Il granchio blu è una specie di granchio originario delle acque dell’Oceano Atlantico occidentale e del Golfo del Messico. E ha anche introdotto a livello internazionale.
È conosciuto con molti altri nomi diversi come Granchio blu dell’Atlantico, e regionale conosciuto come il Granchio blu di Chesapeake.
Si è introdotto nell’Atlantico orientale, nel Mediterraneo settentrionale e orientale e anche in Giappone. Leggi ulteriori informazioni su questa specie di granchio di seguito.
Caratteristiche del granchio blu
Il carapace del granchio blu è più largo che lungo. La parte anteriore porta 2 denti da ottusi ad acuminati, largamente triangolari con margini interni sinuosi più lunghi dei margini esterni.
9 denti anterolaterali, acuminati, il più grande all’angolo laterale lungo e appuntito, ed avente una carena dorsale prodotta all’area metagastrica; telson lanceolato, più lungo che largo.
I granchi blu maschi e femmine si distinguono facilmente l’uno dall’altro. Si distinguono facilmente per la forma dell’addome e per le differenze di colore dei chelipedi o degli artigli.
L’addome è ampio e arrotondato nelle femmine mature, ma è lungo e snello nei maschi. Il dito immobile e fisso degli artigli nei maschi è blu con punte rosse, mentre le femmine hanno colorazione arancione con punte viola.
L’addome delle femmine cambia man mano che maturano e le femmine immature hanno un addome di forma triangolare ma le femmine mature hanno un addome arrotondato.
I granchi blu maschi possono anche avere una colorazione bianca screziata sulle zampe del nuoto e le femmine hanno aree di colorazione viola sulla superficie interna degli artigli. Possono raggiungere una larghezza del carapace di circa 23 cm. Foto e informazioni da Wikipedia.
Dieta
I granchi blu sono alimentatori non selettivi. I loro cibi comuni includono vongole, ostriche, pesci, altri invertebrati bentonici e materiale vegetale e anche detriti e carogne.
Allevamento
La deposizione delle uova e l’accoppiamento sono eventi distinti nella riproduzione del granchio blu. Le femmine si accoppiano solo una volta nella loro vita durante la loro muta puberale, o terminale.
Ma i maschi possono accoppiarsi più volte e non subire grandi cambiamenti nella morfologia durante il processo. Questi granchi hanno un’elevata fecondità.
Le femmine possono produrre fino a 2 milioni di uova per covata. Le femmine generalmente migrano in acque ad alta salinità durante la deposizione delle uova per sviluppare una spugna e tornano nell’entroterra dopo aver schiuso le loro larve.
si utilizza
Il granchio blu è utilizzato principalmente per il cibo. È molto gustoso e popolare in tutto il mondo.
Note speciali
Il granchio blu è di notevole importanza culinaria ed economica negli Stati Uniti (in particolare a Chesapeake Bay, New Jersey, Louisiana e North Carolina).
È il crostaceo dello stato del Maryland ed è la più grande attività di pesca commerciale dello stato.
Il tasso di crescita di questo granchio è più veloce e raggiungono prima le dimensioni del marketing. La loro durata massima è di 3 anni.
La carne di questi granchi è molto gustosa e molto popolare. Tuttavia, rivedi il profilo completo della razza di questo granchio nella tabella seguente.
| Nome | Granchio blu |
| Regno | Animalia |
| phylum | Arthropoda |
| Classe | Malacostraca |
| Decapoda | |
| Per la Famiglia | Opportunità |
| Genere | Callinette |
| Specie | XNUMX, aromatizzato |
| Nome Binomiale | Callinectes sapidus |
| Altri nominativi | Granchio blu dell’Atlantico, granchio blu di Chesapeake |
| Scopo della razza | Alimentare |
| Note speciali | Commercialmente importante attraverso la sua gamma nativa, è di grande importanza economica negli Stati Uniti, cresce relativamente più velocemente, raggiunge prima le dimensioni del marketing, la durata massima registrata è di 3 anni, la carne è molto gustosa e popolare, utilizzata principalmente per il cibo |
| Metodo di allevamento | Naturale |
| Tolleranza climatica | clima nativo |
| Colore corpo | Dorsale grigiastro, da bluastro a verde brunastro |
| Rarità | Uncommon |
| Disponibilità | Atlantico occidentale |
