L’oie Cotton Patch est une race américaine d’oie domestique. Il est originaire du sud des États-Unis.
La race était traditionnellement utilisée pour désherber les champs de coton, de maïs et d’autres cultures, c’est pourquoi elle est nommée ainsi.
Les origines exactes de la race ne sont pas claires. Mais on pense que la race descend du stock européen amené aux États-Unis pendant la période coloniale. Il a été conservé dans les fermes rurales du Sud jusque dans les années 1950.
La race a été utilisée comme oiseau de volaille polyvalent pour désherber les champs de culture, les œufs, la viande, le duvet et la graisse. Les herbicides ont presque entièrement remplacé le désherbage dans les fermes américaines, après le milieu du 20e siècle.
Et le nombre et la popularité de l’oie Cotton Patch ont diminué. Surtout, il a largement disparu des fermes d’Amérique du Sud où il était autrefois de plus en plus commun.
Actuellement, la race est considérée comme Danger critique par le American Livestock Breeds Conservancy. La race est également incluse dans l’arche du goût de Slow Food USA, un catalogue d’aliments du patrimoine en danger d’extinction. Lisez plus d’informations sur la race ci-dessous.
Coton Patch Oie Caractéristiques
L’oie Cotton Patch est une race de taille moyenne. Sa couleur est similaire à celle de l’oie Shetland et de l’oie pèlerine. Les jars sont généralement de couleur blanche avec quelques plumes gris tourterelle sur le dos et la queue.
Tandis que les oies sont soit entièrement grises, soit grises et blanches (également appelées à dos de selle). Le bec et les pattes de ces oiseaux sont roses plutôt qu’orange, comme le pèlerin.
La race est une oie dressée avec la queue alignée avec le dos et les ailes, ce qui lui donne un profil en coin net. Le corps de l’oie Cotton Patch est plus allongé et moins arrondi que celui des races Shetland et Pilgrim.
Le poids vif moyen des jars de Cotton Patch matures se situe entre 4 et 5.5 kg. Et le poids corporel moyen des oies à maturité varie de 3.6 à 4.5 kg. Photo et infos de Wikipédia.
Les usages
L’oie Cotton Patch est une race polyvalente. Il était principalement utilisé pour le désherbage des champs de coton, de maïs et d’autres cultures.
La race est également connue pour aider de nombreux agriculteurs et leurs familles dans le sud rural en fournissant une source régulière d’œufs, de viande et de graisse.
Notes spéciales
L’oie Cotton Patch est un oiseau très rustique et actif. Il est particulièrement bien adapté au climat du sud-est des États-Unis. Il est très tolérant à la chaleur et a une capacité de vol relativement bonne.
Le sexe de ces oiseaux est facilement identifiable par leur couleur. La plus petite taille des oiseaux leur permet de mieux tolérer le temps chaud que les races d’oies plus lourdes. Ils ont la capacité de voler bien au-delà de leur première année, franchissant facilement les clôtures de 5 à 6 pieds sans commencer à courir.
Ce sont d’excellents butineuses et très bonnes pour un système d’élevage extensif. Cependant, examinez le profil complet de la race de l’oie Cotton Patch dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Patch en coton | |
| Autre nom | Connu sous d’autres noms localement | |
| Raison d’être de la race | Viande, œufs, désherbage, graisse | |
| Notes spéciales | Très rustique et actif, bien adapté au climat du sud-est des États-Unis, tolérant à la chaleur, bonne capacité de vol, excellents butineurs, très bon pour un système de gestion extensif | |
| Classe de race | Medium | |
| Ganders | 4 à 5.5 Kg | |
| Oies | 3.6 à 4.5 Kg | |
| Couvaison | Bon | |
| Tolérance climatique | Tous les climats | |
| Couleur d’oeuf | Blanc | |
| Taille de l’oeuf | Large | |
| Productivité des œufs | Moyenne | |
| Capacité de vol | Bon | |
| variétés | Unique | |
| Rareté | Danger critique | |
| Pays/Lieu d’origine | États-Unis |
