Criar algunos pollos para la carne es una buena manera de satisfacer las demandas de nutrición de su familia. Al mismo tiempo, criar pollos para la carne es una experiencia fantástica, interesante, emocionante y gratificante también.
Si amas a los animales y tienes tiempo, espacio y quieres producir tus propios alimentos frescos para tu familia, entonces deberías considerar criar pollos para la carne. Hoy en día, las personas conscientes de la salud en general se están interesando en los alimentos orgánicos y algunos de ellos quieren producir alimentos frescos por su cuenta.
Es por eso que criar pollos para carne en casa se está convirtiendo en una práctica popular en casi todas partes del mundo. Los pollos de carne también se llaman pollos de engorde y se crían principalmente para la producción de carne.
Cría de pollos para carne
Los pollos que se crían comercialmente en granjas grandes son más pequeños y de menor calidad que los pollos criados en una parvada de traspatio. Criar algunos pollos para la carne es sorprendentemente fácil.
Y las personas de todas las edades y profesiones pueden criar algunos pollos para la carne y también es adecuado para las personas que tienen un espacio limitado. Sin embargo, aquí describimos más sobre los procedimientos de crianza de pollos para la carne.
Elección de razas
La elección de razas de calidad es muy importante. La mayoría de las razas de pollos de carne crecen más rápido y alcanzan la edad de sacrificio antes. Son realmente una raza aparte de las razas de gallinas ponedoras.
Aunque, las gallinas ponedoras también producen carne. Pero tardan mucho en crecer y los pollos mayores tienden a ser duros y fibrosos. La mayoría de las granjas comerciales de pollos de engorde solían criar pollos de Cornish Rocks. Cornish Rocks no es una raza pura.
Son el resultado del cruce entre un gallo de Cornualles y una gallina White Plymouth Rock. Las Cornish Rocks crecen muy rápidamente y se vuelven aptas para el sacrificio en 6-8 semanas.
También hay otras razas de pollos de engorde disponibles. Si desea criar pollos de engorde en libertad, entonces los productos más adecuados para usted serán Indian Game (Cornish), Ixworth, Hubbard, Sasso, etc.
También hay algunas razas de doble propósito que producen algunos huevos y carne de calidad al mismo tiempo. Dorking, Ixworth, Sussex, Transylvanian Naked Neck, Orpington, etc.son algunas razas de doble propósito.
También puede considerar algunas razas patrimoniales o polivalentes para la producción de carne. Delaware, Holanda, New Hampshire, Plymouth Rock, etc. serán los más adecuados para lo mismo.
Si planeas criar pocos pollos, puedes elegir cualquier raza. Preferimos razas puras de doble propósito para la producción de carne en lugar de cruces.
¿Dónde comprar pollos de carne?
Ésta es la pregunta más importante que se hace la gente. Para ser franco, es realmente difícil para nosotros saber la ubicación exacta desde donde puede comprar las razas. Comuníquese con cualquier proveedor de pollitos de aves de corral en su área.
Pregúnteles qué razas tienen y también pregúnteles si pueden manejar la raza deseada o no. Los criadores de aves de corral / proveedores de pollitos tienen una red y esperan poder ayudarlo a obtener la raza deseada.
Si no pueden encontrar en ningún lugar, entonces debería considerar importar las razas desde el país o la ubicación de origen.
Criar polluelos
La cría de pollitos es una parte importante del proceso de cría de pollos de carne. Tienes que configurar todo antes de llevar a los pollitos a tu casa. Después de llegar los pollitos a tu casa, debes cuidarlos bien durante los próximos días o semanas. Sigue los pasos que se mencionan más abajo.
Configuración de la criadora
La incubadora es imprescindible para mantener a sus aves contenidas, limpias y calientes. Configure su criadora antes de que lleguen los polluelos. Puede hacer la criadora usted mismo o pedir ayuda a otros. Tenga en cuenta que el contenedor (que está utilizando para hacer la criadora) debe tener más de 12 ″ de altura y no es necesario tener una tapa.
La criadora tampoco tiene que ser elegante, porque los polluelos vivirán en la criadora solo durante 3 semanas. Será suficiente si la criadora es lo suficientemente adecuada para demostrar calor, ventilación y protección contra los depredadores. Asegúrese de que haya al menos 3/4 pies cuadrados de espacio disponible para cada pollito. Cubra el piso de la criadora con aproximadamente 4 pulgadas de arena.
Puede usar cáscara o virutas de madera como arena. También puede utilizar el periódico. Coloque una lámpara de calor sobre la criadora. Los pollitos necesitan una temperatura de 95 ° Fahrenheit durante la primera semana. Reduzca la temperatura de la criadora cada semana a una velocidad de 5 ° Fahrenheit por semana hasta que alcance los 70 ° Fahrenheit.
Use un bebedero pequeño dentro de la incubadora para que los polluelos no se ahoguen. Utilice piensos de iniciación para pollitos durante las primeras semanas y luego utilice piensos de crecimiento.
Cuidando las aves en crecimiento
El cuidado de las aves en crecimiento es fácil en comparación con la crianza de polluelos. En esta etapa, debes alimentarlos con piensos de cultivo. En el caso de los pollos de corral, puede permitirles que exploren los pastos cuando estén completamente emplumados.
Hacer una cooperativa
Puede trasladar sus aves a un nuevo gran gallinero después de 3 semanas. Construye un gallinero / casa para tus pájaros de acuerdo con su número. En promedio, los pollos de carne requieren aproximadamente 2-2.5 pies cuadrados de espacio en el piso.
Tenga esto en cuenta al construir un gallinero / casa para sus pájaros. Hay numerosos diseños disponibles. Busque en línea algunos diseños que sean perfectos para sus necesidades. Asegurar un sistema de ventilación adecuado y limpiar su casa de forma regular.
Alimentación y riego
Proporcione a sus aves alimentos nutritivos adecuados. Puede elegir alimentos ya preparados o prepararlos usted mismo. También puede alimentar a sus pájaros con los desechos de la cocina.
Dependiendo de su edad, proporcióneles piensos de inicio, crecimiento y finalización. Y bríndeles suficiente cantidad de agua limpia y fresca de acuerdo a su demanda.
Atención de la salud
Cuidar bien a sus aves las mantendrá libres de casi todo tipo de problemas de salud. Vacunarlos oportunamente para que se mantengan libres de enfermedades o dolencias.
Crianza de pollos de carne en pasto
Puede criar sus pollos de carne en una casa con un pequeño corral adjunto. Pero permitirles pastar mejorará la calidad de su carne. Para uso familiar, nos encanta criar aves de carne en pastos.
La carne de los pollos que se crían en pastos es más rica en omega-3 y de mejor sabor. Y sus pájaros crecerán en un ambiente feliz. También es muy agradable y placentero monitorear las actividades de los pollos de carne en un pastizal.
Mantendrán su pasto limpio y libre de insectos. Junto con esto, notará que los costos de alimentación se reducen drásticamente. Las razas de pollos patrimoniales o polivalentes serán muy adecuadas para la cría en pastos.
Si cría algunas aves y no lo considera un negocio, entonces criar pollos para carne es una excelente opción para usted. Le dará mucho placer y entretenimiento y alimentos frescos cultivados en casa al mismo tiempo.
