Il pesce Atlantic sugarello è una specie di Jack Mackerel della famiglia Carangidae.
È anche conosciuto con altri nomi come Scad, Scad comune, Saurel, Sugarello europeo, Pollock, Sugarello occidentale ecc.
Prende il nome comune dalla leggenda che altre specie di pesci più piccoli potrebbero cavalcarlo per grandi distanze.
Il pesce sugarello atlantico si trova nell’Atlantico orientale dalla Norvegia al Sud Africa, tra cui l’Islanda, le Azzorre, le Isole Canarie e Capo Verde.
E si trova anche nel Mediterraneo e nel Mar Nero. Il pesce si trova generalmente a profondità di metri 200, sebbene ci siano record che estendono l’intervallo di profondità a oltre metri 1,000.
Attualmente il pesce sugarello atlantico è una specie molto diffusa ed è la più abbondante.
Si pensa che la maggior parte della sua popolazione mondiale provenga dal Senegal verso nord. È sovrasfruttato in alcune parti del Mediterraneo. Leggi alcune ulteriori informazioni su questa specie di pesce di seguito.
Caratteristiche del pesce sugarello atlantico
Il pesce Sugarello dell’Atlantico ha un corpo allungato e compresso leggiadramente. La loro testa è grande e l’estremità posteriore della mascella superiore raggiunge il margine anteriore dell’occhio e la mascella inferiore è proiettata.
La loro mascella è grande e larga, non coperta da lacrimali. La palpebra adiposa è ben sviluppata. Hanno piccole narici che sono vicine l’una all’altra, narice anteriore ovale e narice posteriore a mezzaluna.
In caso di colorazione, la parte superiore del corpo del pesce sgombro atlantico e la parte superiore della testa è da bruna a quasi nera o da grigia a verde bluastra.
Ma i due terzi inferiori del corpo e della testa sono generalmente più chiari, da biancastri a argentei. Non hanno segni distintivi ad eccezione di una piccola macchia opercolare nera sul bordo vicino all’angolo superiore.
Generalmente la lunghezza corporea media del pesce sugarello atlantico è di circa 22 cm, con una lunghezza corporea totale massima registrata di 70 cm.
Il peso corporeo massimo registrato del pesce maturo è di circa 2 kg. Foto e informazioni da FAO e Wikipedia.
Dieta
I pesci Sugarello dell’Atlantico si nutrono generalmente di crostacei, calamari e altri pesci.
Allevamento
I pesci Atlantic sugarello sono chiavi per lotti. La deposizione delle uova avviene generalmente durante l’estate e depongono uova pelagiche.
Generalmente le femmine possono deporre fino a 140,000 uova per deposizione delle uova. Le femmine maturano generalmente entro i 2-4 anni di età.
si utilizza
Il pesce Sugarello dell’Atlantico è usato per il cibo. Viene utilizzato fresco, congelato, in scatola e affumicato. Può essere arrostito, fritto e al forno.
Note speciali
Il pesce sugarello atlantico è una specie di pesce economicamente importante. Viene catturato commercialmente con reti da traino, palangari, trappole, ciancioli e attrezzi da pesca.
È anche preso di mira dalla pesca ricreativa. Viene utilizzato principalmente per il cibo e può essere cotto, fritto, salato e affumicato. Tuttavia, rivedi il profilo completo della razza di questo pesce nella tabella seguente.
| Nome | Sugarello Atlantico |
| Regno | Animalia |
| phylum | Chordata |
| Classe | Actinopterigi |
| periformi | |
| Per la Famiglia | Carangidae |
| Genere | trachurus |
| Specie | T. trachurus |
| Nome Binomiale | Trachurus trachurus |
| Altri nominativi | Conosciuto anche come Scad, Common Scad, Saurel, Sugarello europeo, Pollock, Sugarello occidentale ecc. |
| Scopo della razza | Principalmente cibo |
| Peso | Può raggiungere fino a 2 kg |
| Note speciali | Pelagico, economicamente molto importante, pescato commercialmente con reti da traino, palangari, nasse, ciancioli e attrezzi da lenza, è anche preso di mira dalla pesca ricreativa, utilizzato principalmente per il cibo, può essere cotto, fritto, salato e affumicato |
| Metodo di allevamento | Naturale |
| Tolleranza climatica | clima nativo |
| Colore corpo | La parte superiore del corpo del pesce e la parte superiore della testa è da scura a quasi nera o da grigia a verde bluastra |
| Rarità | Uncommon |
| Disponibilità | In tutto il mondo |
