Buffalo Wild Wings Coûts de lancement, revenus et marge
La franchise Buffalo Wild Wings propose toutes sortes d’options de restauration. Cela comprend le service sur place et la livraison de plats à emporter. Les éléments du menu comprennent des ailes de poulet, des boissons (plus les boissons alcoolisées), des hamburgers, des salades, des sandwichs et 14 sauces signatures.
Buffalo Wild Wings a son siège à Atlanta, en Géorgie.
Ce restaurant à vocation sportive a été fondé par deux amis James Disbrow et Scott Lowry en 1982.
Cependant, seulement 9 ans plus tard (en 1991), Buffalo Wild Wings a ouvert sa division de franchise. Cette franchise est engagée dans une expansion mondiale. Il entend y parvenir en vendant non seulement des unités de franchise nationales mais aussi internationales.
Besoins financiers
Pour posséder une franchise Buffalo Wild Wings, vous devez satisfaire aux exigences financières minimales. Celles-ci vont de l’investissement initial estimé à la valeur nette et aux besoins de liquidité.
Des options de financement sont également disponibles pour couvrir des coûts spécifiques.
Investissement initial estimé
L’investissement initial estimé requis pour la franchise Buffalo Wild Wings varie de 1 931 200 $ à 3 750 700 $. Il s’agit du montant total requis pour ouvrir une franchise. Il couvre plusieurs autres frais de démarrage. Une brève ventilation de l’investissement initial estimé comprend les éléments suivants:
L’amélioration des bâtiments isolés et l’amélioration des propriétés louées (hors terrains, travaux de construction et démolitions) vont de 800 000 à 1 800 000 USD. Les coûts des agencements, du mobilier et de l’équipement commencent entre 600 000 $ et 700 000 $.
Il y a aussi des coûts d’affichage et de graphisme allant de 45 000 $ à 100 000 $.
Les coûts supplémentaires comprennent des souvenirs sportifs allant de 10 000 $ à 25 000 $, un système de point de vente informatique plus un écran de cuisine, allant de 54 000 $ à 65 000 $, et du matériel audiovisuel allant de 150 000 $ à 250 000 $.
D’autres comprennent une redevance de franchise initiale de 25 000 $ à 40 000 $, un loyer de 7 500 $ à 30 000 $ et un dépôt pour le loyer et les services publics de 10 000 $ à 20 000 $.
Les frais associés à l’approbation du site et à la construction du restaurant varient de 1 200 $ à 46 200 $. Les frais d’architecture (basés sur l’utilisation d’une firme nationale) commencent entre 60 000 $ et 150 000 $. Quoi d’autre? Les coûts initiaux d’inventaire, d’assurance et de formation commencent respectivement entre 12 000 et 18 000 dollars, entre 12 000 et 40 000 dollars et entre 8 000 et 12 000 dollars.
Le remboursement des frais de lancement de l’équipe varie de 0 $ à 15 000 $, et la publicité et le marketing à l’inauguration de 12 500 $. Le matériel et les fournitures de bureau varient de 4 000 $ à 7 000 $, le permis d’alcool de 5 000 $ à 200 000 $. Les coûts des services professionnels varient de 20 000 $ à 70 000 $, et les fonds supplémentaires pour une période de 3 mois vont de 100 000 $ à 150 000 $.
Les franchisés potentiels doivent avoir un actif de 1 500 000 $. Les obligations sont exclues. Les actifs peuvent inclure des espèces, des biens immobiliers, des comptes de retraite ou des actions.
Cela fait également partie des exigences de la franchise Buffalo Wild Wings. Les investisseurs intéressés doivent disposer de suffisamment de liquidités à partir de 750 000 $.
Il existe d’autres frais, tels que des frais de publicité de 3,15% des revenus bruts, des redevances de 5% des revenus bruts et des honoraires d’audit ne dépassant pas 1,5% du coût d’audit + intérêts au taux maximum autorisé. par la loi. Des frais de transfert de 12 500 $ sont facturés.
