BBQ BUSINESS PLAN TEMPLATE
Αυτό το σχέδιο απευθύνεται σε επιχειρηματίες που θέλουν να ξεκινήσουν μια επιχείρηση μπάρμπεκιου σε κινητές ή χερσαίες εγκαταστάσεις, αλλά δεν έχουν καθόλου ή καθόλου ιδέα πώς να γράψουν ένα καλό επιχειρηματικό σχέδιο εστιατορίου.
Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι απλά να σκεφτείτε ποιες είναι οι πραγματικότητες της επιχείρησής σας και να παρέχετε αυτές τις πληροφορίες σε διάφορους κατάλληλους τίτλους.
Με τη διάθεση αυτού του σχεδίου, ο ουρανός πιστεύεται ότι είναι το όριο για έναν επιχειρηματία που θα αξιοποιήσει στο έπακρο τις παρεχόμενες πληροφορίες.
Εδώ είναι ένα δείγμα επιχειρηματικού σχεδίου για το άνοιγμα ενός καταστήματος μπάρμπεκιου.
– Περίληψη των κυριότερων σημείων
– Προϊόντα και υπηρεσίες
– Η άποψή μας
– Η αποστολή μας
– Ανάλυση αγοράς / τάσεις
– Αγορά -στόχος
– μικρό πλεονέκτημα
– Στρατηγική μάρκετινγκ και πωλήσεων
– Πηγές εισοδήματος
– Πρόβλεψη πωλήσεων
– Κανάλια πληρωμής
Περίληψη των κυριότερων σημείων
Το Smith’s BBQ, το οποίο θα βρίσκεται στο Κουίνς της Νέας Υόρκης, θα είναι ένα μοναδικό εστιατόριο που προσφέρει ποικιλία υπηρεσιών και προϊόντων μπάρμπεκιου στην επιχειρηματική περιοχή του Κουίνς που έχει μεγάλο αριθμό επισκεπτών.
Κερδίζοντας, ισορροπούμε επίσης αυτόν τον ζωτικό τομέα της επιχείρησης με ένα υψηλό επίπεδο ικανοποίησης πελατών, διασφαλίζοντας ότι κάθε πελάτης του Smith’s BBQ έχει κάτι θετικό να πει. Θα προσλάβουμε το εργατικό δυναμικό μας από μια ομάδα εξειδικευμένων επαγγελματιών BBQ με σχετική εμπειρία για να ανεβάσουν το BBQ του Smith στο επόμενο επίπεδο ανάπτυξης.
Προϊόντα και υπηρεσίες
Τα διάφορα προϊόντα και υπηρεσίες που προσφέρονται στα εστιατόρια μπάρμπεκιου Smiths περιλαμβάνουν ηλεκτρικές ψησταριές, ψησταριές αερίου, ψησταριές με κάρβουνο, ψησταριές αερίου, εργαλεία και υπηρεσίες μπάρμπεκιου.
Θα παρέχουμε επίσης παράδοση στο σπίτι εκτός από την παροχή των προϊόντων μας για άμεση κατανάλωση. Είναι αφιερωμένοι στο να προσφέρουν στους πελάτες μας ένα ευρύ φάσμα επιλογών.
Η θέα μας
Το όραμά μας στο BBQ του Smith είναι να χτίσουμε ένα εντυπωσιακό εστιατόριο BBQ που είναι συνώνυμο με την άριστη εξυπηρέτηση και τη μέγιστη ικανοποίηση των πελατών.
Θα προσπαθήσουμε επίσης να ανοίξουμε περισσότερες σχάρες του Smith έτσι ώστε τα προϊόντα μας να διανέμονται σε όλη τη Νέα Υόρκη μέσα στα πρώτα 5 χρόνια από την κυκλοφορία τους.
Η αποστολή μας
Παρέχετε ένα μέρος όπου πωλούνται μόνο τα καλύτερα προϊόντα ψησίματος, σε ένα ήσυχο και οικείο περιβάλλον όπου οι πελάτες μας μπορούν να περνούν χρόνο μόνοι ή με τους αγαπημένους τους απολαμβάνοντας τις υπηρεσίες που παρέχουμε.
Ανάλυση αγοράς / τάσεις
Με την ανάπτυξη της οικονομίας, υπήρξε μια μέτρια αύξηση στη χρήση που διατίθεται στα νοικοκυριά.
Αυτό έχει αυξήσει την αγοραστική δύναμη του μέσου Αμερικανού που ξοδεύει χρήματα για οχυρά και είδη πολυτελείας.
Η αγορά μπάρμπεκιου δεν έχει αποκλειστεί, καθώς η ζήτηση για προϊόντα και αξεσουάρ μπάρμπεκιου από Αμερικανούς αυξάνεται συνεχώς.
Υπό το πρίσμα αυτό, τα εστιατόρια μπάρμπεκιου έχουν ενσωματώσει κρασί, αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά στο μπαρ-μπαρ-εστιατόριο τους όλο το χρόνο για να διευρύνουν την πελατεία τους.
