Le bétail rouge lituanien est une race de bétail domestique à double usage. Il est élevé pour la production de viande et de lait et il est également connu sous le nom de lituanien : Verts lituaniens.
La race a en fait été formée en croisant du bétail rouge danois avec le bétail lituanien local. Les croisements ont été sélectionnés pour la production laitière, la plupart des animaux sont de type bovin laitier clairement défini.
Et le croisement a été reconnu comme une nouvelle race en 1951. Le bétail rouge lituanien représente actuellement environ 33 pour cent de l’ensemble de la population bovine en Lituanie.
L’Association lituanienne d’amélioration des bovins rouges effectue la gestion conformément au programme national de sélection d’amélioration des bovins rouges.
Le livre généalogique rouge lituanien a été créé en 1924. Les jeunes rouges lituaniens sont connus pour leur taux de croissance très rapide. Ils sont également connus pour leur bonne conversion alimentaire et leur haute qualité de carcasse. Les bouvillons pèsent environ 413 kilogrammes en tant que yearlings lorsqu’ils sont engraissés de manière intensive.
Ces animaux ont été développés principalement en tant que race bovine laitière, mais maintenant ils sont également élevés pour la production de viande. Ils sont principalement élevés comme animal à double usage dans la plupart des fermes. Lisez plus d’informations sur cette race bovine ci-dessous.
Caractéristiques des bovins rouges lituaniens
Les bovins rouges lituaniens sont des animaux de taille moyenne à grande. Comme son nom l’indique, les animaux sont de couleur rouge. Ils ont des sabots sombres et des cornes orientées vers l’avant.
Les vaches pèsent en moyenne entre 470 et 520 kg et le poids vif des taureaux peut atteindre 750 kg. Photo de Lituanie AgroWeb.
Les usages
Ces animaux sont à double usage. Ils conviennent à la fois à la production de viande et de lait. Ce sont des races bovines très importantes en Lituanie.
Notes spéciales
Ils sont une race très populaire en Lituanie. Et ils représentent actuellement environ 1/3 de la population bovine totale en Lituanie.
La race est connue pour son taux de croissance rapide ainsi que pour son bon taux de conversion alimentaire et sa haute qualité de carcasse. Les vaches sont de bonnes productrices de lait.
Les vaches produisent en moyenne environ 4500 kg de lait par lactation, mais parfois plus. Leur lait contient environ 4.43 pour cent de matières grasses et environ 3.39 pour cent de protéines. Cependant, examinez le profil complet de cette race dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Rouge lituanien |
| Autres noms | Lituanien : Verts lituaniens |
| Raison d’être de la race | Double usage |
| Notes spéciales | Actifs, à croissance rapide |
| Taille de la race | Moyen-lourd |
| Bulls | Jusqu’à 750 kg |
| Vaches | Environ 470 à 520 kg |
| Tolérance climatique | Tous les climats |
| Couleur du manteau | Rouge |
| Cornu | Oui |
| La production de lait | Medium |
| Rareté | Commun |
| Pays/Lieu d’origine | Lituanie |
