Vendre du café dans la rue peut ne pas être un problème pour certains investisseurs.
D’un autre côté, il y a des lecteurs qui n’ont aucune idée et qui veulent vraiment savoir. Si vous appartenez à cette catégorie, cet article est pour vous.
Le café est une boisson que les gens aiment consommer à la maison, au travail ou partout où ils le trouvent assez confortable.
D’un point de vue commercial, c’est une opportunité dont vous pouvez profiter. Les gens veulent souvent acheter une tasse de café dans la rue.
C’est pourquoi nous avons décidé de vous montrer comment vendre du café dans la rue.
Obtenez d’abord les licences et permis requis
La vente de café dans la rue a ses propres règles que vous devez suivre. En fonction de votre état, les règles de licence et d’autorisation peuvent différer.
Pour être plus précis, vous aurez peut-être besoin d’un permis de taxe de vente, d’une licence commerciale et d’un permis de revente, entre autres. Ce sont des documents utiles qui confèrent une légitimité à votre entreprise de café de rue.
Le non-respect de tout ou partie de ces exigences entraînera une violation. Vous ne voudrez jamais enfreindre la loi, car cela entraînera de lourdes sanctions telles que d’énormes amendes. Il vaut mieux éviter cela.
Un chariot à café mobile peut être nécessaire
Pour vendre du café, vous devez choisir entre un kiosque fixe ou un chariot mobile. Tout dépend de ce qui vous convient le mieux. Un chariot mobile sera probablement plus pratique.
Cependant, cela peut nécessiter un autre type d’autorisation ou de licence. Vous devrez déterminer ce qui se rapporte à votre option préférée. L’utilisation d’un chariot à café mobile signifie que vous devez vous déplacer d’avant en arrière.
Les chariots à café mobiles doivent être intelligents et faciles à utiliser. Pour vendre du café, vous avez besoin d’un panneau clairement identifié. Cela favorise votre entreprise et la rend plus visible pour les clients potentiels.
Où vendre
Pour vendre du café dans les rues, vous devez choisir avec soin le meilleur emplacement pour votre entreprise. Un endroit pour une entreprise de café de rue devrait être assez bondé. Tant d’endroits correspondent à cette description.
Ceux-ci peuvent être des campus, des parkings, des spectacles et des événements, ainsi que des arènes sportives et bien plus encore.
La rentabilité de votre entreprise dépendra en grande partie de l’endroit où vous opérez. Ce ne sera pas un gros problème pour les opérateurs mobiles de chariots à café. C’est pourquoi vous devriez envisager cette option.
Avec le modèle de chariot à café mobile, vous pouvez déménager dans des endroits spécifiques qui, selon vous, augmenteront les ventes.
Les kiosques de café de rue n’ont pas cet avantage, car leur activité est stationnaire. Par conséquent, le favoritisme dépendra de la fréquentation de la rue, ainsi que de sa population, etc.
Disposition amicale
La capacité de transmettre de la chaleur aux clients potentiels est le principal moyen de les amener à acheter votre café. C’est l’un des moyens les plus simples de commercialiser votre entreprise. Les gens sont plus susceptibles d’affluer vers le café de rue dont le propriétaire est plus susceptible de montrer qu’ils comptent.
Bien que les compétences comptent, être capable de communiquer avec vos clients vous aidera à vendre votre café.
L’heure de la journée est vitale
Qu’est-ce que ça veut dire? Cela signifie exactement cela! Pour attirer le clientélisme dans votre entreprise de café de rue, vous devez travailler aux heures de pointe.
Par heures de pointe, nous entendons vendre à un moment de la journée où les gens ont le plus besoin de café. Dans la plupart des cas, les gens ont besoin d’une tasse de café sur le chemin du travail.
Certaines autres personnes peuvent choisir d’acheter peu de temps après avoir repris le travail. En règle générale, cela indique une certaine heure de la journée, c’est-à-dire le matin. Par conséquent, vous pouvez organiser votre entreprise de café pour sortir suffisamment tôt.
Après la vente, vous aurez peut-être suffisamment de temps pour effectuer d’autres tâches tout aussi importantes.
Définissez votre avantage et utilisez-le
Vendre du café dans la rue soulève plusieurs scénarios. L’un d’eux est la présence d’une pétition. La même situation s’applique à tous les types d’entreprises de café. Cependant, vous devez être en mesure d’identifier votre avantage. Cela augmentera considérablement votre capacité à vendre. Votre entreprise de café devrait concerner une ou plusieurs choses. Cela inclut un excellent service, la vente d’un produit plus haut de gamme ou une structure de prix inférieure.
Vous devez comprendre ce que vous faites avec vos pétitionnaires. Ce sera la clé de la quantité de ventes que vous générez.
Si vous structurez votre service café en fonction de vos atouts, vous ne vous arrêterez guère au volume des ventes générées.
La fidélisation de la clientèle doit être votre objectif
Démarrer une nouvelle entreprise de café de rue peut être difficile au début. Cependant, vos problèmes initiaux disparaîtront lorsque vous comprendrez mieux votre marché. Fidéliser peut également être difficile. Cependant, vous ne devez pas vous laisser décevoir.
Les clients reviendront certainement s’ils pensent que votre service a été exceptionnel.
Ainsi, il est préférable de créer une expérience aussi exceptionnelle pour les nouveaux clients et les clients fidèles. La cohérence est essentielle pour y parvenir. Si vous n’êtes pas cohérent dans la qualité du service, il est peu probable que vous fidélisiez la clientèle. Une fois la fidélité établie, cela aide à attirer plus de clients pour essayer votre café unique.
Commercialisation
De bonnes ventes sont le produit direct d’un marketing efficace. Quelle que soit la taille de votre entreprise de café de rue, elle aura besoin de stratégies de marketing efficaces pour être rentable et la maintenir. L’une des stratégies de marketing les plus simples mais les plus efficaces est le bouche à oreille.
Vos services doivent être une exception dont il faut parler.
Les points décrits ici représentent toutes les méthodes efficaces que vous pouvez utiliser pour augmenter vos ventes de café de rue. De plus, pour qu’ils aient l’effet désiré, vous devez aimer ce que vous faites. Des niveaux d’atténuation plus élevés vous aident à traverser facilement les moments difficiles.
Cela vous permet également de faire progresser votre entreprise en atteignant des niveaux de ventes plus élevés.
