Le mouton Awassi est une race de mouton domestique originaire du désert syro-arabe.
C’est une race ovine polyvalente et également connue sous d’autres noms tels que Ausi, Baladi, Deiri, Ivesi, Gezirieh, Nuami and syrien.
Il a en fait été développé en tant que race ovine nomade à travers des siècles d’élevage naturel et sélectif pour devenir la race la plus productrice de lait au Moyen-Orient.
La race ovine Awassi est du type Proche-Orient à queue grasse et la race ovine la plus nombreuse et la plus répandue en Asie du Sud-Ouest.
La race est le type dominant en Irak, le mouton le plus important en République arabe syrienne et la seule race de mouton indigène en Israël, en Jordanie et au Liban.
La race est élevée ou élevée dans des conditions désertiques dans le nord du Royaume d’Arabie saoudite.
La race ovine Awassi ne représente qu’un pour cent de la population ovine en Turquie (sa zone de reproduction est située dans le sud de l’Anatolie dans une bande frontalière le long de l’habitat principal de la race en République arabe syrienne). Cependant, lisez plus d’informations sur cette race de mouton ci-dessous.
Caractéristiques du mouton Awassi
Les moutons Awassi sont de beaux animaux avec une apparence frappante. Ils sont de type à grosse queue et sont multicolores : blancs avec la tête et les pattes brunes (parfois aussi noires ou brunes).
Ils ont des oreilles longues et tombantes. Leur tête est longue et étroite avec un profil convexe. Les béliers sont cornus et leurs cornes sont longues et spiralées. Alors que les brebis sont généralement sans cornes.
La taille moyenne du corps des béliers matures est d’environ 68 à 80 cm au garrot, et d’environ 65 à 70 cm pour les brebis.
Les béliers pèsent en moyenne entre 60 et 90 kg. Et le poids vif moyen des brebis matures se situe entre 30 et 50 kg. Photo et infos de Wikipédia.
Les usages
Les moutons Awassi sont des animaux polyvalents. Ils sont utilisés pour la production de lait, de viande et de laine.
Notes spéciales
Les moutons Awassi sont des animaux extrêmement robustes, et ils se sont bien adaptés au fil des siècles d’utilisation à une gestion rurale nomade et plus sédentaire.
Cette race est la race ovine naturelle ou de base pour la production dans ces zones et un choix logique comme race indigène ou de base pour toute amélioration génétique en raison de son apparente adaptation.
Les moutons Awassi sont utilisés à de nombreuses fins différentes telles que la viande, le lait et la laine. Mais ils sont élevés principalement pour la production de lait.
Ils ont des caractéristiques physiologiques uniques telles que la résistance aux parasites et à de nombreuses maladies.
Ils peuvent parcourir de longues distances sur des pâturages pour paître. Ils peuvent même tolérer des températures extrêmes et des conditions d’alimentation défavorables.
Les moutons Awassi sont en fait adaptés à de nombreuses conditions environnementales différentes et se comportent également bien dans leur habitat naturel.
Ces animaux se débrouillent bien dans les pâturages méditerranéens pauvres et peuvent également compenser la sous-alimentation pendant la saison sèche en utilisant l’énergie stockée réservée dans la grosse queue.
Les brebis Awassi ont une grande capacité maternelle. Ils peuvent produire du lait fortement dans des conditions difficiles.
Et en raison de cette capacité, les béliers sont souvent utilisés comme géniteurs pour améliorer la production laitière de nombreuses races ovines indigènes asiatiques et africaines. Cependant, examinez le profil complet de la race du mouton Awassi dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Awassi |
| Autres noms | Ausi, Baladi, Deiri, Ivesi, Gezirieh, Nuami and syrien |
| Raison d’être de la race | Viande, lait et laine |
| Notes spéciales | Animaux extrêmement robustes, bien adaptés à différents climats, très bons pour la production de viande, de lait et de laine, mais élevés principalement pour la production de lait, connus pour leur résistance aux parasites et à de nombreuses maladies, peuvent parcourir de longues distances sur les pâturages pour paître, excellents brouteurs, peuvent tolérer températures extrêmes, peut bien se comporter dans des conditions d’alimentation défavorables, les brebis sont d’excellentes mères, les béliers sont souvent utilisés comme géniteurs |
| Taille de la race | Large |
| Poids | Le poids vif moyen du bélier adulte se situe entre 60 et 90 kg, et le poids vif moyen du bélier adulte varie de 30 à 50 kg. |
| Cornes | Les béliers sont cornus, mais les brebis sont généralement sans cornes |
| Tolérance climatique | Presque tous les climats |
| Couleur | Blanc avec la tête et les pattes brunes (parfois aussi noires ou brunes) |
| Rareté | Commun |
| Pays/Lieu d’origine | Arabie Saoudite, Jordanie, Irak, Syrie, Liban, Israël, Palestine, Egypte |
