El cerdo Angeln Saddleback es una rara raza de cerdo doméstico que se cultiva principalmente en Schleswig-Holstein, Alemania. También se conoce como Angler Saddle Pig y danés: Cerdo de silla de pescador.

Se originó en Angeln, Alemania. La raza se desarrolló cruzando un cerdo Landrace blanco y negro alemán local con un cerdo Wessex Saddleback.

En 1937, la raza se estableció en Schleswig-Holstein como una raza separada y distinta. Y en la década de 1950 tenía una participación sustancial en el mercado local.

La raza de cerdo Angeln Saddleback casi se ha extinguido en los últimos años, ya que el sentimiento del mercado se ha vuelto en contra de su carne grasa. Lea más información sobre la raza a continuación.

Características del cerdo Angeln Saddleback

El cerdo Angeln Saddleback es una raza grande de cerdos. Por lo general, es de color negro con un cinturón blanco alrededor de su cuerpo en las patas delanteras. Tiene orejas caídas.

La altura media de las cerdas es de unos 84 cm y de los verracos alrededor de 92 cm.

La cría de Angeln Saddleback siembra un peso medio de unos 300 kg. Y el peso corporal vivo promedio de los verracos maduros es de alrededor de 350 kg. Foto e información de Wikipedia.

Notas especiales

Los cerdos Angeln Saddleback son animales muy resistentes. Están bien adaptados al manejo al aire libre o al sistema extensivo de cría de cerdos.

Las cerdas son muy fértiles y buenas madres. Producen suficiente leche para sus lechones.

Sin embargo, revise el perfil completo de esta raza en la siguiente tabla.