Il existe de nombreuses races de poulets disponibles dans le monde avec une grande variété de couleurs, de tailles, de plumes, de crêtes et de formes de corps. Il est donc très important d’apprendre à identifier les poulets de ces différentes races.
Toutes les races de poulet ont des caractéristiques et une nature particulières qui peuvent vous aider à les identifier. Mais pour une identification positive, vous aurez besoin de connaissances sur les races de poulets, d’images, de graphiques ou d’autres moyens de les distinguer de diverses races de couleurs, de tailles et de types similaires.
Le sexe, la couleur, l’objectif d’élevage et certaines autres caractéristiques peuvent également être utiles pour identifier une race spécifique parmi une grande variété de races disponibles.
Comment identifier les poulets
Nous décrivons ici quelques façons courantes d’identifier les races de poulet.
Forme du corps
La forme du corps des poulets varie en fonction de leur objectif de production. Généralement, les poulets sont élevés à deux fins. Production d’œufs et à des fins de production de viande.
Il existe certaines races de poulets qui conviennent à la fois à la production d’œufs et à la production de viande. Ce type de races est appelé poulets à double usage ou à usage général. La forme du corps varie selon le type de production de poulets.
Généralement, les races productrices de viande (poulets de chair) ont un corps lourd. Et de gros os pour qu’il puisse supporter leur poids. D’autre part, les races productrices d’œufs (couche) ont généralement des corps plus petits.
Un corps de petite taille les aide à mettre toutes leurs ressources dans la production d’œufs. Les races de poulets à usage général ou à double usage sont plus légères que les races productrices de viande et légèrement plus grandes que les races pondeuses. Ainsi, vous pouvez identifier les poulets par leur forme corporelle.
Peigne & Wattles
Différentes races de poulet ont des peignes et des barbillons différents. Les peignes et les barbillons ont une grande importance pour identifier la race des poulets. Avec certaines races de poulets, les peignes et les caroncules sont presque entièrement associés. La race de poulet Silkie a des crêtes rondes, bosselées et perchées sur le devant de la tête.
Cornish, Sumatras, Brahmas et quelques autres races ont des crêtes de pois qui se caractérisent par trois crêtes basses placées dans le sens de la longueur sur la tête du poulet. Certaines races de poulets de fantaisie comme les Houdans, les Polonais et les Sultans ont des peignes en forme de V.
Il est très difficile d’identifier les races à rayons simples. Parce que les peignes simples sont très courants et que diverses races ont ce type de peigne. Vous pouvez essayer d’en savoir plus sur les différents types de peignes.
Taille
Différentes races de poulets de tailles peuvent être observées dans le monde entier. Ils peuvent être à la fois de grande taille et de taille bantam. Jersey Giant est une grande race de poulets et ils peuvent atteindre environ 10 livres ou même plus.
Bantam et Sebright sont des races de poulets de petite taille pouvant peser 1 livre ou moins.
Plumes
Chaque race de poulet a des types spéciaux de plumes. Les plumes des poulets fournissent de nombreuses informations sur leur race et leur origine. Les poulets peuvent avoir à la fois des plumes lâches et des plumes couchées.
Mais cela dépend de leur objectif et de la forme de l’environnement d’où venaient leurs ancêtres. Les Silkies et certaines autres variétés de fantaisie apparentées sont connues sous le nom de poulets décoratifs.
Ils ont une apparence duveteuse et informe grâce à leurs plumes distinctives en forme de cheveux. La plupart des races de poulet ont également une variété de plumes basée sur le sexe. Et les coqs et les poules ont des types de plumes spéciaux.
Habituellement, les coqs possèdent des plumes fines et pointues couvrant la base de leur queue et de leur cou. Ils ont des plumes en forme de faucille dans leurs queues. Bien que les coqs de certaines races n’aient pas ces spécialités. Par contre les poules ont des plumes moins colorées et moins variées.
Shanks
Nous pouvons obtenir des informations précieuses sur une race de poulet par la couleur de ses pattes. Bien que la plupart des races de poulets aient des jarrets jaunes.
Les poulets Buff Orpington ont des pattes blanches, la race Ameraucana a des jarrets de couleur ardoise et la race de poulet Auracan a des jarrets de couleur saule.
Certaines races de poulets ont également des poils sur leurs jarrets qui fournissent un indice pour les identifier.
Cochin est une telle race de poulet qui a des plumes sur les pattes. Les Livournes sont des poulets aux pattes propres et leurs pattes sont totalement exemptes de plumes. Habituellement, les coqs ont des pattes plus épaisses que les poules et ont de lourds éperons en forme de corne qui dépassent de l’arrière de leurs pattes.
Ils utilisent leurs éperons pour lutter contre les prédateurs et pour protéger leur troupeau, en particulier leurs poules.
Il existe de nombreuses races de poules. Chacun d’eux diffère des autres par la couleur de ses plumes, sa taille, ses caractéristiques et même la couleur et la taille des œufs. La meilleure façon d’identifier une race de poulet est de regarder d’abord son poids et sa taille, la couleur de ses plumes et son comportement.
Si vous élevez des poulets depuis longtemps, ce sera très facile pour vous. Mais si vous êtes débutant, vous devriez en apprendre davantage sur la taille, la couleur des plumes, la couleur des pattes, le comportement, la crête et la forme du corps de chaque race de poulet. Merci!
