярните са Facebook и Twitter. Можете също да използвате носители за печат.
Поставете рекламата си една седмица, преди да започнете да рекламирате бизнеса си. От уста на уста все още е един от най -добрите начини да достигнете до клиентите на вашата компания. Правете всичко възможно първите няколко събития да вървят гладко и ръцете ви скоро ще бъдат заети с нови договори за храна.
Започнете кетъринг бизнес от вкъщи беше нашата тема за дискусия. Ние обхванахме различните стъпки, жизненоважни за успеха на вашия бизнес.
Когато започнете, целта ви в крайна сметка трябва да бъде да разширите бизнеса си. Това най -вероятно ще включва необходимостта от наемане на нова търговска точка.
На първо място, трябва да се съсредоточите върху това, което обичате да правите. Това ще ви помогне да преодолеете всички предизвикателства, които могат да възникнат, и да поддържате бизнеса си на път.
