Milchziegenrassen sind solche Ziegen, die sehr gut für die Milchproduktion sind. Diese Ziegenrassen werden aufgezogen und hauptsächlich für die Milchproduktion verwendet. Ziegenmilch ist gesund und eine gute Nahrungsquelle.
Sie können eine oder mehrere Milchziegen aufziehen, um Ihre Familie ständig mit nahrhafter Milch zu versorgen. Sie müssen auch die besten und leistungsstärksten Milchziegenrassen auswählen, wenn Sie mit der kommerziellen Ziegenmilchproduktion beginnen möchten.
Ziegenmilch ist eigentlich sehr gesund und leicht verdaulich. Und die Milch enthält einen höheren Fettgehalt und weniger Laktose als andere Milchsorten, wie zum Beispiel Kuhmilch. Ziegenmilch ist für Menschen mit Laktoseintoleranz leichter verdaulich.
Aus diesen Gründen steigt die Nachfrage nach Ziegenmilch allmählich. Und heute ist es eine gute Entscheidung, einen Ziegenhaltungsbetrieb für die Milchproduktion zu gründen.
Egal, ob Sie eine groß angelegte kommerzielle Produktion planen oder nur eine oder einige Ziegen für Ihren Familienverbrauch aufziehen möchten, Sie müssen die qualitativ besten Milchziegenrassen auswählen, um eine maximale Milchproduktion zu erzielen.
10 beste Milchziegenrassen
Eigentlich produzieren alle Ziegenrassen eine gewisse Menge Milch. Bei einigen Rassen reicht die Milchmenge jedoch gerade aus, um die Kinder zu ernähren, und nicht zum Sammeln für andere Zwecke geeignet.
Sie müssen also Rassen mit hoher Milchleistung auswählen, um Ihre Milchziegenzucht zu starten. Hier beschreiben wir kurz die Top 10 der Milchziegenrassen.
1. Alpenziege
Die Alpine ist eine großartige Milchziegenrasse mit einer durchschnittlichen Tagesleistung von etwa 1-2 Gallonen Milch. Ursprünglich stammt die Rasse aus den französischen Alpen. Der durchschnittliche Butterfettgehalt der Alpenziegenmilch liegt bei etwa 3.5 Prozent oder darüber.
2. Saanenziege
Saanen ist eine beliebte Milchziegenrasse aus der Schweiz mit einer durchschnittlichen täglichen Milchleistung von rund 1 Gallone. Und der durchschnittliche Butterfettgehalt in ihrer Milch liegt zwischen 2.5 und 3 Prozent.
Saanen gehört zu den größten Milchziegenrassen, wobei die Männchen über 200 Pfund wiegen. Auch Saanenziegen sind von sehr gutem Temperament und können als Haustiere aufgezogen werden.
3. LaMancha-Ziege
Die LaMancha-Ziegen zeichnen sich durch ihr ausgeprägtes Aussehen mit kleinen oder keinen sichtbaren Ohren aus. Sie sind sehr freundlich und auch sehr gut für die Fleischproduktion. Sie stammen aus Spanien und der durchschnittliche Butterfettgehalt ihrer Milch beträgt etwa 4.2 Prozent.
4. Jamunapari-Ziege
Die Jamunapari ist eine indische Milchziegenrasse mit einer durchschnittlichen Produktion von etwa 1 Gallone täglich. Die Rasse hat ein sehr schönes Aussehen mit langen Ohren. Es ist eine sehr beliebte Milchziegenrasse in Indien und auch in einigen anderen südasiatischen Ländern.
5. Toggenburger Ziege
Die Toggenburger Ziege ist eine der ältesten bekannten Milchziegenrassen, die erstmals im 1600. Jahrhundert auftauchte. Die Rasse hat ein ausgeprägtes Aussehen mit geradem Gesicht und Vollbärten. Der durchschnittliche Butterfettgehalt der Milch liegt bei rund 3.3 Prozent.
6. Nubische Ziege
Die Nubische Ziege ist eine fantastische Milchziegenrasse, die das ganze Jahr über Milch produzieren kann. Die durchschnittliche tägliche Milchproduktion der Rasse liegt zwischen 0.5 und 1.5 Gallonen.
Der Butterfettgehalt ist in der nubischen Ziegenmilch relativ höher, er beträgt etwa oder bis zu 5 Prozent. Neben der Milchproduktion eignen sich diese Ziegen auch sehr gut für die Fleischproduktion.
7. Oberhasliziege
Die Oberhasli-Ziegen stammen ursprünglich aus der Schweiz und produzieren eine sehr leckere Milch (Milch ist sehr süß). Die durchschnittliche tägliche Milchproduktion liegt zwischen 0.5 und 1.5 Gallonen.
Und im Durchschnitt enthält die Milch rund 3.6 Prozent Butterfett. Wie die Nubische Ziege produzieren auch die Oberhasliziegen das ganze Jahr über Milch.
8. Goldene Guernsey-Ziege
Die Guernsey, auch bekannt als Golden Guernsey, ist eine kleine bis mittelgroße Milchziegenrasse. Im Durchschnitt beträgt die tägliche Milchproduktion von Guernsey-Ziegen etwa oder weniger als 1 Gallone.
Die Milch enthält rund 3.72 Prozent Butterfett. Und die Rasse gilt auch als gut für die kommerzielle Milchproduktion.
9. Zobelziege
Die Zobelziegen ähneln im Aussehen der Saanenziege, bis auf die Färbung. Sie sind mittelgroße Tiere mit einem durchschnittlichen Körpergewicht von etwa 145 Pfund. Ihre Milch ist von guter Qualität und enthält zwischen 3 und 4 Prozent Butterfett.
10. Nigerianische Zwergziege
Nigerianische Zwergziegen sind die kleinsten Milchziegenrassen und stammen aus Afrika. Sie werden im Allgemeinen nicht größer als 23 Zoll, aber ihre Milchproduktion ist im Vergleich zu ihrer Körpergröße sehr hoch.
Nigerianische Zwergziegen können für die Milchproduktion für den Familienverbrauch gezüchtet werden, und die Rasse ist eigentlich nicht für die kommerzielle Produktion geeignet. Der durchschnittliche Butterfettgehalt in der Milch liegt bei rund 6.1 Prozent.
