La culture du haricot de riz (ou haricot de riz) n’est pas très populaire parmi les agriculteurs, bien que ce soit une bonne culture à produire et qu’elle puisse faire de bons bénéfices.
Le haricot riz est considéré comme une culture vivrière et fourragère mineure et est souvent cultivé en culture intercalaire ou en mélange avec le niébé, le maïs ou le sorgho.
La fève de riz (Vignoble d’Umbellata) est en fait une légumineuse annuelle de saison chaude, avec des fleurs jaunes et de petits haricots comestibles.
Il est cultivé principalement comme légumineuse séchée, mais aussi important comme fourrage, engrais vert et légume.
La culture du riz se fait principalement en culture intercalaire (notamment de maïs). Il est cultivé dans toute l’Indochine et s’étend jusqu’au sud de la Chine, en Inde, au Népal et au Bangladesh.
Le haricot de riz était autrefois largement cultivé comme culture de bas-fond sur l’eau résiduelle du sol après la récolte du riz de longue saison.
Mais aujourd’hui, il a été largement déplacé là où des variétés de riz de plus courte durée sont cultivées.
Les plants de haricots de riz s’établissent rapidement et poussent bien sur une gamme de types de sols. Et il a le potentiel de produire des céréales de haute qualité et de grandes quantités de fourrage nutritif pour les animaux.
Comment commencer à cultiver du riz
La culture du haricot de riz est relativement facile. Vous commencez soit à petite échelle, soit à grande échelle, même si vous êtes un débutant complet. Ici, nous décrivons plus d’informations pour la culture du riz.
Sélectionnez un lieu
Les plants de riz peuvent être cultivés dans une variété de types de sol. Mais un sol limoneux à loam sableux léger et fertile avec un très bon système de drainage est considéré comme le meilleur pour la culture du riz. Mais évitez de choisir un emplacement avec un sol salin, alcalin ou gorgé d’eau.
Préparer le sol
Un labour profond avec 1-2 hersage croisé sera bon pour préparer le sol.
Retirez la plupart des mauvaises herbes de la terre tout en la préparant pour la culture du riz. Vous pouvez ajouter du contenu organique dans le sol pendant le labour ou le hersage.
Pour la production commerciale, vous devez ajouter des engrais chimiques en plus de l’ajout de contenu organique.
Vous devez toujours utiliser des engrais chimiques en fonction des résultats des analyses de sol.
En général, 10 à 12 kg d’urée et 18 à 20 kg de super phosphate seront nécessaires par acre.
Exigences climatiques pour la culture du riz
Le haricot de riz est une culture de saison chaude. Les plantes poussent bien à une température de 18 °C à 37 °C. Et les précipitations annuelles de 600-1500 mm sont idéales pour la culture du riz.
Meilleur moment pour cultiver du riz
Le haricot de riz est en fait une culture de saison kharif. Et la première troisième semaine du mois de juillet est considérée comme le meilleur moment pour semer les graines de riz.
Choisissez la variété
Il existe plusieurs variétés de grains de riz au choix. Certaines variétés courantes sont BRS 1, PRR 2, RBL 1, RBL 6, RBL 35 et RBL 50. Consultez un spécialiste de l’agriculture dans votre région pour choisir la bonne variété pour votre entreprise.
Acheter des graines
Achetez des graines dans l’un de vos marchés les plus proches après avoir choisi une bonne variété. Les graines de haricots de riz devraient être facilement disponibles dans votre région.
Graines par acre
En moyenne, vous aurez besoin d’environ 10 à 12 kg de graines par acre.
Plantation
Les graines de riz doivent être plantées en rangées. Espacez les rangées à environ 10-12 pouces et espacez les graines à environ 4-5 pouces.
Semez les graines à environ 1 pouce de profondeur dans le sol. Arrosez légèrement après avoir semé les graines et essayez de garder le sol constamment humide.
Entretien
Les plants de haricots de riz ne nécessitent généralement pas de soins supplémentaires. Bien que prendre des précautions supplémentaires aidera les plantes à mieux pousser et à produire plus.
Ici, nous décrivons plus sur les étapes de soins pour la culture du riz.
Fertilisation: Une fertilisation supplémentaire n’est pas nécessaire pour la culture du riz. Les plantes pousseront très bien si vous avez préparé le sol de la manière mentionnée ci-dessus.
Arrosage: L’irrigation n’est pas nécessaire pendant la mousson. Mais vous devrez appliquer l’irrigation 2 à 3 fois pendant la période post-mousson (lorsque la mousson ne se produit pas à temps ou que la sécheresse se produit).
Contrôle des mauvaises herbes : Parfois, les mauvaises herbes créent des problèmes majeurs lors de la croissance de n’importe quelle culture. Les mauvaises herbes consomment généralement les nutriments du sol et, par conséquent, les régimes en souffrent. Il faut donc contrôler les mauvaises herbes à temps. Un désherbage et un binage fréquents sont nécessaires pour garder le champ exempt de mauvaises herbes. 1-2 binages sont nécessaires après 30-50 jours de semis pour lutter contre les mauvaises herbes. Le paillage est également un moyen très efficace de réduire la température du sol, et il aidera également à garder le champ exempt de mauvaises herbes.
Ravageurs et maladies
Les petites larves, les foreurs de gousses, les coléoptères, les lézards et les larves sont des parasites courants pour les plants de riz.
Et les maladies courantes des plants de riz sont les feuilles jaunes et la tige des feuilles pourries.
Veuillez consulter un spécialiste de l’agriculture dans votre région pour avoir de bonnes suggestions pour lutter contre les ravageurs et les maladies.
Récolte
Vous pouvez vous attendre à commencer la récolte lorsqu’environ 80 % des gousses deviennent brunes.
Récoltez le haricot de riz uniquement le matin pour éviter de renverser la gousse. La récolte se fait par petites parcelles, car les plantes sont liées les unes aux autres.
Après la récolte, faites sécher les grains au soleil et conservez les graines dans des contenants fins.
Portions
Le rendement moyen peut varier d’un endroit à l’autre. Le rendement moyen du haricot de riz se situe entre 200 et 300 kg par hectare.
Nutrition des haricots de riz
Le haricot de riz est très nutritif et il joue un rôle très important dans l’amélioration de la santé humaine, animale et des sols. Les graines sont une bonne source de protéines, d’acides aminés et gras essentiels et de minéraux. Bonne chance!
