MODÈLE DE PLAN D’AFFAIRES POUR PRODUITS DE CAMIONNAGE
Avez-vous envisagé de démarrer une entreprise de camions d’épicerie dans votre région?
Ce n’est pas une nouvelle que tout le monde a besoin de nourriture en tant que besoin de survie de base, donc démarrer une entreprise qui répond à ces besoins devrait être une priorité sur votre liste d’entreprises à démarrer cette année, si vous en avez une.
Le secteur des camions de restauration est une entreprise florissante dans différentes parties du monde. Il est toujours en Afrique.
L’une des caractéristiques commerce de chariots de nourriture et services de fret est que son installation et son démarrage ne nécessitent pas de dépenses d’investissement par rapport à la restauration standard avec un emplacement fixe. D’après une recherche menée par notre équipe, il a été constaté que les personnes qui dirigent cette entreprise de camions d’épicerie n’ont pas plus de quatre employés, ce qui facilite la gestion.
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Il existe deux types de food trucks. L’un est une machine mobile de préparation des aliments, où les aliments sont préparés dans la machine pendant que les clients attendent. Le client s’arrête ou arrête une voiture en mouvement et passe une commande, ou marche, rencontre une voiture mobile avec de la nourriture sur place et passe une commande.
Exemple de plan d’affaires pour une entreprise de camions d’épicerie mobiles
Les véhicules de restauration industrielle (ICV) constituent le deuxième type d’activité de camions de restauration. Les véhicules de restauration industrielle ne préparent pas la nourriture dans la voiture, ils vendent des aliments préemballés que les clients achètent simplement localement, sans attendre ni retard.
Ces fourgons alimentaires sont régulièrement inspectés et évalués par les principaux organismes de réglementation gouvernementaux. Le respect des exigences du service de santé est une nécessité pour le bon fonctionnement légal et réussi de ce secteur d’activité alimentaire.
COMMENT ÉLABORER UN PLAN D’AFFAIRES PRÉLIMINAIRE D’UN PRODUIT CARGO
ANALYSE DE MARCHÉ
Les tendances du marché
À cette époque, davantage de personnes – classe ouvrière, professionnels, mères, familles – ne peuvent plus prendre le temps de s’attaquer aux problèmes urgents. Ce développement comprend également la préparation des aliments et la préparation des aliments.
Ainsi, l’activité alimentaire mobile vise à répondre à la demande croissante de nourriture sur la route. Les éléments d’une stratégie de marketing et de vente de food truck à adopter sont les suivants:
1. Soumettre des propositions à la gestion des infrastructures telles que les centres sportifs, les zones de loisirs, les plages, les hôtels et les écoles, en tant que fournisseur officiel de nourriture mobile.
2. Soumettez des offres aux grandes institutions et écoles pour devenir leur fournisseur officiel de nourriture mobile.
3. Parrainez des événements et des programmes tels que des pétitions culinaires, des émissions de télévision culinaire et autres.
Marché cible
Le secteur des camions d’épicerie mobiles attire de nombreux marchés. L’ampleur et la portée de l’activité alimentaire mobile ne devraient pas être limitées. On pense qu’une entreprise de food truck peut maximiser ses profits et ses ventes en visitant un certain nombre de marchés, notamment:
- Sites de construction
- Universités
- Carnavals et défilés
- Stades et gymnases
- Centres d’activités de plein air
- Centres commerciaux
- Cinémas
- Institutions militaires
léger avantage
La capacité de définir ce qui sera vendu sous forme d’aliments et de boissons nous permet de réaliser autant de ventes que possible en une journée.
Nous élaborons un plan d’affaires pour améliorer continuellement nos connaissances et nos opérations afin de maintenir notre avantage marginal projeté sur nos marchés cibles.
Nous avons actuellement un tout nouveau camion de restauration entièrement équipé qui est assez grand pour prendre les commandes de n’importe quel nombre de clients. Nous sommes dans les dernières étapes d’obtention de tous les permis et approbations nécessaires auprès des autorités réglementaires compétentes.
