MODELLO DI PIANO AZIENDALE DELLA PIZZERIA
Se hai sempre sognato di diventare proprietario di una pizzeria, potresti iniziare prima leggendo questo post poiché ho deciso di condividere con te come avviare questa attività da zero.
Sai come lavora il proprietario medio di una pizzeria? So che chiunque può possedere una pizzeria acquistando un franchising da una nota catena nazionale.
Ma avrai bisogno di un budget enorme per questo, ed è anche limitato perché non ti sarà permesso di aggiungere la tua creatività alle idee di business della pizza per aumentare i profitti.
La scelta di un franchising ha i suoi pro e contro. I vantaggi includono consapevolezza del marchio, campagne nazionali, formazione e supporto. Ma il rovescio della medaglia è che la maggior parte delle persone non ha gli investimenti necessari per acquistare la maggior parte della catena nazionale, e alcuni di solito alla fine falliscono.
VEDERE: OCCASIONE DEL FRANCHISING DELLA PIZZA HUT
Quindi, hai bisogno di alcune informazioni su come avviare un’attività di pizza da zero, ecco i passaggi necessari da considerare prima di avviare un’attività di pizza in qualsiasi parte del mondo.
COSA CONSIDERARE QUANDO APRIRE UNA PIZZA
Qual è l’attuale tasso di rendimento delle pizzerie?
Vuoi sapere come avviare una pizzeria da casa?
- Come scegli il nome di una pizza che aiuti il tuo marchio?
Hai fatto un elenco di attrezzature per pizzerie?
Hai bisogno di una guida alle attrezzature per pizzeria?
Ti sei mai chiesto delle attrezzature per pizzerie?
GUIDA: OPPORTUNITÀ MOD PIZZA FRANCHISING
Ecco un esempio di business plan per avviare un’attività di pizzeria.
La prima cosa da fare per avviare la tua attività di pizza è imparare prima che tipo di pizza vuoi fare. Esistono diversi stili di pizza. Dovresti cercare quelli che piacciono di più ai consumatori.
Inoltre, devi imparare cosa serve per possedere una pizzeria. La pizza è un affare complicato che devi solo svegliarti e iniziare. Devi sapere in cosa ti stai immergendo prima di immergerti nel business.
- Ottieni formazione ed esperienza
Questo è molto importante prima di avviare una pizzeria. Anche se potrebbe non esserci una certificazione per aprire una pizzeria, ciò non ti impedisce di lavorare in una pizzeria per imparare sia dentro che fuori dall’azienda.
GUIDA: INFORMAZIONI SUL FRANCHASE CICI PIZZA
Trova un posto che fa un’ottima pizza e fai domanda per lavorarci. Imparerai sicuramente un’abilità: come preparare una pizza deliziosa. È meglio se lavori sei mesi per acquisire conoscenze aziendali sufficienti.
Anche se lavori nel settore della ristorazione, devi frequentare una business class nella preparazione della pizza. Ricorda, sarai responsabile della gestione della tua pizzeria. È utile per conoscere gli aspetti aziendali del lavoro in pizzeria.
- Crea un business plan per la pizza
Questo è un passaggio fondamentale quando si avvia una pizzeria. Scrivi il tuo piano aziendale, che dovrebbe includere una descrizione della tua pizzeria, mercato di riferimento, strategia di marketing, flussi di entrate, costi di avvio, ecc.
Ci sono così tante pizzerie diverse là fuori. Devi scegliere se vuoi gestire una pizza a buffet, una pizza al taglio, una pizza familiare, ecc. Devi anche indicare nel tuo business plan se offrirai il servizio di consegna o se sarà la pizza da asporto.
Devi anche decidere nel tuo piano aziendale quali prodotti offrirai anche insieme alla tua pizza.
Non puoi servire solo la pizza; Dovresti ravvivare il tuo menu con qualcos’altro di gustoso, come i primi piatti, come fanno la maggior parte delle pizzerie. Quali saranno i tuoi orari di apertura e molti altri orari che dovrebbero essere inclusi nel tuo piano aziendale.
Prima di poter gestire la tua attività di pizza, devi ottenere le licenze e l’autorizzazione necessarie dall’autorità competente. Avrai bisogno di più licenze a seconda della tua città e stato.
Senza queste licenze aprire una pizzeria sarebbe illegale. Inoltre, dovresti invitare l’ufficio di ispezione sanitaria locale a controllare la tua posizione in quanto consentito prima di poter condurre affari.
