Le cochon Essex est une belle race de cochon domestique originaire du Royaume-Uni. Comme la plupart des autres races de porcs britanniques, l’ancêtre de la race peut provenir du comté d’Essex d’un élevage sélectif de porcs sauvages locaux.
Auparavant, la race était à l’origine un animal assez petit, grossier, noir et blanc qui était connu pour être facile à gérer et bon marché à nourrir.
Toutes ces qualités ont assuré la popularité de la race auprès des petits exploitants. L’ancienne race a été volontairement améliorée au milieu du XIXe siècle par croisement avec des races porcines importées.
Charles Western, 1er baron Western a obtenu des porcs napolitains à croiser avec ses truies Essex lors d’un voyage en Italie au début du 19ème siècle. L’un de ses locataires, Fisher Hobbs, a élevé les verrats napolitains-Essex résultants avec ses truies Essex « grossières » et a établi l’Essex amélioré.
La race de porc Essex est restée populaire localement jusqu’au milieu des années 1950. La population totale de la race avait en fait augmenté en nombre pendant la Seconde Guerre mondiale et immédiatement après.
Une société de race pour la race a été formée en 1997 sous le nom de ‘La société des cochons d’Essex‘. Et depuis 1997, Jimmy Doherty et Michaela Furney de Jimmy’s Farm ont fait de nouveaux efforts pour faire connaître et rétablir la race. Lisez quelques informations supplémentaires sur la race ci-dessous.
Caractéristiques du cochon d’Essex
Le cochon Essex était relativement une petite race de porc dans sa forme traditionnelle. Il a des oreilles dressées et une couleur de fond noire avec une large bande blanche sur les épaules.
Photo et informations de Wikipédia.
Notes spéciales
La race porcine Essex a une réputation de robustesse et est bien connue pour sa capacité à se nourrir par la recherche de nourriture. Les animaux sont d’excellents butineurs et bien adaptés au système d’élevage porcin extensif.
La race était considérée comme éteinte en 1967 pendant de nombreuses années. Mais on pensait que quelques animaux de race pure pourraient survivre dans de petites fermes. Cependant, examinez le profil complet de cette race dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Essex |
| Autre nom | Aucun |
| Notes spéciales | Rustique, excellents butineurs, capacité de se nourrir en butinant, bien adapté pour un système extensif |
| Taille de la race | Small |
| Tolérance climatique | Climats indigènes |
| Couleur du manteau | Noir avec une large bande de blanc à travers les couves |
| Rareté | Commun |
| Pays/Lieu d’origine | Royaume Uni |
