La petite dinde blanche de Beltsville est une race de dinde domestique originaire des États-Unis. Il a été développé au début en 1934.
Et il a été développé en réponse à une étude de marché selon laquelle les consommateurs voulaient une dinde de taille petite à moyenne sans plumes noires.
La race a été nommée d’après ses caractéristiques physiques et son lieu d’origine. C’est un oiseau de taille relativement plus petite avec un plumage entièrement blanc, et son lieu d’origine est le Beltsville Agricultural Research Center de l’USDA dans le Maryland.
Dans un programme de sélection au Beltsville Center, l’USDA a utilisé des gènes Bronze, Narragansett, White Holland, White Austrian et de dinde sauvage.
Le programme d’élevage a duré de 1934 à 1941. Le principal du programme était de développer un oiseau charnu, bien fini et exempt de plumes d’épingle sombres.
Et pendant les années 1940, la petite dinde blanche de Beltsville a été utilisée commercialement. Et il a été officiellement reconnu par l’American Poultry Association en 1951.
La race de dindes Beltsville Small White avait presque disparu dans les années 1970 et les dindes blanches à large poitrine étaient devenues célèbres.
Le Beltsville Small White est encore une race rare, et il est répertorié comme ‘critique‘ par The Livestock Conservancy. Lisez plus d’informations sur cette race de dinde domestique ci-dessous.
Caractéristiques de la petite dinde blanche Beltsville
La petite dinde blanche de Beltsville est un oiseau de taille petite à moyenne avec une belle apparence. Il a le plumage complètement blanc, avec la tête rouge à blanc bleuté.
La barbe de ces oiseaux est noire et le bec est de couleur corne. Leurs yeux sont brun foncé et les tiges et les orteils sont blanc rosé.
Le poids vif moyen des toms Beltsville Small White matures est d’environ 7.7 kg. Et le poids vif moyen de la poule adulte est d’environ 4.5 kg. Photo et infos de Wikipédia.
Les usages
La petite dinde blanche de Beltsville est une race à viande. Il est élevé principalement pour la production de viande.
Notes spéciales
Les dindes Beltsville Small White ont de bonnes qualités de reproduction (y compris la capacité de s’accoupler naturellement). Ils peuvent être facilement sélectionnés, élevés et entretenus par les petits agriculteurs.
Ils sont élevés principalement pour la production de viande. Aujourd’hui, ils sont assez rares et principalement élevés par quelques éleveurs d’exposition. Il y a eu un regain d’intérêt pour ces oiseaux ces dernières années.
Des efforts sont en cours pour localiser et conserver les troupeaux restants aux États-Unis et au Canada. Cependant, examinez le profil complet de cette race dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Beltsville Petit Blanc |
| Autres noms | Aucun |
| Raison d’être de la race | Principalement de la viande |
| Notes spéciales | Oiseaux très forts et rustiques, ces oiseaux ont de bonnes qualités de reproduction, capables de s’accoupler naturellement, facilement entretenus par les petits agriculteurs, aujourd’hui élevés principalement pour la production de viande, race actuellement assez rare |
| Taille de la race | Petit à moyen |
| Tom | Environ 7.7 kg |
| Poule | Environ 4.5 kg |
| Tolérance climatique | Presque tous les climats |
| Couleur | Blanc |
| Rareté | Bleu |
| Pays/Lieu d’origine | États-Unis |
