Les bovins Red Angus sont principalement utilisés pour la production de viande et sont originaires d’Écosse. Comme leur nom l’indique, ils sont de couleur rouge et sont en fait sélectionnés parmi la population de bovins Aberdeen Angus.
Les bovins Angus noirs sont plus à la mode et communs que la version rouge. Au Royaume-Uni, les bovins Black et Red Angus sont enregistrés dans le même livre généalogique. Mais ils sont enregistrés comme deux races distinctes aux États-Unis.
Le gène rouge récessif est responsable du bétail Angus de couleur rouge, et il produit encore des animaux rouges.
au jugement, Association Red Angus d’Amérique a été fondée en 1954, basée à Sheridan, Wyoming. L’enregistrement était conditionnel à l’atteinte des objectifs de performance pour créer une race supérieure.
La race bovine Red Angus est maintenant populaire dans des pays comme l’Australie et est célèbre pour son bœuf. Lisez plus d’informations sur cette race ci-dessous.
Caractéristiques des bovins Red Angus
Les bovins Red Angus ont une conformation similaire à celle des bovins Aberdeen Angus. Ils ont toutes les caractéristiques des bovins Aberdeen Angus. Ils sont de taille moyenne à grande avec un pelage de couleur rouge.
Ils sont naturellement sondés. Le poids vif moyen des taureaux Red Angus est d’environ 850 kg. Et les vaches pèsent en moyenne autour de 550 kg. Photo et infos de Wikipédia.
Les usages
Les bovins Red Angus sont réputés pour leur viande de qualité supérieure. Ils sont de couleur différente, mais la qualité de leur viande n’est pas différente de celle du Black Angus.
Notes spéciales
Tout comme l’Aberdeen Angus, les bovins Red Angus sont également très robustes en raison de leur environnement d’origine. Ils sont réputés pour leur longévité dans le troupeau. Ils poussent très vite et mûrissent plus tôt.
Ils produisent de la viande persillée, et la viande est également très recherchée dans les bouchers, les supermarchés, les restaurants et à la maison. Les vaches atteignent la maturité à un jeune âge et sont très fertiles.
Contrairement aux bovins Black Angus qui sont principalement utilisés pour la production de viande, les bovins Red Angus sont également élevés pour la production de lait. Les vaches ont d’excellentes capacités de production de lait et ont un fort instinct maternel.
En cas de tempérament, les bovins Red Angus sont de nature très douce et il est très facile de s’en occuper. Passez en revue le profil complet de cette race dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Angus rouge |
| Autre nom | Aberdeen Angus |
| Raison d’être de la race | Lait, Viande |
| Notes spéciales | Très rustique et robuste, bien adapté aux climats froids |
| Taille de la race | Moyen à grand |
| Bulls | Environ 850 kg |
| Vaches | Environ 550 kg |
| Tolérance climatique | Tous les climats |
| Couleur du manteau | Rouge |
| Cornu | Non |
| La production de lait | Bon |
| Rareté | Commun |
| Pays/Lieu d’origine | Écosse |
