Beltsville Small White Turkey: características, usos y origen

El pavo Beltsville Small White es una raza de pavo doméstico que se originó en los Estados Unidos. Fue desarrollado a principios de 1934.

Y se desarrolló en respuesta a una investigación de mercado que decía que los consumidores querían un pavo de tamaño pequeño a mediano sin plumas oscuras.

La raza recibió su nombre tanto por sus características físicas como por su lugar de origen. Es un ave de tamaño relativamente más pequeño con plumaje completamente blanco, y su lugar de origen es el Centro de Investigación Agrícola de Beltsville del USDA en Maryland.

En un programa de cría en el Beltsville Centre, el USDA utilizó genética Bronze, Narragansett, White Holland, White Austrian y de pavo salvaje.

El programa de cría duró desde 1934 hasta 1941. El programa principal era desarrollar un ave carnosa, bien acabada y libre de plumas de alfiler oscuras.

Y durante la década de 1940, el pavo Beltsville Small White se utilizó comercialmente. Y fue reconocido oficialmente por la Asociación Avícola Estadounidense en 1951.

La raza de pavo Beltsville Small White casi había desaparecido en la década de 1970, y los pavos Broad Breasted White habían cobrado importancia.

El Beltsville Small White sigue siendo una raza rara y figura como ‘crítico‘por The Livestock Conservancy. Lea más información sobre esta raza de pavo doméstico a continuación.

Características del pavo blanco pequeño de Beltsville

El pavo Beltsville Small White es un ave de tamaño pequeño a mediano con una apariencia hermosa. Tiene el plumaje completamente blanco, con la cabeza de rojo a blanco azulado.

La barba de estas aves es negra y el pico es de color cuerno. Sus ojos son de color marrón oscuro y las patas y los dedos de los pies son de color blanco rosado.

El peso vivo promedio de los machos Beltsville Small White maduros es de alrededor de 7.7 kg. Y el peso vivo promedio de la gallina madura es de alrededor de 4.5 kg. Foto e información de Wikipedia.

Utiliza materiales de

El pavo Beltsville Small White es una raza de carne. Se cría principalmente para la producción de carne.

Notas especiales

Los pavos Beltsville Small White tienen buenas cualidades de reproducción (incluida la capacidad de aparearse de forma natural). Los pequeños agricultores pueden seleccionarlos, criarlos y mantenerlos fácilmente.

Se crían principalmente para la producción de carne. Hoy en día son bastante raros y criados principalmente por unos pocos criadores de exhibición. Ha habido un resurgimiento del interés por estas aves en los últimos años.

Se están realizando esfuerzos para localizar y conservar las bandadas remanentes en los Estados Unidos y Canadá. Sin embargo, revise el perfil completo de esta raza en la siguiente tabla.

Nombre de la razaBeltsville Small Blanco
Otros nombresNinguna
Propósito de la razaPrincipalmente carne
Notas especialesAves muy fuertes y resistentes, estas aves tienen buenas cualidades de reproducción, capaces de aparearse de forma natural, mantenidas fácilmente por pequeños agricultores, hoy criadas principalmente para la producción de carne, actualmente una raza bastante rara.
Tamaño de la razaPequeño a mediano
tomAlrededor de 7.7 kg
GallinaAlrededor de 4.5 kg
Tolerancia climáticaCasi todos los climas
ColorBlanco
RarezaDurable
País / lugar de origenEstados Unidos

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