Les bovins Afrikaner sont une race de bovins de boucherie indigène d’Afrique du Sud. Il est également connu sous le nom de Africain et il est principalement élevé pour la production de viande.
D’énormes troupeaux de ce type de bétail ont été élevés par les Khoikhoi lorsque les Hollandais ont établi la colonie du Cap en 1652. On pense que les ancêtres de la race sont originaires des steppes asiatiques, avant de migrer en Afrique il y a environ 2000 ans.
Le cheptel bovin s’est également déplacé progressivement vers le sud à travers le continent. Les bovins Afrikaner sont une race bovine très ancienne. Ils partagent la même ascendance avec les races bovines Nguni et Drakensberger, et ils ont très probablement divergé il y a 655-960 ans.
La population totale de la race est devenue très réduite et a presque disparu au début du 20e siècle. Le premier studbook afrikaner a été formé en 1912 en Afrique du Sud afin de contrôler le développement de la race.
Bien qu’un degré élevé de consanguinité se soit produit à l’heure actuelle, principalement en raison du nombre récemment épuisé de ces animaux. Jusqu’aux années 1970, les bovins Afrikaner étaient la race bovine la plus abondante en Afrique du Sud.
Mais leur popularité a diminué parmi les agriculteurs locaux en raison des problèmes associés à la baisse de la fertilité, à la consanguinité et à la diminution de la période de reproduction des vaches.
D’autres raisons de la diminution de leur population incluent le croisement avec des races de bovins exotiques et également l’introduction du bétail Brahman en Afrique australe.
Actuellement, la race est distribuée principalement en Afrique du Sud, et également disponible en Australie et au Zimbabwe. Lisez plus d’informations sur la race ci-dessous.
Caractéristiques des bovins Afrikaner
La race bovine Afrikaner est un animal de taille moyenne à grande, généralement de couleur rouge foncé. Il est bien musclé avec de longues pattes et un corps peu profond. Il a la petite bosse cervicale-thoracique, qui est typiquement de type bovin Sanga.
Les taureaux et les vaches ont des cornes. Leurs cornes sont longues et latérales qui se tournent vers le haut. Mais leurs cornes sont souvent sondées dans les opérations commerciales.
Les pattes des bovins Afrikaner sont légèrement en forme de faucille. La taille des taureaux et des vaches est d’environ 152 cm, mais les taureaux sont assez plus gros que les vaches.
Le poids vif moyen des vaches matures se situe entre 450 et 600 kg. Et le poids vif des taureaux matures varie de 820 à 1090 kg. Photo et infos de Wikipédia.
Les usages
Les Khoikhoi utilisaient le bétail afrikaner pour la production de lait et de viande. Ils ont également été principalement utilisés comme animal de trait après la colonisation européenne. Mais aujourd’hui, ils sont principalement élevés en tant que race de bovins de boucherie pour la production de viande.
Notes spéciales
Les bovins Afrikaner sont des animaux très robustes et ils sont bien adaptés à leurs conditions locales chaudes et arides. Leur peau contient deux fois plus de pores sudoripares que les races bovines européennes.
Ils ont une très bonne résistance aux maladies transmises par les tiques. Ils ont un tempérament relativement très bon et sont très faciles à manipuler. Ils sont plus économiques à élever, et un grand nombre de bovins afrikaners peuvent être élevés sur le même terrain que les bovins européens.
Les vaches sont très fertiles et elles peuvent continuer à vêler jusqu’à l’âge de 16 ans (avec des dossiers montrant des vaches vêlant à 21 ans). Les vaches sont généralement d’excellentes mères et le plus souvent une vache s’occupera d’un certain nombre de veaux pendant que leurs mères paissent ailleurs.
Les taureaux Afrikaner aussi souvent utilisés pour le croisement. La race bovine Bonsmara est le résultat du croisement d’Afrikaners avec des Herefords et des Shorthorns.
Actuellement, la race est élevée principalement pour la production de viande. Examinez le profil complet de la race du bétail Afrikaner dans le tableau suivant.
| Nom de la race | africain | |
| Autre nom | Africain | |
| Raison d’être de la race | Principalement de la viande | |
| Notes spéciales | Bien adapté aux climats indigènes, bon pour la production de viande, bien musclé, bonne résistance aux maladies transmises par les tiques, économique à élever, bon tempérament, facile à manipuler, bonne fertilité, les vaches sont très maternelles, utilisées pour le croisement | |
| Taille de la race | Moyen à grand | |
| Bulls | 820 1090 kg | |
| Vaches | 450 600 kg | |
| Tolérance climatique | Climats indigènes | |
| Couleur du manteau | Généralement de couleur rouge foncé | |
| Cornu | Oui | |
| La production de lait | Mauvais | |
| Rareté | Commun | |
| Pays/Lieu d’origine | Afrique du Sud |
