Hamburger Huhn: Eigenschaften, Temperament & Infos zur Vollblutrasse

Hamburger Huhn ist eine der schönsten, bissigsten und wachsamsten Rassen auf der Geflügelliste. Es ist elegant, kleiner mit leichten, aber schwungvollen, anmutigen Umrissen.

Hamburger Huhn trägt einen deutschen Namen, dessen Herkunft jedoch etwas unklar ist. Einige Experten glauben, dass es sich um eine viel ältere Rasse handelt, die sich irgendwo im Mittelmeerraum entwickelt hat, höchstwahrscheinlich aus der Türkei.

Während andere zustimmen, dass die Rasse ursprünglich in den 1840er Jahren in Holland und Hamburg gezüchtet wurde. Über die Herkunft des Hamburger Hähnchens ist sich eigentlich niemand sicher. Am wahrscheinlichsten sind es jedoch Großbritannien, Deutschland und die Niederlande.

Die Briten und Holländer haben die Hamburger Sorten, die wir heute sehen, stark beeinflusst. Hamburger Huhn hat starke Flugfähigkeiten und wurde einst als das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Fasanen und gewöhnlichen Bauernhofhühnern angesehen.

Hamburger Huhn wurde früher auch Fasan oder Fasanenhuhn genannt, vor allem wegen seiner Ähnlichkeit mit Fasanen.

Die Rasse ist seit dem vierzehnten Jahrhundert bekannt. Es wurde im Jahr 1874 in den Standard of Perfection der American Poultry Association aufgenommen.

Es gibt eine Bantam-Version dieser Hühnerrasse. Das Hamburger Huhn ist in der Kategorie Watch der Conservation Priority List der American Livestock Breeds Conservancy gelistet.

Merkmale des Hamburger Huhns

Hamburger Hühner sind anmutige Vögel mit langen, kompakten Körpern und breiten, flachen Schultern. Sie haben eine gut gerundete Brust, einen langen, geschwungenen Schwanz und ihre großen Flügel sind ordentlich eingezogen.

Hamburger Hähnchen gibt es in mehr als 10 Sorten. Die verschiedenen Farben oder Sorten haben auch unterschiedliche Größen. Unter diesen Sorten hat die Spangled-Form eine mittlere Größe, die Penciled-Formen sind die kleinsten und die einfarbigen Vögel sind die größten.

Aber nicht alle Sorten werden von der American Poultry Association anerkannt. Die American Poultry Association erkennt nur sechs Hamburger Hühnerrassen an. Welche sind Schwarz, Golden Penciled, Golden Spangled, Silver Penciled, Silver Spangled und Weiß.

Alle Sorten der Hamburger Hühnerrasse haben rot gefärbte Rosenwaben und Standardgefieder. Weiße, kopfnahe Ohrläppchen, rote, gut gerundete Kehllappen und rote Waben sind die Hauptmerkmale der Hamburger Hühner. Ihre Rosenkämme haben kleine Spitzen und der Kamm verjüngt sich allmählich zu einem langen feinen Dorn.

Wattles sind rund und glatt und mittelgroß bei Hähnen und klein bei Hennen. Und auch die Ohrläppchen sind glatt, rund und flach. Ihre Beine sind federlos.

Die Farbe der Beine kann je nach Sorte variieren. Ihre Beine sind bei den meisten Sorten graublau gefärbt, außer bei der Sorte Black. Bei der Sorte Black sind die Beine schwarz.

Hamburger Huhn hat einen kurzen und gebogenen dunklen Hornschnabel und ihr Hals ist voll befiedert. Ihre Hautfarbe ist weiß. Es ist eine kleine oder mittelgroße Hühnerrasse.

Hamburger Standardhähne wiegen ca. 2-2.5 kg und Hennen ca. 1.6-1.8 kg. Und die Zwerghähne wiegen etwa 0.68-0.79 kg und die Hühner etwa 0.62-0.74 kg. Foto aus Wikipedia.

Verhalten/Temperament

Hamburger Hühner sind ausgezeichnete kleine Vögel, die sowohl für Schönheit als auch für Nützlichkeit verwendet werden. Sie sind große Schichten kleiner weißer Eier und auch als „Everyday Layers“ bekannt. Vor allem die Zwerghuhn-Version legt mehr Eier als die größere Rasse. Hamburger Hühner sind sehr winterhart und kommen bei kaltem Wetter sehr gut zurecht.

Sie sind sehr aktiv, aufmerksam und gute Flieger. Hamburger Huhn ist auch ein großartiger Sammler, nimmt die meisten seiner Nahrung auf und ist auch eine wirtschaftliche Rasse. Und die Rasse kann in der Gefangenschaft nicht gut zurechtkommen. Zum Weiden brauchen sie eine gute Reichweite. Freilandhaltung und große Ställe eignen sich am besten für die Haltung von Hamburger Hähnchen.

Hamburger Hähnchen kann man auch im Auslauf halten. Aber der Auslauf muss genügend Platz haben, um dieses lebhafte Huhn bei Laune zu halten. Sie können sich schnell langweilen und ihre Frustration an anderen Hennen auslassen und Verletzungen verursachen.

Die Freilandumgebung ist also gut für diese Rasse. Sie lieben es, an höheren Plätzen, wie beispielsweise hohen Bäumen, zu schlafen. Da die Rasse von Natur aus flüchtig ist, ist ein großes Gehege oder ein Zaun erforderlich, um sie auf Ihrem Grundstück zu halten.

Das Hamburger Huhn ist nicht besonders menschenfreundlich, aber es bevorzugt die Gesellschaft anderer Hühner. Küken sind stark, federn schnell auf und reifen schnell. Junghennen beginnen im Alter von etwa 4-5 Monaten zu legen.

Hamburger Hähnchen eignen sich nicht für Fleischzwecke, da sie eine gräuliche Haut haben, die eher unappetitlich ist. Hamburger Hühner sind jedoch muntere, muntere kleine Vögel, die Ihren Garten festlich schmücken. Sehen Sie sich unten das vollständige Rasseprofil des Hamburger Huhns an.