La chèvre du Rove est une race de chèvre domestique qui a été domestiquée pour la première fois en France. La chèvre du Rove est en fait originaire du Rove, un petit village près de Marseille dans le sud de la France. Et il a été nommé d’après le village Le Rove.
Bien que la race ait d’abord été domestiquée en France, elle n’est pas originaire du pays. Très probablement, ils auraient pu être apportés en France par les Phéniciens.
Mais les Français étaient responsables de la création du look distinct qui est présent aujourd’hui. Ils ont créé un look si distinct à travers des millénaires d’élevage sélectif. Et la chèvre Rove s’appelle Chèvre du Rove en français.
La race a presque disparu dans les années 1970, principalement parce qu’ils ne sont pas de bons producteurs de lait comme certaines autres races de chèvres laitières populaires, ne produisant que 500 à 600 litres de lait par an. Ils étaient auparavant considérés comme en voie de disparition, mais leur nombre augmente progressivement.
En 2003, il y a plus de 5000 chèvres Rove enregistrées sur de nombreuses fermes françaises. Et aujourd’hui la race caprine du Rove est protégée par un organisme appelé « ADCR » (Association de Défense des Caprins du Rove). Lisez plus d’informations sur la race de chèvre Rove ci-dessous.
Caractéristiques de la chèvre Rove
La chèvre Rove se caractérise facilement par son apparence distincte avec de longues cornes torsadées. Leurs cornes sont en forme de lyre, très longues et peuvent atteindre près de 4 mètre de long chez les chèvres adultes. Ils ont un pelage lisse avec des poils courts et épais.
La couleur de leur pelage est souvent rouge ou noire. Mais aussi en gris cendré, rouge mêlé de gris, rouge moucheté de blanc, noir avec des marques feu sous les yeux et le nez ou encore rouge et noir. La chèvre Rove est une race de taille moyenne.
Le poids corporel moyen du bouc Rove se situe entre 80 et 90 kg, et celui de la biche pèse environ 50 à 60 kg. Photo de Wikipédia.
Les usages
La chèvre Rove a en fait été élevée comme une race de chèvre de boucherie. Mais en raison de la moindre popularité de la viande de chèvre sur le marché français, les agriculteurs ont plutôt commencé à élever la chèvre Rove comme race de chèvre laitière. Mais la race n’est pas trop bonne pour la production de lait. En moyenne, une biche Rove produit environ 500 à 600 litres de lait par an.
Considérations particulières
Les chèvres du Rove sont très fortes et robustes. Ils sont bien adaptés au climat aride de la région. Ils sont capables de rechercher des paysages avec une végétation rare et pauvre. Ils sont même très adaptés à l’élevage dans des zones inaccessibles.
Et de nos jours, ils sont utilisés pour entretenir des zones inaccessibles qui ont besoin d’être nettoyées pour contrer les problèmes d’incendie. La chèvre du Rove était à l’origine élevée pour la viande lorsque la viande de chèvre était couramment consommée en France.
Mais maintenant, la viande de chèvre a moins de popularité et la race est principalement utilisée pour la production de lait. Bien que le Rove ne soient pas les meilleurs producteurs de lait. Mais leur lait est plus crémeux et plus épais par rapport aux autres races de chèvres. Examinez le profil complet de la race de la chèvre Rove dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Rove |
| Autre nom | Appelé Chèvre du Rove en français |
| Raison d’être de la race | Auparavant élevé pour la production de viande, mais maintenant la race est élevée comme une race de chèvre laitière. |
| Taille de la race | Moyen à grand |
| Buck | Environ 80 à 90 kg |
| Biche | Environ 50 à 60 kg |
| Cornes | Cornes torsadées très longues |
| Tolérance climatique | Tous les climats |
| Couleur du manteau | La couleur de leur pelage est souvent rouge ou noire. Mais aussi en gris cendré, rouge mêlé de gris, rouge moucheté de blanc, noir avec des marques feu sous les yeux et le nez ou encore rouge et noir. |
| Bon pour le décrochage | Pas sûr |
| Rareté | Commun |
| Pays d’origine | France |
