PRØVE FORRETNINGSMALDAGSPLANPROV
Hvis du elsker at lave mad og leder efter en lukrativ forretningsidé, er catering en smart måde at kombinere de to og tjene penge på.
Cateringbranchen er en hurtigt voksende industri. Uanset hvor alvorlig recessionen er eller hvor dårlig økonomien er, kan folk bare ikke modstå bryllupper, babybrusere, begravelser og lignende. De gennemsnitlige forplejningsomkostninger til et bryllup er i tusinder af dollars.
Desuden er der ingen juridiske enheder, der har en bestemmende indflydelse, i modsætning til andre virksomheder. Det er en virksomhed, der er tilgængelig for alle og meget fragmenteret. Så længe du har færdighederne, så længe du har passion, og så længe du kan skynde dig, er cateringvirksomheden stor nok til alle.
Da denne industri er attraktiv, hvordan kan du starte og drive en rentabel cateringvirksomhed? Denne artikel indeholder tips og tricks, som du kan finde nyttige.
GUIDE: Eksempel på personlig kok -forretningsplan
Her er en forretningsplan.
Måske er du en af dem, der elsker at være vært for middage og fester for familie og venner, eller du modtog regelmæssig ros for din madlavning. I så fald er det catering, du skal bruge.
Det tager dog meget tid og penge, som de fleste mennesker ikke er klar over.
For at få succes i denne forretning skal du have en passion for det.
Som cateringudbyder er du ansvarlig for at planlægge menuen, forberede den, levere den til spillestedet eller arrangementet, servere maden ved arrangementet og rense den. Som leverandør er du sælger af arrangementer som bryllupper, fødselsdage, skovture osv. Du skal have en niche. Spørg dig selv: hvad kan jeg egentlig tilbyde for at tiltrække kunder?
- Hvordan defineres din niche?
Du skal vide, hvad du er god til. Har du en bestemt type mad? Hvilken egenskab anser du for at være den mest afgørende i erhvervslivet? Vil du målrette mod bestemte begivenheder og markeder som bryllupper, begravelser eller fundraisers?
Når du har identificeret din niche, er det næste trin at bestemme rentabiliteten af din niche. Det betyder, at du skal foretage markedsundersøgelser. Find din anmodning.
Er der andre cateringfirmaer, der gør det samme? Hvor mange er der? Hvad er dine styrker og svagheder? Hvordan kan du kombinere dine styrker og håndtere dine svagheder i din egen cateringvirksomhed?
Fordelen ved dette er, at du ved, om der allerede er for mange mennesker, der gør det samme som dig. Bedre at spille det sikkert nu end at fortryde det senere.
Trin 1 Lav en Food Service -forretningsplan
skrive catering forretningsplan. Dette er et vigtigt aspekt, du skal gøre. En forretningsplan hjælper dig med at bestemme, hvilken cateringvirksomhed du vil drive.
Effektiviteten af din forretningsplan kan gå langt med at afgøre, om din restaurantvirksomhed vil blive en succes. Dette sikrer, at du tænker dybt over alle aspekter af virksomheden og træffer de rigtige beslutninger, når der opstår problemer. Den indeholder din økonomiske, prognose og organisationsstruktur. Det næste trin i opbygningen af en rentabel cateringvirksomhed er at definere din prisklasse.
Vil du tjene over-, middel- eller underklassen? Dit svar bestemmer din pris: dyrt eller overkommeligt for middelklassen. Du er nødt til at bestemme, hvilken ende af spektret du vil ende med.
Nu hvor det grundlæggende fundament er på plads, skal du gå videre til det næste vigtige trin:
Trin 2: placering og logistik
Hvad betyder det? I modsætning til mange andre virksomheder er den fysiske placering af din virksomhed ikke ligegyldig.
Det, der tæller, er snarere de værktøjer, du skal arbejde med, nok lagerplads og plads til at forberede.
Transport er nøglen til en lukrativ cateringvirksomhed. Den seriøse virksomhedsejer skal have en hurtig og pålidelig transportkilde. Intet distraherer dig fra din virksomhed mere end ikke at dukke op.
Trin 3. Reklamer og promover din virksomhed
Det er ligegyldigt, om din mad smager som himlen, hvis folk ikke ved det. Derfor skal du prale af dig selv.
Hvordan? Byg et websted og brug andre former for sociale medier. I den verden, vi lever i, er dette nu den mest effektive måde at informere folk om din virksomhed. Borte er flyers og brochurers dage.
Brug af sociale medieplatforme som Facebook og Twitter hjælper dig med at spore og overvåge folks reaktioner på dine produkter og tjenester på en måde, som ingen rejsende kan.
Trin 4. Kontakt andre leverandører eller arrangører
I cateringbranchen er netværk vigtigt. Opbyg gode og positive relationer med andre leverandører og eventplanlæggere for at holde din virksomhed kørende.
Catering er en meget lukrativ forretning, hvis du har passion og ved, hvad du laver. Brug tipsene i denne artikel til at opbygge en rentabel cateringvirksomhed.
LÆS: BBQ Catering Forretningsplan
PRØVEMADPLAN FOR FORRETNINGER
– Resumé
– Vores mål
– Missionsstatus
– Nøgler til succes
– Ejendom
– Vores tjenester
– Kort markedsanalyse
– Vores målmarked
– mindre fordel
– Priser for placeringsstrategi
– Betalingsmuligheder
– Reklame- og annoncestrategi
– Bæredygtigheds- og ekspansionsstrategi
KORT BESKRIVELSE AF MAGTEN
Darcy’s Catering er en ny tilpasset cateringudbyder, der er fuldt registreret og vil følge alle lovgivningsmæssige procedurer og retningslinjer i cateringbranchen.