L’ubicazione del tuo ristorante o negozio è uno dei fattori più importanti per il successo o il fallimento della tua attività. Idealmente, dovresti cercare un luogo con molto traffico pedonale che sia facilmente accessibile sia ai passanti che alle persone con veicoli.
Anche la vicinanza alla via principale è un enorme vantaggio. La posizione vicino a campus universitari, basi militari o grandi parchi industriali o uffici è un enorme vantaggio. Certo, questi posti premium costeranno di più, ma se puoi permetterti un posto come questo, ne vale la pena.
Se prevedi di generare entrate dalla consegna a casa o in ufficio, la posizione è meno importante.
La pubblicità è uno dei fattori, come location e menù, che può determinare il successo della tua pizzeria. Nessuno può proteggere la tua attività a meno che non sappia che la tua attività esiste accanto a loro.
Puoi allestire una grande insegna davanti al tuo negozio per attirare i passanti. Puoi anche posizionarlo in un incrocio stradale con un cartello di direzione in modo che le persone sappiano dove trovare il tuo negozio.
La pubblicità online non proviene dalla pubblicità. Secondo un sondaggio, il 40% delle vendite di pizza avviene online. Quindi, è consigliabile fare pubblicità anche su Internet, soprattutto sui social media.
Naturalmente, ci sono altre aree che devi considerare, inclusi l’arredamento, il personale e gli eventi promozionali speciali. Una volta raccolti tutti questi oggetti, sarai davvero pronto per avviare la propria attività di pizza.
ESEMPIO PIANO COMMERCIALE DI PIZZA SHOP
Per alleviare lo stress di scrivere da zero un esempio di business plan di pizzeria, ecco un esempio da leggere.
- recensione di
- Dichiarazione del concetto
- Dichiarazione di missione
- Struttura gestionale
- prodotti e servizi
- Analisi di mercato
- Mercato di destinazione
- leggero vantaggio
- Strategia di marketing
- Piano finanziario: strategia di prezzo
- Produzione
RECENSIONE DI
Pam’s Pizza Shop è una pizzeria registrata con sede in Texas, USA. Servirà una vasta gamma di clienti, inclusi privati e aziende in Texas e dintorni. Situato nel cuore del Texas, Pam’s
Nel prossimo futuro, Pizza Shop prevede di aprire altre filiali negli Stati Uniti.
Pam’s Pizza Store si adopererà per fornire ai propri clienti la pizza numero uno in città, con un servizio clienti incentrato sul cliente e le diverse esigenze di salute dei nostri clienti.
Gli interessi e il feedback dei nostri clienti determineranno Pam’s Pizza Shop. La qualità e la tempestività nell’erogazione dei servizi saranno il nostro principio guida e la massima soddisfazione delle esigenze dei nostri clienti sarà la nostra motivazione.
Il negozio Pam’s Pizza metterà in pratica il miglior comportamento etico e manterrà le condizioni igieniche per creare un ambiente favorevole e attraente per tutti i nostri clienti.
Pam’s Pizza è stata fondata da Pamela Gibson, che ha studiato microbiologia alimentare in Australia e in seguito ha trovato lavoro in una pizzeria. Dopo aver lavorato per tre anni in una famosa pizzeria in Australia, è tornata negli Stati Uniti per aprire una propria.
DICHIARAZIONE DI CONCETTO
La visione di Pam’s Pizza Shop è quella di creare la pizza che è la prima cosa in mente ogni volta che la pizza viene menzionata negli Stati Uniti. La nostra visione si basa sui valori a cui teniamo di più: alimentazione sana, onestà, soddisfazione del cliente, eccellenza e lavoro di squadra.
DICHIARAZIONE DI MISSIONE
Costruire una pizzeria che soddisfi le esigenze e le preferenze di tutti i nostri clienti e potenziali clienti nelle regioni / città in cui abbiamo i nostri punti vendita in tutta l’America.
PRODOTTI E SERVIZI
Da Pam’s Pizza Shop, offriamo un sapore di pizza diverso in termini di sapore, dimensione e forma.
Oltre a vendere e consegnare pizza, Pam’s Pizza fornirà anche servizi di consulenza e formazione per imprenditori interessati. Questo viene fatto per diversificare le nostre fonti e non.
