Il pesce Catla è un pesce d’acqua dolce dell’Asia meridionale economicamente molto importante. È nella famiglia delle carpe Cyprinidae.

È conosciuto con molti nomi diversi come Katla, Katol, carpe maggiori indiane, Chepti, Baudhekra, Bacha, Karakatla e Tambra.

Il pesce si trova principalmente nei fiumi e nei laghi dell’India settentrionale, del Bangladesh, del Nepal, del Pakistan e del Myanmar.

Il pesce Catla è una specie d’acqua dolce e si trova raramente in acque salmastre. Alcuni habitat comuni di questa specie di pesci sono baor, beel, canali, fossati, pianure alluvionali, haors, laghi, stagni e laghi.

Il pesce è generalmente commercializzato fresco e gode di un buon prezzo di mercato e della domanda dei consumatori.

Oggi il pesce Catla viene coltivato commercialmente in molti paesi in cui è disponibile. Il tasso di crescita più elevato e la compatibilità con altre carpe principali, l’abitudine di alimentazione specifica in superficie e le preferenze dei consumatori hanno aumentato la sua popolarità nel sistema di policoltura delle carpe tra gli allevatori di pesce. Leggi alcune ulteriori informazioni su questa specie di pesci carpa di seguito.

Caratteristiche

I pesci Catla hanno un aspetto distintivo con una testa grande e larga. Hanno una grande mascella inferiore sporgente e la bocca rivolta verso l’alto. Le squame di questi pesci sono grandi e hanno squame grigiastre sul lato dorsale.

Le squame sono biancastre sul ventre. Il loro corpo è corto e profondo, un po’ letteralmente compresso. I loro occhi sono grandi e visibili dalla parte inferiore della testa.

Il labbro inferiore del pesce Catla è molto spesso e il labbro superiore è assente. La loro pinna anale è corta, la pinna dorsale è inserita leggermente prima delle pinne pelviche.

La pinna caudale è biforcuta e le pinne pettorali si estendono a lungo fino alle pinne pelviche. Il pesce con un peso corporeo medio di 1-2 kg è generalmente venduto sul mercato. Ma il pesce Catla può crescere fino a 20 kg. La loro lunghezza del corpo può raggiungere circa 1 metro nei pesci stagionati e di grossa taglia.

Alimentazione

I pesci Catla sono alimentatori di superficie e di mezz’acqua. I giovani si nutrono sia di zooplancton che di fitoplancton, ma i pesci maturi si nutrono generalmente di zooplancton.

Per l’allevamento ittico commerciale, possono essere alimentati sia con mangimi naturali che integrativi. I mangimi commerciali per pesci carpa di solito sono buoni per loro per una migliore produzione.

Sono anche ben abituati a prendere crusca di frumento, crusca di riso, panelli di senape e altri mangimi supplementari per pesci nell’ambito del sistema di acquacoltura.

Allevamento

Il pesce Catla può riprodursi naturalmente in corpi idrici correnti. Soprattutto si riproducono molto bene nei fiumi e nelle pianure alluvionali durante la stagione delle piogge.

Generalmente raggiungono la maturità all’età di 3-5 anni. È anche possibile l’allevamento in corpi idrici stagnanti come lo stagno. Ma questo richiederà un’induzione ormonale.

L’allevamento artificiale del pesce Catla è molto difficile, perché richiede precise condizioni ambientali per la deposizione delle uova.

si utilizza

Il pesce Catla è allevato e coltivato principalmente per il cibo. È una specie ittica molto importante in acquacoltura e utilizzata come alimento. È anche spesso usato come pesce di selvaggina in qualche luogo.

È sempre commercializzato fresco e ha un buon prezzo di mercato e una buona domanda da parte dei consumatori.

Note speciali

Il pesce Catla cresce relativamente più velocemente rispetto ad altre specie di pesci carpa. È una delle specie di pesci d’acqua dolce d’acquacoltura più importanti dell’Asia meridionale.

Cresce meglio a una temperatura dell’acqua compresa tra 25°-32° c. È molto adatto e generalmente coltivato in stagni di policoltura con altre specie di pesci carpa, in particolare con pesci Rui e Mrigal.

La produzione totale di pesce Catla sta aumentando gradualmente. Viene generalmente venduto e consumato fresco, a livello locale e regionale. In caso di trasporto, viene generalmente trasportato su ghiaccio.

I consumatori generalmente preferiscono Catla con un peso corporeo di 1-2 kg. Tuttavia, rivedi il profilo completo del pesce Catla nella seguente tabella.