INICIO DE LA PRODUCCIÓN DE POLLO CONGELADO: COLOCACIÓN Y ENVASADO
El negocio de alimentos congelados en Nigeria se está convirtiendo lentamente en una inversión muy rentable. La creciente demanda de pavo, pollo, pescado y otros mariscos congelados debido al ajetreado estilo de vida de la mayoría de las familias ha creado un enorme mercado para estas inversiones.
LEA: Cómo iniciar un negocio de cámaras frigoríficas
A diferencia de las aldeas y las zonas rurales, donde las personas tienen fácil acceso a alimentos frescos, especialmente pescado y aves, los alimentos congelados están disponibles en los centros urbanos y desarrollados debido a la necesidad de conveniencia y seguridad.
Antes de iniciar un negocio congelado en Nigeria, es importante considerar varios factores. La producción de pollo y pavo congelado conlleva un alto riesgo, especialmente si está mal preparado. Se requiere un suministro constante de electricidad, lo cual es un factor importante a considerar al considerar la situación del suministro eléctrico en todo el país.
==> Desarrollar un plan comercial de alimentos congelados
Necesita redactar un plan de negocios como parte de su proceso de planificación comercial. Un estudio de viabilidad detallado le ayudará a empezar bien independientemente de la petición.
Reúnase con profesionales o personas que ya estén bien establecidas en los negocios para obtener aclaraciones sobre temas que no comprende. Debe planificar en su plan cómo comenzar correctamente, cómo sobrevivir a la petición y expandirla más adelante.
==> ¿Cuánto dinero tiene usted?
Tu capital determinará la escala en la que comienzas. Si está iniciando un negocio de una sola persona, tenga en cuenta que además de los costos de iniciar un negocio de alimentos congelados, administrar un negocio de alimentos congelados también conlleva varios costos.
Algunos de los principales proyectos de capital en el negocio congelado incluyen:
– el costo de alquilar / construir una tienda / punto de venta, el costo de los congeladores / cámaras frigoríficas,
– el costo de comprar productos avícolas vivos o envasados
– el costo de los generadores y el reabastecimiento de combustible,
– el costo de las escalas
==> ¿Con qué alimentos quieres empezar?
Hay muchos productos que se pueden vender congelados. Los mariscos como pescado, camarones, cangrejos de río, langosta y productos avícolas como el pollo y el pavo parecen tener una mayor demanda que las frutas y verduras. Incluso al elegir una variedad de pescado, primero debe considerar los gustos de los habitantes de su área. Si recién está comenzando, apéguese a los productos que tienen la mayor demanda. Los alimentos que desprenden un olor distintivo, como el pescado, no deben almacenarse en el mismo congelador con otros alimentos.
==> Determine su ubicación correctamente
Las empresas congeladas están obteniendo mejores resultados en algunas áreas que en otras. Ya sea que esté ubicando su negocio en Lagos, Ibadan, Ogun, Portarkourt, Enugu, Imo, Abuja, Kano o Kadune, su éxito depende en gran medida de la cantidad de productos que consumen las personas y el precio que piden. Evalúe el área en la que desea iniciar un negocio congelado e intente predecir cuál será el resultado en uno o dos años.
Si bien no obtendrá muchas ganancias en los primeros uno o dos años después de comenzar un negocio congelado debido a los costos de puesta en marcha, asegúrese de elegir una ubicación muy prometedora.
==> Conozca a sus clientes
Es importante conocer los gustos y hábitos de gasto de sus clientes. Como propietario de un nuevo negocio, califique a sus clientes para ver quiénes son. Entonces lo tiene en cuenta al elegir los productos en stock. Los jóvenes prefieren las carnes rojas y los productos avícolas, mientras que las personas mayores prefieren más los productos del mar y las aves.
Asegúrese de hacer todo lo posible para atraer y retener nuevos clientes para que su negocio de alimentos congelados pueda crecer.
==> Necesitas un buen trastero
Su almacén es la columna vertebral de los servicios que se ofrecen en un negocio congelado. No puede pensar en abrir una tienda de pollos congelados sin planificar cómo comprar congeladores de alimentos congelados, cámaras frigoríficas y otros sistemas de refrigeración. La escala con la que empiece afectará el tamaño y la cantidad de piezas de este equipo que compre.
==> Consigue un generador de gasolina
El problema de la electricidad es una gran preocupación para el negocio del pollo congelado. Comprenda que se trata de alimentos perecederos y asegúrese de tener un plan sólido para asegurarse de tener un suministro de energía constante. Se prefiere un generador de gasolina sobre un generador diesel debido al costo de reabastecimiento y mantenimiento.
Asegúrese de comprar marcas duraderas y elija una que sea compatible con todos los electrodomésticos de su instalación. Si puede pagarlo, asegúrese de tener un generador de repuesto en caso de que el principal falle y no pueda repararse a tiempo.
==> Ofrece envío gratis como bonificación
Si bien es posible que no pueda hacer esto para todos sus clientes debido a costos adicionales, para distancias cortas y compras al por mayor, puede ofrecer envío gratuito. Esta ventaja sobre otros pequeños compradores atraerá a su negocio a muchas personas que estarán interesadas en compras adicionales.
Proporcione una línea telefónica de reserva funcional para que los clientes puedan comunicarse con usted en cualquier momento para consultas, reservas y quejas sobre su tienda de alimentos congelados…