STRUTTURA GESTIONALE
Pam’s Pizza Shop creerà un team unico ed efficace, formato e preparato per interpretare adeguatamente la visione e la missione dell’azienda. I nostri dipendenti ricevono i seguenti premi:
• Ufficiale capo operazioni
• Responsabile pizzeria
• Analista di controllo qualità
• Responsabili marketing e vendite
• Ragioniere
• Rappresentante del Servizio Clienti
• Messaggeri
• Prodotti per la pulizia
ANALISI DI MERCATO
Trend di mercato
La pizza negli Stati Uniti è un piatto relativamente nuovo per la maggior parte delle persone. Sebbene sia disponibile nel paese da molti anni, pochissimi lo usano frequentemente. I fast food e altri ristoranti da asporto supportano la pizzeria, rendendo il mercato un po ‘difficile da coltivare da solo.
A causa di queste e altre preoccupazioni, è raro vedere un’attività di sola pizza poiché la maggior parte la abbina ad altri prodotti per i propri consumatori.
Pam’s Pizza spera di trarne vantaggio offrendo una varietà di pizze che tutti adoreranno per diventare uno sportello unico per le tue voglie.
MERCATO TARGET
La pizza non è limitata a un’età specifica, poiché la mangiano quasi tutti. Ma poi alcuni, soprattutto le giovani generazioni, ne consumano di più. Ecco perché, dopo aver condotto ricerche di mercato, il nostro principale pubblico di destinazione è il prossimo gruppo di individui.
• Università
• Scuole secondarie e altri istituti di istruzione superiore
• Bambini
• Famiglie
• Uffici
• Chiese
• Imprenditori
• Residenti
VANTAGGIO AMATORIALE
Pam’s Pizza Shop ha l’obiettivo di espandersi negli Stati Uniti nei prossimi dieci anni e speriamo di raggiungerlo utilizzando alcune delle strategie intelligenti che abbiamo.
Oltre a vendere pizza, condurremo corsi di formazione. Ciò contribuirà ad espandere il più possibile il nostro mercato.
Pam’s Pizza Shop offrirà anche un’ampia varietà di diverse varietà di pizza che includono sia cucina locale che internazionale. Le nostre pizze sarebbero di diverse dimensioni e forme per soddisfare le esigenze dei nostri clienti.
Ci auguriamo inoltre di avere un servizio web che renda più facile per i nostri clienti ordinare la nostra pizza direttamente a casa.
La nostra attrezzatura all’avanguardia, così come la vasta esperienza in questo settore, è uno dei vantaggi che ci consentirà di salire un gradino più in alto della nostra petizione.
STRATEGIA DI MARKETING
In Pam’s Pizza, riconosciamo che il marketing e le attività correlate sono la linfa vitale di qualsiasi impresa commerciale.
Di conseguenza, il team marketing di Pam’s Pizza premierà donne e uomini testati e collaudati; persone ambiziose e pragmatiche che amano anche la pizza e possono trarre vantaggio dalle intuizioni uniche di cui hanno bisogno per navigare nell’intenso panorama del marketing che rispecchia le attività del 21 ° secolo.
Lasceremo che la qualità dei nostri servizi parli per noi creando una piattaforma – sia online che offline – dove i clienti soddisfatti possono partecipare al passaparola dei nostri prodotti e servizi. Pam’s Pizza implementerà anche le seguenti strategie di marketing:
• Creazione di profili attivi sui social network, orientati al cliente e focalizzati su di lui.
• Presentare la nostra attività inviando lettere di presentazione, volantini, opuscoli e altro materiale di marketing ai nostri mercati di riferimento come istituti di istruzione superiore, mercati e scuole.
• Conduzione di promozioni per i nostri clienti, nonché roadshow per aumentare la consapevolezza del nostro marchio.
• Pubblicizzare i nostri servizi su quotidiani e siti web economici e finanziari, radio e televisione e altre piattaforme online.
PIANO FINANZIARIO
Strategia di prezzo
Pam’s Pizza Shop addebiterà una commissione in base alle dimensioni, alla forma e alla guarnizione della pizza ordinata. Offriamo la spedizione gratuita ai residenti locali e una tariffa minima di spedizione è un po ‘lontana da noi.
Per rimanere piccoli, i nostri prezzi della pizza saranno leggermente inferiori rispetto alle altre pizze nei primi mesi dopo l’apertura.
PRODUZIONE
questo è Piano aziendale di Pam’s Pizza Shop servirà da piattaforma per raggiungere i suoi obiettivi a breve, medio e lungo termine in questo settore alimentare in America. Il fondatore ritiene inoltre che questo business plan potrebbe essere rivisto per accogliere eventuali cambiamenti imprevisti che potrebbero verificarsi in futuro nel settore pizzeria o alimentare.
