Le poulet Faverolles est une belle race originaire de France. Il a été développé comme volaille utilitaire dans les années 1860 dans le centre-nord de la France (à proximité des villages de Houdan et Faverolles). Et le nom ‘Faverolles’ vient du village de Faverolles en France.
Maintenant, ils sont très populaires en tant que race à double usage et sont également principalement élevés pour l’exposition et la nouveauté. Plusieurs races de poulet différentes ont été utilisées pour développer cette race.
Tels que Brahma, Crvecoeur, Coucou de Rennes, Dorking, Houdan et éventuellement le Cochin. Le poulet Faverolles a été élevé spécialement pour la production de viande. Mais ils produisent également un bon nombre d’œufs, ce sont donc de véritables oiseaux à double usage.
Cette race a atteint le Royaume-Uni en 1886 et a fait son chemin vers les États-Unis vers le début des années 1900. Il existe de nombreuses variétés de couleurs de poulet de Faverolles. Mais toutes les variétés de couleurs ne sont pas reconnues par le Standard of Perfection de l’American Poultry Association.
La variété saumon du poulet Faverolles a été acceptée dans le Standard of Perfection de l’American Poultry Association en 1914, et la variété blanche en 1981. Il existe également des variétés naines de cette race. Passez en revue les caractéristiques, le comportement et le profil de race complet du poulet Faverolles ci-dessous.
Caractéristiques du poulet de Faverolles
Le poulet de Faverolles est une race de grande taille avec une barbe, des jarrets à plumes, un manchon et un 5e orteil (plutôt que quatre d’habitude). La couleur la plus commune de cette race est le saumon. Le plumage des poules saumonées est principalement brun et blanc crème.
Mais les mâles sont plus foncés, avec des plumes noires, brunes et paille. Les autres variétés de couleurs du poulet Faverolles comprennent le noir, le bleu, le coucou, l’hermine et les éclaboussures. Ils ont de petites ailes et un seul peigne droit de taille moyenne à cinq pointes et sans dentelures.
Leur cou est court, la tête est large et ronde et les yeux sont bai rougeâtre. Les coqs sont grands et magnifiques, et colorés en paille, noir et brun rougeâtre. Les poussins sont d’un blanc crème avec un manchon, des pattes duveteuses et un 5e orteil.
Le poulet de Faverolles a des caroncules à peine visibles ou pas tous ensemble. Ils ont des lobes d’oreilles rouges et la couleur de la peau est blanche. Les poules sont de bonnes couches d’œufs de couleur brun clair à rosâtre. En moyenne, les coqs de Faverolles pèsent environ 5 kg et les poules environ 4.3 kg. Photo de Wikipédia.
Comportement/Tempérament
Le poulet de Faverolles est de nature douce, amicale et calme. Et c’est pourquoi il est devenu une race populaire pour l’élevage comme animal de compagnie. Ils sont même sans danger pour les enfants. Ils sont un excellent choix en tant que race à double usage pour la production de viande et d’œufs.
Ce sont des oiseaux très actifs et alertes. Les poules sont de bonnes pondeuses et peuvent pondre abondamment pendant l’hiver. Ils font aussi de très bonnes couvées et de bonnes mères. Les poulets de Faverolles sont d’excellents butineurs, même les poussins butinent avec bonheur dès leur plus jeune âge.
Mais cette race est également performante en confinement. Les poussins se développent rapidement et grandissent rapidement avec des soins appropriés et une alimentation de qualité. Comme ils ont un petit peigne et un plumage épais, ils sont donc idéaux pour les conditions froides. Leur durée de vie moyenne est d’environ 5 à 7 ans.
Ils sont enclins à être intimidés par d’autres poules s’ils sont gardés avec d’autres variétés (comme beaucoup d’autres grandes races de poules). En fonction de certains facteurs comme l’âge, la météo et l’alimentation, les poules Faverolles pondront jusqu’à 150 à 200 œufs par an. Consultez le profil complet de la race du poulet Faverolles ci-dessous.
| Nom de la race | Faverolles |
| Autre nom | Aucun |
| Raison d’être de la race | Double usage (viande et œufs) |
| Tempérament de race | Calme, docile, amical, robuste, facile à manipuler, silencieux, supporte bien le confinement |
| Taille de la race | Large |
| Couvaison | Moyenne |
| Peigne | Unique |
| Tolérance climatique | Tous les climats |
| Couleur d’oeuf | Brun clair à rosâtre |
| Taille de l’oeuf | Medium |
| Productivité des œufs | Medium |
| Jambes à plumes | Oui |
| Rareté | Disponible |
| variétés | Les variétés de couleurs les plus courantes sont le saumon et le blanc. Et ces deux variétés de couleurs sont reconnues par l’American Poultry Association. Les autres variétés de couleurs incluent le noir, le chamois, le bleu, le saumon bleu, le coucou, l’hermine, le bleu lacé, l’acajou et le splash. |