PLANS DE VENTE ET DE MARKETING
Le secteur des camions de restauration est hautement adaptable pour répondre aux demandes et aux situations du marché. S’il y a peu de vente à un endroit, le camion peut facilement être déplacé vers un autre endroit avec un grand nombre de clients.
Plusieurs moyens de promotion et de publicité de l’entreprise ont été choisis, notamment les suivants:
1. Marketing direct
2. Soumission d’offres et de contrats.
3. Embauche de représentants commerciaux
4. Construire une présence marketing en ligne pragmatique (nous avons déjà un site officiel, une page Facebook, Twitter, un blog culinaire et d’autres plateformes de médias sociaux).
Stratégie de prix
En raison de la baisse des coûts de démarrage, nous pouvons nous permettre de vendre nos aliments légèrement en dessous du prix moyen des aliments emballés.
Les prix disponibles dans l’industrie détermineront nos prix, mais ne les influenceront pas indûment. Sur la base de nos études de faisabilité, nous prévoyons de réaliser un bénéfice raisonnable en empruntant cette voie, tout en conservant la flexibilité nécessaire pour répondre à un boom ou à un ralentissement du marché. Nous nous efforcerons toujours de ne proposer que des plats sains et de haute qualité.
Options de paiement
Notre politique de paiement couvre tous les modes de paiement car nous avons l’intention de servir les clients qui peuvent préférer un mode de paiement à un autre. Les options de paiement suivantes seront disponibles pour nos clients:
1. Espèces.
2. Paiement via le point de vente (POS)
3. Virement bancaire par Internet (pour les clients avec lesquels nous consultons ou qui ont l’intention d’explorer des options de franchise avec nous)
4. Vérifications.
Capital de démarrage et collecte de fonds
Le capital de démarrage proviendra de plusieurs sources, notamment:
• Épargne personnelle
• Prêts à des conditions avantageuses de la famille et des amis
• Institution bancaire
Plans de résilience et d’expansion
Nous avons pu identifier et créer des canaux qui nous permettront d’accéder à plusieurs sources de revenus dans l’industrie de la restauration mobile. Dans un effort pour nous développer, nous avons l’intention de nous concentrer sur notre cœur de métier et de nous engager dans des activités liées à nos services métiers de base.
EXEMPLE DE PLAN D’AFFAIRES DE CAMION ALIMENTAIRE
Êtes-vous à la recherche d’un exemple de plan d’affaires de food truck?
Voici un exemple de plan d’affaires pour démarrer une entreprise de food truck.
- Résumé
- Résumé
- Objectifs d’affaires
- Énoncé de mission
- Produits
- Analyse de marché
- Stratégie commerciale et marketing
- Stratégie de prix
- Production
RÉSUMÉ
Zillops Food Truck est un food truck standard spécialisé dans la vente de divers produits à partir d’un camion. Il fonctionnera plus ou moins comme un restaurant mobile.
La nourriture est l’un des aspects vitaux de nos vies, et avec l’augmentation du temps passé à faire tout autre travail ou responsabilité que la préparation de la nourriture, il est toujours nécessaire de fournir de la nourriture sur le pouce. C’est ce que les produits Zillops ont à offrir aux gens.
Zillops Foods appartient à Zach Emmy, qui a décidé de quitter sa pizzeria et de commencer à fabriquer des camions.
Zillops Foods couvrira trois des rues principales de New York: Madison Avenue, Canal Street et Houston Street, et proposera des produits frais pour répondre aux besoins des clients pendant le petit-déjeuner et le déjeuner.
RÉSUMÉ DU CONTRÔLE
Chez Zillops Foods, nous comprenons à quel point une nourriture bonne et fraîche est importante pour nos clients. C’est pourquoi notre équipe de direction récompensera les chefs excellents et créatifs qui connaissent les exigences de sécurité et de santé de l’industrie alimentaire.
Cette équipe sera dirigée par Zach Emmi, diplômé en sciences et technologies alimentaires avec cinq ans d’expérience en pizzeria. Chaque membre de l’équipe qui sera en charge de l’un des camions de nourriture dans différents endroits fonctionnera conformément à nos objectifs en tant qu’entreprise de camions de nourriture.
