Die Ziegenrassen, die sich sehr gut für die Fleischproduktion eignen und hauptsächlich für die Fleischproduktion verwendet werden, werden als Fleischziegenrassen bezeichnet. Ziegenfleisch ist eine großartige Nahrungsquelle und tatsächlich auf der ganzen Welt beliebt.
Ziegenfleisch ist sehr gesund und enthält weniger Kalorien (fast so wenig Kalorien wie Hühner). Auch Ziegenfleisch ist leicht verdaulich. Eine Ziegenhaltung für die Fleischproduktion zu gründen ist eine gute Entscheidung.
Fleischziegen wachsen tatsächlich sehr schnell und eignen sich sehr gut für die kommerzielle Ziegenhaltung. Die Auswahl der besten Fleischziegenrassen ist sehr wichtig, um maximalen Gewinn aus Ihrem Geschäft zu erzielen.
Wenn Sie bereit sind, eine Ziegenhaltung hauptsächlich für die Fleischproduktion zu eröffnen, müssen Sie die besten Fleischziegenrassen auswählen.
10 beste Fleischziegenrassen
Es gibt Hunderte von Ziegenrassen auf der ganzen Welt. Aber nicht alle diese Rassen sind gut für die kommerzielle Fleischproduktion. Hier beschreiben wir die Top 10 der Fleischziegenrassen.
1. Schwarze Bengalziege
Schwarze Bengalziege gilt als die beste Fleischziegenrasse in Bezug auf Fleischqualität und Geschmack (laut IAEA). Wie der Name schon sagt, stammt die Rasse eigentlich aus Bangladesch. Kommt aber auch in Westbengalen, Bihar und Orissa in Indien vor.
Das Fleisch der schwarzen Bengalziege ist von ausgezeichneter Qualität und erzielt hohe Preise, sowohl auf lokalen als auch auf internationalen Märkten. Die Größe dieser Ziege ist relativ kleiner und sie ist wirklich sehr pflegeleicht.
2. Burenziege
Burenziegen sind große Tiere, wobei ein Männchen bis zu 300 Pfund erreichen kann. Sie sind aufgrund ihrer Größe eine der beliebtesten Fleischziegenrassen.
Burenziegen sind sehr robust und resistent gegen Krankheiten und wachsen auch sehr schnell. Sie haben auch eine hervorragende Wiedergabequalität. Burenziegen stammen ursprünglich aus Südafrika in den frühen 1900er Jahren.
3. Rote Kalahari-Ziege
Kalahari, auch bekannt als die Rote Kalahari-Ziege, ähnelt in Größe und Aussehen der Burenziege (außer der Färbung). Es ist eine sehr schöne Rasse, die aus Südafrika stammt.
Die Rasse ist sehr robust und sie sind in der Lage, heiße Temperaturen und trockene Wetterbedingungen zu züchten und zu widerstehen. Das Fleisch der Roten Kalahari ist zarter als bei anderen Rassen.
4. Kiko Ziege
Die Kiko-Ziege ist eine relativ neue Fleischziegenrasse, die erst in den 1980er Jahren in Neuseeland geschaffen wurde. Die Rasse wurde eigentlich für die Fleischproduktion geschaffen, indem man wilde Ziegen mit Saanen-, Toggenburger- und Anglo-Nubischen Ziegen züchtete.
Kiko-Ziegen sind sehr robust und können im Allgemeinen unter den meisten Bedingungen überleben. Sie benötigen weniger Pflege, haben gute Mutterfähigkeiten, produzieren mageres Fleisch und sind auch gut für die Milchproduktion.
5. Ohnmacht der Ziege
Die Ohnmacht, auch bekannt als die myotonischen Ziegen, sind auch gut für die Fleischproduktion. Sie sind eigentlich bekannt für ihre ungewöhnliche Reaktion in Notsituationen (ein paar Sekunden frieren und „ohnmächtig werden“).
Und diese Reaktion hat sich tatsächlich aus einer genetischen Störung entwickelt. Ohnmacht ist eine kleinere Fleischziegenrasse mit einem Gewicht von etwa 175 Pfund.
6. Nubische Ziege
Die Nugian-Ziege ist nicht nur gut für die Fleischproduktion, sondern auch sehr gut und wird für die Milchproduktion verwendet. Und es kann als Doppelzwecktier bezeichnet werden. Ausgewachsene Männchen können bis zu 175 Pfund Lebendkörpergewicht erreichen. Sie werden auch manchmal mit den Burenziegen gekreuzt, um größere Fleischziegen zu schaffen.
7. Rangeland-Ziege
Rangeland ist eine weitere sehr beliebte Fleischziegenrasse aus Australien. Diese Rasse ist groß, breit und hat kurze Haare. Rangeland-Ziegen sind sehr robust und können sich in trockenen Gebieten vermehren und glücklich leben.
Die Rasse benötigt weniger Pflege und kommt auch bei heißem Wetter gut zurecht. Rangelands werden manchmal mit der Burenziege gekreuzt, um qualitativ hochwertige Kinder zu produzieren.
8. Sirohi-Ziege
Die Sirohi-Ziege stammt eigentlich aus Indien und ist eine großartige Rasse für die Fleischproduktion. Diese Tiere sind sehr robust und können in fast allen Klimazonen überleben.
Sirohi-Ziegen kommen hauptsächlich in Indien und einigen anderen südasiatischen Ländern vor. Sie benötigen weniger Pflege und vermehren sich relativ leicht.
9. Spanische Ziege
Wie der Name schon sagt, haben sich die spanischen Ziegen ursprünglich aus Spanien entwickelt. Aber heute ist sie auf der ganzen Welt erhältlich und wird als gute Fleischziegenrasse gezüchtet. Diese Tiere benötigen weniger Pflege und können in fast allen Klimazonen gedeihen.
10. Verata-Ziege
Die Verata ist eine weitere Fleischziegenrasse aus Spanien. Die Rasse ist sehr stark und langlebig und kann in fast allen Klimazonen überleben.
Eine ausgewachsene Ziege kann bis zu 70 kg Körpergewicht erreichen. Diese Rasse gilt übrigens auch als eine der besten Fleischziegenrassen.
