Le crabe bleu est une espèce de crabe originaire des eaux de l’océan Atlantique occidental et du golfe du Mexique. Et il s’est également introduit à l’international.
Il est connu sous de nombreux autres noms différents tels que Crabe bleu de l’Atlantique, et régionalement connu sous le nom de Crabe bleu de Chesapeake.
Il s’est introduit dans l’Atlantique Est, dans le nord et l’est de la Méditerranée ainsi qu’au Japon. Lisez plus d’informations sur cette espèce de crabe ci-dessous.
Caractéristiques du crabe bleu
La carapace du crabe bleu est plus large que longue. Le devant porte 2 dents obtuses à acuminées, largement triangulaires avec des bords intérieurs sinueux plus longs que les bords extérieurs.
9 dents antérolatérales acuminées, la plus grande au coin latéral longue et pointue, et ayant une carène dorsale produite jusqu’à la région métagastrique ; telson lancéolé, plus long que large.
Les crabes bleus mâles et femelles se distinguent facilement les uns des autres. Ils se distinguent facilement par la forme de l’abdomen et par les différences de couleur des chélipèdes ou des griffes.
L’abdomen est large et arrondi chez les femelles matures, mais il est long et mince chez les mâles. Le doigt fixe et fixe des griffes chez les mâles est bleu avec des pointes rouges, tandis que les femelles ont une coloration orange avec des pointes violettes.
L’abdomen des femelles change à mesure qu’elles grandissent et les femelles immatures ont un abdomen de forme triangulaire, mais les femelles matures ont un abdomen arrondi.
Les crabes bleus mâles peuvent également avoir une coloration blanche tachetée sur les pattes nageuses, et les femelles ont des zones de coloration violette sur la surface interne des pinces. Ils peuvent atteindre une largeur de carapace d’environ 23 cm. Photo et infos de Wikipédia.
Alimentation
Les crabes bleus sont des mangeurs non sélectifs. Leurs aliments communs comprennent des palourdes, des huîtres, des poissons, d’autres invertébrés benthiques et des matières végétales, ainsi que des détritus et des charognes.
Élevage
Le frai et l’accouplement sont des événements distincts dans la reproduction du crabe bleu. Les femelles ne s’accouplent qu’une seule fois dans leur vie au cours de leur mue pubertaire ou terminale.
Mais les mâles peuvent s’accoupler plusieurs fois et ne subir aucun changement majeur de morphologie au cours du processus. Ces crabes ont une fécondité élevée.
Les femelles peuvent produire jusqu’à 2 millions d’œufs par couvée. Les femelles migrent généralement vers les eaux à haute salinité pendant le frai pour développer une éponge et retournent à l’intérieur des terres après l’éclosion de leurs larves.
Les usages
Le crabe bleu est principalement utilisé pour la nourriture. Il est très savoureux et populaire dans le monde entier.
Notes spéciales
Le crabe bleu est d’une importance culinaire et économique importante aux États-Unis (en particulier dans la baie de Chesapeake, le New Jersey, la Louisiane et la Caroline du Nord).
C’est le crustacé de l’État du Maryland et c’est la plus grande pêcherie commerciale de cet État.
Le taux de croissance de ce crabe est plus rapide et il atteint la taille de commercialisation plus tôt. Leur durée de vie maximale est de 3 ans.
La viande de ces crabes est très savoureuse et très appréciée. Cependant, examinez le profil complet de la race de ce crabe dans le tableau ci-dessous.
| Prénom et Nom | Crabe bleu |
| Royaume | Animalia |
| Phylum | arthropoda |
| Cours en Groupe | Malacostraca |
| Commande | Décapoda |
| Famille | Opportunité |
| Genre | Callinectes |
| Ressources par espèce | XNUMX, aromatisé |
| Nom binomial | Callinectes sapidus |
| Autres noms | Crabe bleu de l’Atlantique, crabe bleu de Chesapeake |
| Raison d’être de la race | Plats |
| Notes spéciales | Commercialement important grâce à sa gamme d’origine, est d’une grande importance économique aux États-Unis, se développe relativement plus rapidement, atteint la taille de commercialisation plus tôt, la durée de vie maximale enregistrée est de 3 ans, la viande est très savoureuse et populaire, utilisée principalement pour la nourriture |
| Méthode d’élevage | Perle en bois d’érable naturel |
| Tolérance climatique | Climat indigène |
| Couleur du corps | Dos grisâtre, bleuâtre à vert brunâtre |
| Rareté | Commun |
| Disponibilité | Atlantique Ouest |