NOTRE MISSION
Chez Zillops Foods, notre mission est de fournir aux clients dans les rues de New York de la nourriture sur le pouce avec un service client unique et digne de confiance tout en répondant à toutes les normes de sécurité et de santé requises pour cette entreprise.
NOTRE POINT DE VUE
Notre vision est de devenir la principale entreprise de fabrication de camions de restauration à New York, afin que nos camions de restauration puissent être trouvés dans toutes les rues principales et répondre aux besoins de chacun de nos clients.
PRODUITS
Zillops Foods est bien conscient que les gens envisagent maintenant de manger sainement et que la plupart des gens ont des habitudes alimentaires différentes qui varient d’une personne à l’autre. C’est pourquoi nous avons organisé nos produits en fonction d’un large éventail de consommateurs.
Vous trouverez ci-dessous nos produits et services chez Zillops Foods.
hamburgers
Hot-dogs
sushi
Boissons gazeuses
Sandwichs
Thé et café
Tacos
burrito
chips
Légumes et salades
Restauration pour anniversaires, pique-niques et autres petits événements
Services de livraison
ANALYSE DE MARCHÉ
Les tendances du marché
La nourriture, comme mentionné précédemment, est l’un des aspects importants de nos vies et le commerce des camions d’épicerie existe depuis longtemps. En effet, au lieu d’aller au restaurant pour manger, la plupart des gens ont tendance à fréquenter les camionnettes de restauration où ils livrent leur nourriture avec un service client rapide.
Marché cible
Tout le monde doit manger à un moment donné. C’est pourquoi notre w = menu est conçu de telle manière que presque tout le monde, quel que soit son âge, puisse obtenir quelque chose dans notre fourgonnette de restauration à des prix abordables.
Dans cet esprit, combiné aux rues que traverseront nos food trucks, notre marché cible couvre les groupes de personnes suivants.
Organisations corporatives
écoliers
étudiants du Collège
Maisons
Bureaux
Campus
Passants
Résidents
STRATÉGIE DE VENTE ET DE MARKETING
L’industrie alimentaire est une industrie avec de nombreuses applications. C’est le résultat de tant de secteurs impliqués, allant de la restauration rapide, des cafés, des grands restaurants, des restaurants de rue, des camions de nourriture et bien d’autres.
Sachant cela, nous avons reçu des conseils professionnels sur notre plan de vente et de marketing, qui comprend les éléments suivants:
Participation au marketing direct
Distribution de produits gratuits aux clients réguliers à intervalles réguliers
Utiliser à la fois un camion de nourriture sain et un espace ouvert pour présenter certains de nos aliments afin d’attirer les clients.
Utiliser les médias sociaux pour créer une présence en ligne afin que plus de gens connaissent notre activité de food truck
Utilisez des publicités sur Internet ainsi que dans les magazines, journaux, chaînes de télévision, stations de radio, etc.
Distribution de dépliants dans les lieux publics et les entreprises
Encouragez le marketing de bouche à oreille et la publicité de la part de notre équipe et de nos clients.
STRATÉGIE DE PRIX
L’un des avantages de l’utilisation d’une camionnette de restauration est le fait que vous n’avez pas à payer de loyer ni à payer le coût de la construction d’un restaurant.
Cela rend la nourriture moins chère.
Les prix des produits vendus dans notre food truck seront inférieurs à ceux de nos acheteurs et varieront en fonction de la commande de chaque acheteur.
PRODUCTION
En conclusion, le plan d’affaires de Zillops Foods ci-dessus aidera la direction de l’entreprise à atteindre ses buts et objectifs. Plus de plan d’affaires de camion de nourriture le modèle peut être modifié, d’autant plus que plus de plats peuvent être ajoutés au menu, en fonction des besoins de nos clients
EXEMPLE DE PLAN D’AFFAIRES POUR UNE ENTREPRISE ALIMENTAIRE