Αγορά -στόχος
Το BBQ της Smith έχει μια αγορά -στόχο στην οποία προσπαθεί να κάνει τα προϊόντα της διαθέσιμα. Αυτοί οι άνθρωποι είναι διασκορπισμένοι σε διαφορετικούς τομείς της κοινωνίας. Ανάμεσά τους είναι νοικοκυρές, φοιτητές πανεπιστημίου, τουρίστες, κοινωνικοί, οδηγοί ταξί, αθλητές κ.λπ.
μικρό πλεονέκτημα
Το μικρό μας πλεονέκτημα στο Smith’s BBQ περιλαμβάνει τη θέση των εργαζομένων μας που έχουν μεγάλη εμπειρία μπάρμπεκιου και είναι καλά αμειβόμενοι. Αυτό γίνεται για να βεβαιωθούμε ότι κάνουν ό, τι μπορούν για να αναπτύξουν το εστιατόριο μπάρμπεκιου μας.
Εκτός από την παρακίνηση του εργατικού δυναμικού μας, θα προσλάβουμε τις υπηρεσίες ενός στρατηγικού αγοράς, τις οποίες πολλοί από τους πελάτες μας δεν έχουν. Ο στρατηγικός της αγοράς θα είναι υπεύθυνος για την ανάπτυξη αποτελεσματικών στρατηγικών για την απόκτηση εντυπωσιακού μεριδίου αγοράς.
Στρατηγική μάρκετινγκ και πωλήσεων
Το μπάρμπεκιου του Smith θα βασιστεί σε μεγάλο βαθμό από στόμα σε στόμα, η σημασία του οποίου δεν μπορεί να υποτιμηθεί.
Λόγω της αποτελεσματικότητας αυτού του συστήματος μάρκετινγκ, η έρευνα έχει δείξει ότι ένας ικανοποιημένος πελάτης είναι πιο πιθανό να επιστρέψει για την ίδια υπηρεσία με δύο ακόμη νέους πελάτες, οι οποίοι μπορεί να είναι συγγενείς ή γνωστοί.
Ωστόσο, αυτή δεν είναι η μόνη στρατηγική που πρέπει να υιοθετήσουμε, αφού θα οργανωθούν roadshows για την προβολή των υπηρεσιών μας. Επιπλέον, θα εκτυπώσουμε ελκυστικά φυλλάδια και πανό που περιγράφουν τις υπηρεσίες μας. Κατά τη διάρκεια των εγκαινίων, θα προσπαθήσουμε να το κάνουμε υπέροχο και να προσελκύσουμε όσο το δυνατόν περισσότερη προσοχή.
Πηγές εισοδήματος
Οι πηγές εισοδήματός μας θα προέρχονται κυρίως από την πώληση των κατασκευασμένων προϊόντων μας. Η μεγάλη γκάμα προϊόντων λιανικής πώλησης θα περιλαμβάνει εργαλεία μπάρμπεκιου όπως ηλεκτρικά, κάρβουνα και γκριλ, καθώς και διάφορα άλλα αξεσουάρ μπάρμπεκιου που προσφέρονται στα εστιατόρια του Smith’s BBQ. Αυτά τα προϊόντα και οι υπηρεσίες θα αποτελούν την πλειοψηφία των εσόδων μας.
Πρόβλεψη πωλήσεων
Έχουμε μια φιλόδοξη πρόβλεψη πωλήσεων. Μέσω αποτελεσματικού μάρκετινγκ με επικεφαλής υπαλλήλους και εμπειρογνώμονες μάρκετινγκ, προβλέπουμε εντυπωσιακή ανάπτυξη στα πρώτα 3 χρόνια λειτουργίας μας. Όσο περισσότεροι πελάτες / πελάτες, τόσο περισσότερη υποστήριξη και εισόδημα. Με αυτό κατά νου, προβλέπουμε ανάπτυξη όπως φαίνεται παρακάτω.
– Πρώτος χρόνος 150,000 $
– Δεύτερο έτος $ 350,000
– Τρίτο έτος 780,000 $
Κανάλια πληρωμών
Το BBQ του Smith προσφέρει αρκετές επιλογές πληρωμής για εξυπηρέτηση πελατών. Αυτό γίνεται για να μειώσει το βάρος πληρωμής των πελατών. Με πολλαπλές επιλογές πληρωμής για τον πελάτη, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για κάτι, καθώς τους έχουμε από αυτή την άποψη.
Επομένως, μεταξύ των διαφόρων διαθέσιμων επιλογών είναι η χρήση τερματικού POS, η αποδοχή πληρωμών σε μετρητά και επιταγές και η χρήση χρημάτων για κινητές συσκευές για πληρωμές.
ότι Παράδειγμα επιχειρηματικού σχεδίου τροφοδοσίας μπάρμπεκιου με οδηγίες που παρέχονται για να επιτρέψουν σε έναν επιχειρηματία να επαναλάβει εύκολα αυτά τα βήματα, ενώ παράλληλα δημιουργεί ένα μοναδικό επιχειρηματικό σχέδιο σχεδιασμένο ειδικά για τις επιχειρήσεις μπάρμπεκιου.
