L’anatra di Rouen è una razza molto antica di anatra domestica originaria della Francia prima del XIX secolo. È una razza di anatra pesante e non prolifico strato di uova.

La razza ha una somiglianza con il germano reale. E le anatre domestiche sono l’antenato dell’anatra di Rouen, come la maggior parte delle altre razze di anatre. Le anatre di Rouen sono allevate principalmente per la decorazione o come anatre di uso generale. La razza prende il nome dal “Rouen”, una coppia nel centro-nord della Francia.

Le anatre di Rouen giunsero in Inghilterra intorno al 1800, dove furono chiamate con vari nomi. Erano chiamati ‘Rhone‘, per un’area nel sud-ovest della Francia, ‘roano‘, per una miscela di colori, ‘Rohan‘, per un cardinale cattolico, e infine ‘Rouen’, per la città ‘Rouen’ nel centro-nord della Francia.

Tuttavia, se vai in Francia per trovare una coppia di questa razza, li troverai chiamati Rouen scuro. Gli allevatori hanno iniziato a ridisegnare la razza dell’anatra di Rouen una volta arrivata in Inghilterra, attraverso l’allevamento selettivo. Gli allevatori hanno raddoppiato le dimensioni dell’anatra di Rouen, trasformato il suo corpo slanciato in una forma a barca tozza. E hanno anche migliorato i colori di questa razza.

L’anatra di Rouen è arrivata negli Stati Uniti nel 1850. Il signor DW Lincoln di Worcester ha importato l’anatra e la razza è diventata presto popolare come razza di anatra colorata e per tutti gli usi che è adatta per l’allevamento nelle fattorie.

L’anatra di Rouen è stata ammessa nello Standard of Perfection dell’American Poultry Association nel 1874. Oggi i Rouen sono probabilmente la seconda razza di anatre da carne più popolare nel Nord America. Sono principalmente popolari per la loro bellezza, dimensione e personalità.

Caratteristiche fisiche dell’anatra di Rouen

Le anatre di Rouen sono classificate come una razza di anatra per tutti gli usi pesanti. La colorazione del piumaggio sia dell’anatra di Rouen che del maschio è quasi identica a quella del germano reale e del maschio. I draghi di Rouen hanno un corpo grigio, colletti bianchi, penne della coda nere, teste verdi e un petto bordeaux profondo.

Mentre le femmine Rouens sono di colore marrone chiaro e scuro screziato con una corona nera e strisce per gli occhi. Le femmine di Rouens possono essere di colore marrone molto più scuro rispetto alle femmine di germani reali. Sia i draghi che le anatre hanno anche piume blu dello speculum.

Ma rispetto al germano reale, le piume dello speculum dell’anatra di Rouen sono di colore più luminoso e di dimensioni maggiori. E un’anatra di Rouen completamente cresciuta è in genere significativamente più pesante delle anatre domestiche.

Anche la colorazione del piumaggio degli anatroccoli di Rouen e dei germani reali è diversa. Quindi gli anatroccoli Mallard sono identici agli anatroccoli di Rouen in termini di colorazione del piumaggio.

Gli anatroccoli di Rouen si distinguono dai germani reali selvatici anche per la presenza di una seconda striscia che gli attraversa il muso, proprio sotto i loro occhi. Mentre gli anatroccoli Mallard hanno solo una striscia che attraversa i loro occhi.

Due tipi distinti di anatra di Rouen sono allevati in Nord America. Quali sono comuni o allevati di produzione e la varietà allevata standard. La varietà allevata comune o di produzione è più grande delle anatre domestiche ma ha una conformazione tipica dell’anatra.

D’altra parte la varietà allevata standard è molto più grande e squadrata. Il peso corporeo medio della varietà allevata standard è di circa 4.1-5.4 kg. E la varietà comune o di produzione di solito pesa da 2.7 a 3.6 kg.

La varietà standard di anatra di Rouen è un’anatra massiccia e ha un carrello orizzontale. Hanno un corpo grande e massiccio con una chiglia profonda e livellata e la loro schiena si inarca dalle spalle alla coda. La testa della varietà standard è rotonda con un becco di media grandezza.

E il conto è concavo lungo la linea superiore. Mentre la varietà comune o di produzione delle anatre di Rouen ha un corpo più tagliato e un portamento più eretto. Il drago ha un becco giallo scuro, zampe e zampe arancioni brillanti e i loro occhi sono neri.

Il numero di anatra di Rouen La varietà standard è inferiore alla varietà comune o di produzione. Foto da Wikipedia.

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Le anatre di Rouen sono principalmente allevate come razza per tutti gli usi. La loro taglia più grande è adatta per allevarli come un’anatra da carne. E sono anche molto adatti per scopi espositivi o ornamentali.

Note speciali

Le anatre di Rouen sono una razza docile, bella e pesante, apprezzata per la loro produzione di carne. Non sono tra le migliori razze di anatre che depongono le uova, producendo circa 150 grandi uova bianche all’anno.

Sono uccelli a maturazione piuttosto lenta e possono impiegare un anno per raggiungere la piena dimensione. Ecco perché non sono adatti per l’allevamento commerciale di anatre. Ma hanno una grande richiesta nel mercato di carne di qualità. Producono carne più magra dell’anatra alla pechinese.

Hanno una reputazione come uccelli da torrefazione di alta qualità grazie alle loro grandi dimensioni. L’anatra di Rouen è un uccello piuttosto grassoccio, imponente ma maestoso. La razza è relativamente tranquilla e molto facile da domare.

Le anatre di Rouen sono considerate un eccellente uccello acquatico per lo stagno del ranch. Sono anche molto buone come anatre da cortile. Sono buoni raccoglitori e buoni per il controllo degli insetti.

Se stai pensando di allevare l’anatra come animale domestico, allora l’anatra di Rouen può essere una buona scelta perché è calma, socievole e molto divertente come animale domestico. Tuttavia, rivedi il profilo completo della razza dell’anatra di Rouen nella tabella sottostante.