WINE CONSULTANT BUSINESS PLAN TEMPLATE
Im Wesentlichen ist ein Weinberater die Person, die dafür verantwortlich ist, den Verkauf von Weinen in Restaurants und Spirituosengeschäften zu steigern. Neu eröffnete Restaurants benötigen ebenfalls einen Weinberater. Dies liegt daran, dass sie neuen Restaurants bei der Auswahl ihrer Weinkarte helfen.
Wenn Sie das Zeug dazu haben, Weinberater zu werden, aber nicht für ein Unternehmen arbeiten möchten, sollten Sie Ihr eigenes Weinberatergeschäft eröffnen. Ein unabhängiger Weinberater ist ein Unternehmen, für dessen Eröffnung nicht so viel Geld erforderlich ist. Dies ist ein großartiges Geschäft für alle, die Wein lieben.
Im Wesentlichen ist ein unabhängiges Weinberaterunternehmen ein Geschäft, bei dem Weinproben und die Auswahl des besten Weins für ein bestimmtes Menü ohne die Einbeziehung von bezahlten Restaurantmitarbeitern durchgeführt werden. Dies ist jedoch nicht die ganze Aufgabe eines Weinberaters.
Hier ist ein Beispiel für einen Geschäftsplan für die Gründung eines Weinberatungsunternehmens.
Der Weinberater berät auch zu Spirituosen und Weinen, die zur Förderung von Wein und Spirituosen beitragen. Wenn Sie einen unabhängigen Weinberater gründen möchten, sich aber nicht sicher sind, wie Sie dies tun sollen, sind Sie auf der richtigen Seite. Dieser Artikel enthält einfache Tipps, mit denen Sie ein unabhängiges Weinberaterunternehmen von Grund auf neu gründen können.
Es braucht viel Zeit, um ein Weinberaterunternehmen zu gründen. Diese beinhalten:
1. Wein
Wenn Sie einen unabhängigen Weinberater einrichten müssen, benötigen Sie Wein. Als unabhängiger Weinberater können Sie zwei Verkostungskategorien anbieten. Dies ist Sortenverkostung und horizontale Verkostung.
Sortenverkostung: Dies beinhaltet die Verkostung von Proben derselben Rebsorte, jedoch von verschiedenen Orten. Es hilft angehenden Weinberatern, die Eigenschaften von Trauben aus verschiedenen Regionen kennenzulernen. Damit können Sie leicht herausfinden, woher der Wein kommt.
Horizontale Verkostung: Dies beinhaltet die Verkostung von Weinen aus derselben Region.
2. Scorecard
Eine Bewertungskarte ist eine weitere Voraussetzung für jeden angehenden unabhängigen Weinberater. Mit der Scorecard können Sie die verschiedenen Weine verfolgen. Einige der Kategorien auf der Scorecard sind Klarheit, Geschmacksdauer, Intensität und Textur.
Bei der Verwendung einer Scorecard zur Beurteilung der Qualität eines Weins hängt die Klarheit des Weins stark von der Helligkeit des Weins ab. Hellere Weine gelten als transparenter.
Die Textur eines Weins hängt vom Mundgefühl sowie von der Intensität des Weinaromas ab.
3. Ein unabhängiger Weinberater muss die Geschichte der Weine kennen.
Viele Menschen besuchen Weinproben, um mehr über die Weine, die Geschichte des Weins und den Wein zu erfahren, der zu einer bestimmten Mahlzeit passt. Alle diese Informationen sollten auf ein Blatt geschrieben und bereit sein, damit die Gäste nach einer Weinprobe nach Hause fahren können.
4. Sie benötigen eine Lizenz
Jeder weiß, dass eine Genehmigung erforderlich ist, damit ein Geschäft in großem Umfang ausgeführt werden kann. Der Unternehmensberater für die Weinherstellung hält mit anderen Unternehmen Schritt, da für die Einrichtung ebenfalls eine Lizenz erforderlich ist.
Während in den meisten Fällen eine Genehmigung zur Eröffnung eines Weingeschäfts erforderlich ist, ist in einigen Fällen keine Genehmigung erforderlich. So wie verschiedene Staaten unterschiedliche Gesetze haben, haben sie auch unterschiedliche Anforderungen an die Erteilung einer Genehmigung.
Wenn Sie in einem Bundesstaat wie Vermont ein Weinberatungsgeschäft nur für Einzelhandelskunden eröffnen, benötigen Sie eine Lizenz zweiter Klasse. Mit dieser Erlaubnis können Sie Ihren Kunden Weingutscheine verkaufen.
In einem Bundesstaat wie Washington ist eine spezielle Lizenz erforderlich, wenn Sie ein Weinberatungsunternehmen gründen und Ihr Zielmarkt eine gemeinnützige Organisation ist. Eine Lizenz für besondere Anlässe ist eine Lizenz, die eine gemeinnützige Organisation benötigt, um alkoholische Getränke an einem bestimmten Tag und zu einer bestimmten Uhrzeit zu verkaufen.
Wenn Sie jedoch keinen Wein verkaufen und nur Wein für den persönlichen Gebrauch probieren, benötigen Sie keine Lizenz.
5. Zertifizierung
Jetzt brauchen Sie nicht immer eine Lizenz, um als unabhängiger Weinberater zu praktizieren. Es sind jedoch bestimmte Zertifizierungen erforderlich, bevor Sie ein qualifizierter Weinberater werden können. Es gibt viele Zertifizierungen, die Ihnen in Ihrer Karriere als unabhängiger Weinberater helfen können. Eines davon ist das Sommelier-Zertifikat.
Die American Wine School bietet Kurse für angehende unabhängige Weinberater an. Diese Kurse werden von einer der vertrauenswürdigsten Weinzertifizierungen in den USA und im Rest der Welt bestätigt – dem Wine and Spirit Education Trust.
Grundsätzlich bietet das Institut drei Klassifizierungsebenen an. Mit diesem Zertifikat können Sie als unabhängiger Weinberater praktizieren.
6. Geschäftsplan
Das Weinberatungsgeschäft erfordert wie andere Unternehmen einen Geschäftsplan. In der Tat, wenn Sie Ihr Geschäft sehr reibungslos führen müssen, Geschäftsplan für Weinberater vielleicht die wichtigste Voraussetzung für dieses Geschäft.
Ein unabhängiger Weinberater ist kein Unternehmen, das jeder gründen kann. Wenn Sie keinen Wein mögen, macht es keinen Sinn, dieses Geschäft zu betreiben.
