Le mouton Biellese est une race de mouton domestique originaire d’Italie. C’est une grande race et indigène de la province de Biella, dans le Piémont au nord-ouest de l’Italie.
Et la race est nommée ainsi de cette région. Il est également connu sous d’autres noms tels que le Race d’Ivrée, après la ville d’Ivrea, ou également connu sous le nom de Alpina piémontaise.
Les origines exactes du mouton Biellese sont inconnues. Il était considéré par certains comme un sous-type de la race bergamasque au début du 20e siècle.
Auparavant, la race était nombreuse dans la région de Biella. Et la population totale était estimée à 40,000 1942 en XNUMX. Et sa population totale a fortement diminué après la Seconde Guerre mondiale.
L’intérêt pour la race a repris dans les années 1960, et elle a été reconnue officiellement par le Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste en 1985.
Et un livre généalogique a été créé en 1986. Il y avait plus de 50,000 1900 têtes dont environ XNUMX étaient inscrites au livre généalogique.
Le mouton de Biellese est l’une des 17 races ovines autochtones italiennes, pour lesquelles un livre généalogique est tenu par l’Associazione Nazionale della Pastorizia.
L’Associazione Nazionale della Pastorizia est l’association nationale italienne des éleveurs de moutons. Il y avait environ 1016 animaux enregistrés à la fin de 2013.
Aujourd’hui, la race ovine Biellese se trouve principalement dans la région du Piémont, dans le nord de l’Italie. Lisez plus d’informations sur cette race de moutons italiens ci-dessous.
Caractéristiques du mouton de Biellese
Les moutons de Biellese sont de gros animaux. Ils sont généralement de couleur blanche complète avec le visage et les pattes blancs.
Leur couleur de peau est rosâtre et les béliers et les brebis sont sans cornes. Il fait partie du groupe de races ovines alpines à oreilles tombantes.
La taille moyenne du corps des béliers de Biellese matures est d’environ 86 cm au garrot et d’environ 81 cm pour les brebis.
Le poids vif moyen des brebis matures est d’environ 82 kg. Et le poids vif moyen des béliers matures est d’environ 100 kg. Photo et infos de Wikipédia.
Les usages
Les moutons Biellese étaient auparavant utilisés comme animaux à double usage. Mais maintenant, ils sont élevés principalement comme une race de moutons à viande pour la production de viande.
Notes spéciales
Les moutons de Biellese sont des animaux robustes, et ils sont bien adaptés à leur région d’origine. Ils étaient auparavant élevés comme des animaux à double usage pour produire à la fois de la viande et de la laine.
Mais maintenant, la race est élevée principalement pour la production de viande. Les agneaux sont généralement abattus lorsqu’ils atteignent entre 12 et 15 kg ou rarement à 18-20 kg.
La laine du mouton de Biellese est de qualité tapis. Les béliers produisent généralement environ 3.5 kg et les brebis environ 3 kg par an.
La race est également couramment utilisée pour l’hybridation avec d’autres races ovines telles que la Garessina, la Frabosana, la Sambucana et la Savoiarda pour améliorer le taux de croissance et le rendement en viande.
Cependant, examinez le profil complet de la race du mouton Biellese dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Biellese |
| Autres noms | Race d’Ivrea, Piémontais Alpina |
| Raison d’être de la race | Viandes |
| Notes spéciales | Bien adaptés aux climats locaux, animaux très rustiques, autrefois élevés comme animal à double usage pour produire à la fois de la viande et de la laine, mais aujourd’hui élevés principalement pour la production de viande, les agneaux sont généralement abattus lorsqu’ils atteignent environ 12-15 kg, leur laine est de qualité tapis, la race est également utilisée pour l’hybridation avec d’autres races ovines |
| Taille de la race | Large |
| Poids | Le poids corporel moyen du bélier adulte est d’environ 100 kg et le poids vif moyen de la brebis adulte est d’environ 82 kg. |
| Cornes | Non |
| Tolérance climatique | Climats indigènes |
| Couleur | Blanc |
| Rareté | Commun |
| Pays/Lieu d’origine | Italie |