Il y a aussi des frais d’affichage conjoint allant de 1 200 $ à 6 000 $, y compris des frais de renouvellement de 20 000 $.
Financement
Le franchiseur est conscient du fait que de nombreux franchisés potentiels auront besoin de financement pour fonctionner efficacement.
À ce titre, elle a conclu des accords avec des sources tierces pour répondre aux besoins financiers de ses franchisés. Ces mécanismes de financement couvrent les frais de franchise, les salaires, les créances, les frais de démarrage, l’équipement et les stocks.
Formation
Après la signature réussie du contrat de franchise avec le franchiseur, une formation est prévue immédiatement. Cela se produit lorsque vous construisez votre unité de franchise. La durée de l’étude ne dépasse pas 120 jours et pas moins de 60 jours.
Les franchisés peuvent également suivre des cours de formation continue. Ils sont conçus pour mettre à jour les compétences et les connaissances requises.
Alors, comment se passe l’entraînement? Comprend une formation et une familiarisation au restaurant. Les 7 premières semaines de formation en restauration ont lieu dans des restaurants de formation en entreprise certifiés spécialement désignés. L’un de ces sites d’étude est susceptible d’être proche de chez vous. Le franchiseur vous forme, vous et votre équipe de direction.
Votre équipe de direction comprendra un directeur général de division, un contrôleur et au moins 2 directeurs adjoints.
Buffalo Wild Wings crée également une équipe d’ouverture. Le franchisé devrait en supporter les coûts. L’équipe d’ouverture vous aide à ouvrir votre restaurant.
Son (équipe d’introduction) comprend le responsable régional de la formation et les formateurs du cœur de la maison. Les autres membres de l’équipe d’ouverture comprennent des entraîneurs de première classe.
Durée et renouvellement de la franchise
Les franchisés reçoivent un mandat de 20 ans pour leur franchise Buffalo Wild Wings. Cependant, des prolongations des premier et deuxième termes de 10 et 5 ans, respectivement, peuvent s’appliquer si le franchisé a travaillé de manière satisfaisante et satisfait à certaines conditions.
Dans une situation où le franchisé déménage sa franchise après le renouvellement, les licences peuvent être renouvelées pour 20 ans.
Service d’assistance
Le support couvre de nombreux domaines. Il existe deux types de soutien; soutien continu et marketing.
Les domaines couverts par le soutien de Buffalo Wild Wings comprennent l’accès à sa plate-forme intranet pour franchisés, la sélection du site, les opérations sur le terrain et les procédures de sécurité et de sûreté.
D’autres incluent l’assistance en ligne, l’inauguration, les lignes sans frais, les réunions et conférences et les bulletins.
En tant que stratégie de vente pour aider le franchisé à atteindre sa clientèle cible, le franchiseur propose des stratégies de marketing telles que la publicité nationale et régionale, la co-publicité, l’utilisation de leurs modèles d’annonces et le référencement.
D’autres incluent les programmes de fidélité, le marketing par e-mail et le développement de sites Web.
Commençant
Pour répondre à votre désir de devenir un franchisé Buffalo Wild Wings, vous devez communiquer vos intérêts au franchiseur. Comment en remplissant et en soumettant le formulaire en ligne disponible à cet effet. Il y a une section sur le formulaire en ligne où vous indiquez le type (aux États-Unis ou à l’étranger) de l’opportunité de franchise que vous recherchez.
D’autres options incluent le montant disponible que vous devez investir. Une fois expédié, Buffalo Wild Wings répond par l’intermédiaire de son représentant en développement de franchise. À partir de là, d’autres discussions et actions sont menées en vue de l’ouverture de votre franchise. Le processus n’est pas compliqué et ne nécessite que la première étape.
C’est tout. Nous avons inclus des informations concises mais suffisantes pour que vous puissiez faire le premier pas. Ce franchiseur fournit toutes les informations requises dans son document de divulgation de franchise. Vous aurez besoin d’une assistance juridique pour interpréter pleinement le FDD.
Ceci est nécessaire car cela vous permet de bien comprendre dans quoi vous vous embarquez.
