Le poulet Vorwerk est une race rare à double usage originaire d’Allemagne. La race a été nommée d’après l’éleveur, Oskar Vorwerk. C’était son intention de développer une race de poulet attrayante qui était facile à élever et qui était une bonne pondeuse et un producteur de viande de bonne taille.
Oskar Vorwerk a commencé à créer une volaille utilitaire de taille moyenne avec le motif de plumage ceinturé du Lakenvelder au début de 1990.
La principale différence d’apparence entre ces deux races serait la couleur de base dorée foncée du poulet Vorwerk, plutôt que le blanc du Lakenvelder. Surtout en Amérique du Nord, les Vorwerks sont parfois appelés à tort le Golden Lakenvelder. Mais le Golden Lakenvelder est une variété à plumage et est une race distincte des Vorwerks.
Différentes races de poulets ont été utilisées pour créer le poulet Vorwerk. Qui comprend; Poulet andalou, Buff Sussex, Buff Orpington et Lakenvelder. La race est rare maintenant et a failli disparaître après la Seconde Guerre mondiale.
Il existe une version bantam de la race de poulet Vorwerk. Mais la version standard n’a jamais été acceptée dans le Standard of Perfection de l’American Poultry Association.
Caractéristiques du poulet Vorwerk
Le poulet Vorwerk est un oiseau puissant et compact. Il a un dos large, une poitrine profonde et arrondie. La tête des poulets Vorwerk est large et le visage est bien emplumé. Ils ont un peigne simple de taille moyenne qui est de couleur rouge vif.
Ils ont de petits lobes d’oreilles blancs et des caroncules de longueur moyenne. Leurs pattes sont de couleur bleu ardoise et ont quatre doigts. Leur plumage est doux et brillant. Leur tête, leur cou et leur queue sont d’un noir uni, le reste de couleur chamois. Ils ont les yeux rouge orangé et la couleur de leur peau est gris ardoise.
Les coqs Vorwerk standard pèsent environ 2.5-3.0 kg et les poules environ 2.0-2.5 kg. Il existe deux versions bantam de cette race de poulet. Et les normes naines américaines du poulet Vorwerk sont différentes des normes européennes.
En particulier, les coqs bantam Vorwerk en Europe pèsent 910 grammes et les poules 680 grammes. Mais aux États-Unis, la race est plus petite avec 765 grammes pour les coqs et 650 grammes pour les poules. Photo de Wikipédia.
Comportement/Tempérament
Le poulet Vorwerk est robuste, alerte et actif. C’est une race à double usage qui convient à la fois à la production de viande et d’œufs. Ils sont volages et une clôture adéquate est nécessaire pour les garder confinés. Ils ont d’excellentes aptitudes à la recherche de nourriture et un bon choix pour le système de libre parcours. Mais ils se débrouillent aussi bien en confinement.
Les poussins ont une croissance rapide et mûrissent rapidement. Les poulets Vorwerk sont considérés comme une race résistante au froid qui continuera à pondre tout l’hiver. Les poules pondent des œufs brun clair de taille moyenne. Les coqs sont tolérants les uns envers les autres et vous pouvez garder plus d’un coq dans le troupeau.
Le poulet Vorwerk est une race de poulet amicale et relativement calme. Et ils sont faciles à manipuler et il est très facile d’apprivoiser les poulets. Consultez le profil complet de la race du poulet Vorwerk ci-dessous.
| Nom de la race | Vorwerk |
| Autre nom | Vorwerkhuhn |
| Raison d’être de la race | Double usage |
| Tempérament de race | Amical, calme, enfermement des ours bien, facile à manipuler, volage |
| Taille de la race | Large |
| Couvaison | Rarement |
| Peigne | Unique |
| Tolérance climatique | Tous les climats |
| Couleur d’oeuf | Marron clair |
| Taille de l’oeuf | Medium |
| Productivité des œufs | Medium |
| Jambes à plumes | Non |
| Rareté | Bleu |
| variétés | La race ne se trouve que dans une seule couleur qui a des marques ceinturées noires sur un corps de couleur chamois. |
| Pays d’origine | Allemagne |