Ved at levere disse tjenester til Michigan -markedet planlægger det at vokse og udvide nationalt i løbet af 10 år. Dette vil blive sikret ved en upåklagelig service, da vores hovedformål er fuldstændig tilfredshed med vores kunders behov.
VORES MÅL
Vores mål på Darcy’s Catering er at udvikle en robust forretningsmodel, der vil påvirke væksten i vores kundebase, se omsætningsvækst, kundetilfredshed og vækst i antallet af forretninger i Michigan -området. Og i sidste ende åbner vores forretninger i hver stat i USA.
MISSIONENS STATUS
Hos Darcy’s Catering er vores mission at levere de bedste cateringtjenester, der overgår kundens forventninger. Vores aktiviteter i alle cateringbrancher vil blive skræddersyet til kundernes behov for at fremme kundernes tillid til vores evne til at tilbyde den bedst mulige service.
Nøgler til succes
Vores nøgle til succes er allerede blevet opdaget, herunder levering af enestående cateringtjenester til vores værdsatte kunder gennem tilgængeligheden af en attraktiv og varieret menu, der vil indeholde kreative retter, der aldrig er prøvet før, men det vil være en glæde første gang.
Ud over den sædvanlige menu, vil vi deltage i den løbende forbedring af retter, der ikke er blevet smagt før, hvilket hovedsageligt vil glæde vores kunder. Derudover vil vi i første omgang have mulighed for at tilbyde forplejning til arrangementer med 200 til 300 personer.
EJENDOM
Det er en enkeltmandsvirksomhed ejet af Darcy Stevens og vil anvende professionelle hænder til at styre og administrere cateringvirksomheden.
VORES TJENESTER
Vores tjenester er varierede og omfatter en bred vifte af mad- og drikkevarer, der alle er rettet mod at skabe en uforglemmelig oplevelse for vores værdsatte kunder.
Derudover vil alle vores services blive bakket op af innovation. Ud over at servere familiens måltider og snacks, vil vi eksperimentere med nye retter og modtage feedback fra vores kunder, hvis de vil gentage det samme.
MARKEDSANALYSE SAMMENDRAG
Det blev bemærket, at for flere andre virksomheder, der tilbyder lignende cateringtjenester, blev der lidt eller ingen opmærksomhed på detaljer ved tilberedningen af visse retter. På Darcy’s Catering vil vi drage fordel af dette område til at forbedre vores tjenester og dermed skabe en tradition for ekspertise inden for alle områder af vores forretning.
LÆS: Trin til sikring af fødevarekontrakter
VORES MÅLMARKED
På Darcy’s Catering vil vi målrette mid- og high -end kunder, da de vil udgøre størstedelen af vores kundebase. Og det menes, at med levering af premium -tjenester vil kundeloyalitet naturligvis følge og give plads til flere kunder i form af henvisninger.
AMATØR FORDEL
Der er en vanskelig forespørgsel i restaurantbranchen, da mange cateringvirksomheder tilbyder en række forskellige tjenester. Vi ved Darcy’s anerkender dette og er forpligtet til at levere forskellige cateringtjenester, der adskiller os fra anmodningen.
Prismæssigt vil vi have en lavprisordning, hvor vores satser vil være minimale, og samtidig vil vi levere premium -tjenester. Dette er anderledes end hvad du kan få andre steder, hvor middelmådige tjenester er for dyre.
PRISER FOR PLACERING AF STRATEGI
I løbet af det første forretningsår agter vi at starte med utroligt lave tjenester, der vil tiltrække nye kunder / loyalitet. Disse tjenester vil være yderst professionelle og innovative, hvilket betyder, at de vil levere det højeste serviceniveau til de laveste omkostninger.
Vores priser vil være meget lavere end dem, der tilbydes af vores ansøgere. Men med tiden, efter at have opnået kundeloyalitet, har vi til hensigt at stabilisere vores priser til det niveau, der er tilgængeligt i branchen.
BETALINGSMULIGHEDER
Vores betalingsmuligheder på Darcy’s Catering varierer for at imødekomme kundernes forskellige betalingspræferencer. Tilgængelige muligheder inkluderer POS -kanaler, check, mobilpenge, internetbankoverførsel plus enhver anden betalingsmetode, som vores værdsatte kunder foretrækker.
PUBLIKATION OG ADVERTERING
Vi agter at annoncere vores tjenester for et bredt segment af samfundet og især for vores målmarked via kanaler som billboards, lokale radio- og tv -stationer, udskrivning og distribution af brochurer og bannere, internettet og sociale medier. Medier som Facebook og andre sociale medieplatforme. Vi opretter et websted, der annoncerer en bred vifte af vores tjenester.
BÆREDYGTIGHED OG UDVIDELSESSTRATEGI
Vi vil bestræbe os på at vedligeholde og udvide vores tjenester med unikke strategier, der sikrer, at vores vækst ikke bremser. For at gøre dette træner han vores medarbejdere til at yde enestående service.
Med hensyn til bæredygtighed vil fru Darcy Stevens tage sig af sin søn, som vil blive sendt til uddannelse for fuldt ud at gøre ham bekendt med den tekniske viden, der er nødvendig for, at cateringvirksomheden kan fungere gnidningsløst.
LÆS: FORRETNINGSPLAN TIL LEJE AF MADUDSTYR
Ovenstående er det catering forretningsplan prøve Det vises med alle de nødvendige komponenter for at sikre, at grundlæggende driftsprocedurer udføres korrekt. Dette forventes at hjælpe dig Skriv din eksklusive catering forretningsplan.
