Granchio verde europeo: caratteristiche, dieta, allevamento e usi

Il granchio verde europeo è un comune granchio del litorale. È anche conosciuto con molti nomi diversi in diverse parti del mondo.

I suoi nomi comuni includono il Granchio di riva, granchio di riva verde, granchio di riva verde, granchio di riva europeo ecc. In realtà è una specie invasiva diffusa ed elencata tra le 100 “peggiori specie aliene invasive del mondo”.

Il granchio verde europeo è in realtà originario dell’Oceano Atlantico nord-orientale e del Mar Baltico.

Ma ha colonizzato habitat simili in Australia, Sud Africa, Sud America e le coste dell’Atlantico e del Pacifico del Nord America. Leggi ulteriori informazioni su questa specie di granchio di seguito.

Caratteristiche del granchio verde europeo

Il carapace del granchio verde europeo ha cinque denti corti lungo il bordo dietro ciascun occhio e tre ondulazioni tra gli occhi.

Le ondulazioni, che sporgono oltre gli occhi, sono il mezzo più semplice per distinguere C. maenas dall’affine C. aestuarii, che può essere anche una specie invasiva.

Il colore del granchio verde europeo varia notevolmente dal verde al marrone, al grigio o al rosso. Questa variazione di colore ha una componente genetica, ma è in gran parte dovuta a fattori ambientali locali.

In media, i giovani granchi mostrano una struttura maggiore rispetto agli adulti. Generalmente i granchi che ritardano la muta diventano di colore rosso anziché verde.

I granchi rossi sono più forti e aggressivi, ma sono meno tolleranti agli stress ambientali (come bassa salinità o ipossia).

In media, il carapace del granchio verde europeo è lungo fino a 60 mm e largo circa 90 mm. Ma alcuni granchi possono raggiungere circa 10.1 cm di larghezza al di fuori del loro areale originario nella Columbia Britannica. Foto e informazioni da Wikipedia.

Dieta

I granchi verdi europei si nutrono principalmente di una varietà di molluschi, vermi e piccoli crostacei.

Allevamento

I granchi verdi europei generalmente si accoppiano tra la primavera e l’autunno, anche se i tempi variano.

Generalmente un maschio di granchio si accoppia con una femmina più piccola tenendola sotto di sé e portandola in giro finché non fa la muta. E dopo la muta il granchio femmina si gira e si accoppiano.

Il granchio femmina estrude le uova in una massa che porta sotto l’addome. In media, in condizioni favorevoli, un grande granchio femmina può deporre le uova fino a 0.2 milioni di uova alla volta.

si utilizza

Il granchio verde europeo è usato per il cibo. Viene anche raccolto commercialmente e utilizzato come esca in Europa e talvolta negli Stati Uniti orientali.

Note speciali

Il granchio verde europeo viene pescato su piccola scala nell’Oceano Atlantico nord-orientale, con circa 1200 tonnellate catturate ogni anno. I paesi con le maggiori catture sono Francia e Regno Unito.

I granchi verdi europei possono vivere in tutti i tipi di habitat marini e di estuario protetti e semiprotetti (compresi habitat con substrati fangosi, sabbiosi o rocciosi, paludi emergenti e vegetazione acquatica sommersa. Per vivere preferiscono i fondali soffici.

Il granchio verde europeo è usato per il cibo e popolare in alcuni paesi. Ma potenzialmente sta avendo un impatto su una serie di attività di pesca.

La sua dispersione è avvenuta con successo attraverso una varietà di meccanismi, come su scafi di navi, idrovolanti, materiali di imballaggio e bivalvi spostati per l’acquacoltura. Tuttavia, rivedere il profilo completo della razza del granchio verde europeo nella tabella seguente.